Seporsi Krengsengan Hati Sapi

Dipos pada January 12, 2022

Seporsi Krengsengan Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Seporsi Krengsengan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seporsi Krengsengan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seporsi Krengsengan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seporsi Krengsengan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seporsi Krengsengan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seporsi Krengsengan Hati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seporsi Krengsengan Hati Sapi:

  1. 160 gram hati sapi
  2. 500 ml air+2 lembar daun salam untuk merebus
  3. 1 batang sereh,geprek
  4. 1 cm lengkuas,geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3 buah cabe rawit utuh,biarkan utuh
  7. 1 buah tomat ukuran kecil-sedang,potong jadi 6
  8. 2 sdt kecap manis
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 2-3 sdm minyak goreng
  12. 200 ml air
  13. Bumbu Yang Di Haluskan :
  14. 3 butir bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 1 butir kemiri,sangrai
  17. 1 buah cabe merah besar
  18. 1 sdt petis
  19. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Seporsi Krengsengan Hati Sapi

1
Didihkan 500 ml air,masukkan hati sapi dan daun salam,rebus sampai matang selama kurang lebih 10 menit.Angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 1
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu.Panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum,masukkan daun salam,sereh dan lengkuas,tumis sampai bumbu matang.
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 2
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 2
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 2
3
Masukkan hati sapi,aduk-aduk.Tambahkan kecap manis,aduk rata.
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 3
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 3
4
Masukkan air,gula pasir dan garam,aduk rata.Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.Koreksi rasa.Sesaat sebelum di angkat,masukkan cabe rawit dan tomat,aduk rata,masak sebentar lalu angkat.
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 4
Seporsi Krengsengan Hati Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Belly Teriyaki simpel

Beef Belly Teriyaki simpel

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Daging sapi yang ndekem di freezer sejak Iedul Adha, baru keluar zona dingin πŸ˜‚πŸ˜‚ Karena kalau pas hari raya nya, kita kan numpang makan di Grandma nya anak2 yang masakannya tiada tanding...πŸ˜‹πŸ˜‹ Rawon ini tercipta karena memang dulu pernah bikin dan anak2 suka.. πŸ˜… Jangan tanya Daddonya yaa...bisa berpiring2 nasi pindah ke perutnya πŸ˜‚

Sapi lombok ijo (#279)

Sapi lombok ijo (#279)

Ga sengaja beli lombok ijo..krn supermarket nya keabisan lombok merah rawit. Hehe.. ya uda deh tetep bisa diolah..

1-2org
15mntan
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

4-6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Uda lama pengen nyoba bikin nasi goreng tanpa kecap. Tp karena suami suka gak mau pisah dari kecap jadi nunggu persetujuan beliau dulu baru bisa bikin, sayangkan kl sampe gak dimakan. Ngeliat ada teri medan di kulkas, finally suami ok minta dibikinin nasi goreng tanpa kecap. Dan Alhamdulillah, beliau suka ☺️

2 orang
30 menit
Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Dari sekian lama akhirnya aku muncul lagi dengan menu mpasi anak ke2 ku. Mpasi ini buat anak 7bulan yah, tanpa berlama2 yuk kita mulai πŸ˜‰

3 porsi
30 menit
Beef Blackpepper simple

Beef Blackpepper simple

Berawal ngidam beef blackpepper n jajan mulu, akhirnya bikin sendiri dgn bahan2 yg simple bgt

4-5 org
30 menit
1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

1. Dendeng Ragi (Serundeng Daging Sapi)

Jaman kuliah di Surabaya dulu sering banget dibuatkan masakan ini sama nenek, walaupun yang diambil hanya dagingnya saja, hehe. Selalu suka sama dendeng ragi nenek. Sekarang nenek sudah tidak bisa masak lagi sejak tangan dan kaki beliau sakit. Bulan lalu sempat nanyain resep dendeng raginya via telepon karena jauh dari Surabaya, dan baru terealisasi hari ini di hari beliau operasi tulang kaki. Semoga nenek lekas pulih seperti sedia kala ❀

1 jam 30 menit
Semur daging sapi ala saya🀭(pedas, manis, gurih)

Semur daging sapi ala saya🀭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🀭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapiπŸ‘Œ

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. πŸ₯°πŸ’ƒ Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🀭 Yuukk langsung cek resepnya yah.. πŸ˜‰πŸ₯° #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

4-6 orang
45 menit
MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

Anak bayik lgi tumgi keroyokan jd males mam nasi, akhirnya coba ganti kentang.. Alhamdulillah doyan πŸ₯Ί . . #jngn liat bentuknya 🀭

3x makan
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Gampang dibuat dan ini makanan kesukaan kakak

Soto Daging Sapi Madura

Soto Daging Sapi Madura

Menu untuk semua suasana, di saat cuaca dingin maupun panas. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan sore. Resep dr mbak @zuniatul_yuta dg penyesuaian bahan. #Cookpadcommunity_Solo #Rekreasi_Kalsel

Tumis Slice Beef Cabe Hijau

Tumis Slice Beef Cabe Hijau

Assalamu'alaikum Cooksnap para admin buat rasa terima kasih kita dengan para admin selama 1 th ini sudah meluangkan waktu buat kopijos. Semoga para admin selalu diberi kesehatan ..πŸ€—πŸ€— Source : @tita_ #Kopijos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos