Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Dipos pada January 17, 2022

Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple favorit kiddos, senang liat mereka makan banyak dan selalu nambah nasi jika di masakin ini, sambil menghirup kuah sopnya hingga tetes terakhir 😀 Sop ini sengaja saya masak dengan bumbu yang simple dan ringan, sehingga kuahnya menjadi bening dan segar Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SopBuntutSapiKuahBening #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. Bumbu rebusan buntut sapi:
  3. 3 cm kayu manis
  4. 2 buah kapu laga
  5. 5 buah cengkeh
  6. 2 buah kembang peka
  7. 1/8 buah pala
  8. 3 cm jahe, geprek
  9. 1500 ml air untuk merebus
  10. Bumbu sop:
  11. 7 siung bawang merah, iris.halus
  12. 5 siung bawang putih iris halus
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt garam
  17. 2000 ml air mineral
  18. Tambahan:
  19. 5 buah tomat ceri belah dua
  20. 20 buah cabe rawit utuh
  21. 3 tangkai seledri, potong kecil
  22. 3 tangkai daun bawang potong kecil
  23. 1 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening

1
Siapkan semua bahan.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
2
Tebus buntut sapi bersama bumbu rebusannya hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Didihkan air 2000 ml air. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga keluar aroma harumnya. Masukan buntut sapi. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
4
Masukan cabe rawit utuh dan tomat. Masak hingga layu. Angkat.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 4
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 4
5
Penyajian: tuang dalam mangkuk sop buntut sapi. Beri taburan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng. Sajikan hangat.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 5
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 5
6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheesy Creamy Spaghetti with Corned Beef

Cheesy Creamy Spaghetti with Corned Beef

Super cheesy & creamy!! Favenya anak-anakku 🥰

5 orang
40 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Daging sapi air fryer (#345)

Daging sapi air fryer (#345)

Pny sirloin steak.. ga usa ribet.. masak di air fryer aja deh.. ;)

1-2org
15mntn
Tumis Jamur Tetelan

Tumis Jamur Tetelan

Assalamu'alaikum Jamur itu enak , tp ga semua org suka jamur, kalau aku sudah dari kecil suka sama jamur, krn dl kecil tinggal di kampung sering nemu jamur di sekitaran rumah (jamur yang enak di konsumsi yaa) . Sekarang setelah tinggal sm suami dan anak2 , yang suka jamur cuman aku sendiri yang suka jamur. Resep ini pake resep nya @desi_k2 , tp aku pake jamur tiram, Source : https://cookpad.com/id/resep/14381617-sayur-jamur-sedap?invite_token=5DvkJTwuHLqQqXr1uFTYNiE3&shared_at=1634341023 (1/2 resep) #Genkpejuangdapur #genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Resep andalan dari Ibu, rasanya pas banget sama selera aku. Bumbu sederhana rasa istimewa... Ah.. jadi kangen kampung halaman..

Tong Seng daging sapi

Tong Seng daging sapi

6 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masakan daging sapi versi ini sangat membantu saya menghemat waktu di saat pagi harus buru² ke kantor tetapi msh hrs masak utk anak dirumah enak,simple, bergizi dan waktu masak yg singkat.

4 org
25 mnt
Beef Nugget Home Made (MPASI)

Beef Nugget Home Made (MPASI)

Bismillah setor resep ke 651 MPASI rumahan #Cookpadcommunity_Depok #KreasiDepok_AntiGTM #MPASI

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org
45 menit
Tumpang koyor

Tumpang koyor

#TiketGoldenBatikApron Setelah lama hiatus sepertinya harus menumbuhkan semangat baru lagi untuk berkreasi menuangkan ide2 resep masakan. Salah satu menu yang saya bagikan sebagi menu pembuka taun kali ini adalah tumpaang koyor, saya sendiri tidak tau seperti apa rasa otentiknya namun setidaknya dari segi bahan-bahan saya mengikuti resep resep yang banyak beredar dan bertanya pula kepada teman2 yg memang asli kediri.. Semoga resepnya bermanfaat.

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❤ Yuk di coba

Black pepper beef (Daging sapi lada hitam)

Black pepper beef (Daging sapi lada hitam)

2 porsi
Sambel goreng hati sapi

Sambel goreng hati sapi

Saya yang seorang diri jadi penggemar hati sapi. Orang rumah ga ada yg doyan. Pdhl hati sapi tuh endul di renxang atau di sambal goreng

banyak orang
±30 mnit -1 jam
Dimsum daging sapi dan ayam

Dimsum daging sapi dan ayam

5 orang
60 menit
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Beef bolognese Lasagna

Beef bolognese Lasagna

Cemilan mengenyangkan😄

4-5org
1 jam
Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Dari sekian lama akhirnya aku muncul lagi dengan menu mpasi anak ke2 ku. Mpasi ini buat anak 7bulan yah, tanpa berlama2 yuk kita mulai 😉

3 porsi
30 menit
Beef Barbeque

Beef Barbeque

Bismillah... Enak nih Beef Barbeque, bikin nya simpel banget, bumbunya cari yang botolan aja.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Tongseng sapi, rasanya mirip sama tongseng kambing yg biasa di jual di jogja.. #OlahanDagingKurban

4 orang
1 jam
Daging sapi lada hitam 💯

Daging sapi lada hitam 💯

Resep super simple but rasanya enak bets... Dijamin anak-anak suka 💯 Seharusnya semua bahan cuma di iris tapi dari pada di pinggirkan anak-anak akhirnya saya blender 🤣. Yang penting anak suka dan ga ada yang sisihkan makannya.

10 porsi
2 jam