Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging sapi:
- 1/2 kg iga /balungan sapi
- 100 gr buncis
- 2 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 1 sdm pasta asam
- 1 sdm santan kental instan (me, kara)
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 1 ruas lengkuas
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 butir bawang bombay
- 100 gr cabe hijau(kurleb 10 biji)
- 10 biji cabe rawit (bisa dikurangi)
- 2 biji cabe merah
- Garam,gula,kaldu bubuk, lada bubuk sesuai selera