Iga sapi bakar / Konro bakar

Dipos pada January 10, 2022

Iga sapi bakar / Konro bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga sapi bakar / Konro bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga sapi bakar / Konro bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga sapi bakar / Konro bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga sapi bakar / Konro bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga sapi bakar / Konro bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi bakar / Konro bakar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok Iga sapi dan inginnya di bakar aja,,,cari2 resep akhirnya jatuh hati dengan resep dari mbak @anadiani ,,,resepnya yang simpel tapi rasanya enak dan sarat akan bumbu,,,pokoknya berasa banget bumbunya,,,enak dan mantul kata orang rumah😋😍 Source : @anadiani Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14583339-konro-bakar-iga-bakar?invite_token=wFM3RRv2JfzeJM5kooLc9vcf&shared_at=1633016098 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #igabakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga sapi bakar / Konro bakar:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 5 butir bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 sdt jintan
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdm margarine
  11. Bumbu penyedap :
  12. Secukupnya garam,,,gula pasir dan bubuk kaldu
  13. Bahan Cemplung :
  14. 2 batang sereh,,memarkan
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 keping gula merah
  17. Sesuai selera kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Iga sapi bakar / Konro bakar

1
Rebus hingga empuk iga sapi,,,setelah empuk saring dan simpan air kaldunya
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 1
2
Haluskan bumbu halus
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 2
3
Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng setelah panas kecilkan api dan tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan sereh,,daun salam dan gula merah,, tambahkan air kaldu sapi,,masukkan bahan penyedap,,aduk hingga rata,,, Setelah mendidih masukkan iga sapi lalu aduk rata
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 3
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 3
4
Tambahkan kecap manis lalu aduk rata dan tutup agar cepat meresap,,biarkan hingga mengering
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 4
5
Siapkan pembakaran,,,saya menggunakan teflon,,,beri 1 sdm margarine lalu susun iga sapi dan bakar hingga agak kering sambil sesekali di oles dengan sisa bumbunya Bakar sebentar saja dengan api sedang setelah agak kering angkat dan salin di piring saji
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 5
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 5
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 5
6
Nikmati Iga sapi bakar dengan lalapan kesukaan
Iga sapi bakar / Konro bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica- rica daging sapi

Rica- rica daging sapi

Kebab Daging Sapi Kurban

Kebab Daging Sapi Kurban

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

15 orang
45 menit
Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Masakan sederhana dan lumayan hemat. Bahan2 nya mudah sekali didapatkan.

6 org
Tetelan tahu kecap

Tetelan tahu kecap

Bihun Beef Chopped

Bihun Beef Chopped

Nyobain @kreasibihunaaa teksturnya beda memang dari bihun yang biasa, lebih padat. Enak makannya jadi puas

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Dendeng sapi kering

Dendeng sapi kering

Beef Bulgogi with sesame seed

Beef Bulgogi with sesame seed

Ceritanya lagi ada promo saos bulgogi di toko langganan saya, kepikiran makanan ala-ala Korea yg lagi hype.. Jadilah beef bulgogi ala-ala saya ☺

Pho Bo Vietnamese Beef Noodle

Pho Bo Vietnamese Beef Noodle

Pertama liat di wa grup code @trixie_gayatri enak banget terus banyak yang cooksnap pas liat mba @mayadesymegawati ah jadi ngiler apalagi udah lama ga tulis tulis resep😭😭 mager amaaat. Terimakasih segenap grup wa code akhirnya memberikanku motivasi 😆😆 untuk menulis kembali. #cookpadcommunity_depok

6 orang
1 jam 30 menit
Sapi bumbu rujak

Sapi bumbu rujak

4-6 porsi
Asem asem labu siam, thetelan sapi

Asem asem labu siam, thetelan sapi

Hari ini masak asem asem aj, q gunakan labu siam dan kacang panjang, sisa lodeh kemarin, q buat pedes, wktu numis minyak e kebanyakan dan pke thetelan sapi

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

5 porsi
1 jam
Sup Lobak Sapi 🐄

Sup Lobak Sapi 🐄

Musim hujan tiba, masak yg hangat2 yuk... Kebetulan ada bahan2 di kulkas. #Suphangat #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
50 mt
Sei sapi cabe ijo

Sei sapi cabe ijo

Dapet oleh2 dari ipar yg dines di Kupang. Akhirnya berkesempatan mengolah sendiri sei sapi yg asli dari NTT😍 Aroma khas sei, ketemu bumbu cabe ijo yg melimpah wangi sedep, wah auto nambah trs ni.. Yg mau masak sei.. Coba yuk..😘

8 porsi
40 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Kangen almarhum eyang di Yogyakarta, biasanya kalau berkunjung beliau selalu masak brongkos ini dengan aroma sangit kayu bakar yang khas sekali. Saya coba memasak ulang masakan eyang untuk mengobati kangen eyang dan rasa khas brongkos

2 orang
1 jam 30 menit
Marinasi Slice Beef

Marinasi Slice Beef

- 18.01.22 - Hari ini suami minta bekalin beef grill, untungnya masih ada stock di kulkas. Kebetulan kapan hari lalu nyetok beberapa pack. Karna suami juga suka banget sama daging. Jadilah masak ginian, yg simple2 aja dan memang saosnya juga seadanya. Marinasi kali ini minus kecap asin aja sih, pas lagi habis juga 😁 #CookpadCommunity_Malang #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi

2 orang
Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Tahu Kress Bumbu Sapi Panggang

Terimakasih ya mamah cookpad, akhirnya saya dikasih kesempatan lagi untuk berkreasi di dapur, meskipun sedikit bimbang dan puyeng 😅 waktu dikirimi pesan mamah, eh ada sahabat yang semangatin buat ikutan lagi, yaudah caps, untuk di awal saya posting cemilan singkat dulu, ini ada tahu garing biasanya cil bocil kalo di sekolah bilangnya tahu balado yaudah gapapa. Saya bikin versi simpel, selengkapnya bisa cek terus di bagian resep ya 😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad

cup 300ml
20 menit
Soto Daging Tetelan

Soto Daging Tetelan