Rendang daging sapi

Dipos pada January 25, 2022

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu bisa ditambah kapulaga dan jinten bunda...ini kebetulan saya tidak pakai karena belum beli 🀣🀣🀣🀣 Tapi rasa tetep endulita kok bunnnn... Selamat mencoba ...happy cooking bundaa πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 3 sdm buah nanas parut
  3. 200 gram kelapa parut
  4. 1 sct / 65 ml santan kara
  5. 800 ml air
  6. 13 siung bawang merah
  7. 12 siung bawang putih
  8. 15 biji cabe merah kriting
  9. 3 batang serai
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 biji pala
  14. 3 kayu manis
  15. 3 lembar daun salam
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Langkah pertama sangrai kelapa parut sampai warna kecoklatan, blander/tumbuk dan sisihkan
Rendang daging sapi - Step 1
Rendang daging sapi - Step 1
2
Blander/ haluskan bawang merah sisihkan Blander/ haluskan bawang putih sisihkan Blander/ haluskan cabai sisihkan Blander serai, jahe, kunyit, pala, mudah jg blandernya) Daun jeruk tidak diblander juga tidak apa2 ya bun, sesuai selera...kalau saya lebih mantep dihaluskan 😁
Rendang daging sapi - Step 2
3
Potong2 daging sapi sesuai selera, baluri dengan nanas diamkan 15 menit...agar cepat empuk ya bun dagingnya,,jadi masaknya tidak terlalu lama (Tapi kalau tidak dibaluri nanas juga tidak apa2, nanti air bisa ditambah ya bun)
Rendang daging sapi - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu bawang merah lalu cabai dan bumbu...masukkan bertahap ya bun.. masak sampai harum..lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, kayu manis
Rendang daging sapi - Step 4
5
Setelah bumbu harum masukkan daging, merica bubuk, ketumbar bubuk aduk sampai si daging menjadi keluarga si bumbu πŸ˜† Lalu masukkan santan yg sudah dilarutkan dengan air..masak sampai lautan rendang agak surut ya bun 🀣
Rendang daging sapi - Step 5
6
Setelah agak surut masukkan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan,tambahkan garam dan penyedap rasa seikhlasnya ya bun..πŸ˜† Jangan lupa tes rasa dan cek keempukan dagingnya ya bundaaa Masak sebentar dan siyap disajikan 🀀🀀🀀🀀
Rendang daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Tulang Iga Sapi

Rawon Tulang Iga Sapi

Alasan bikin ini sebenernya tukang sayur salah bawa pesanan. Lalu, bosan dengan sop iga. Jadi lah cobaΒ² bikin rawon tulang iga sapi

4 - 5 org
Beef Lasagna

Beef Lasagna

5 orang
1 jam 30 menit
Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

Ada sisa tetelan wktu lebaran ,yaudh dibikin sop aja 😁

2 orang
30 menit
Soto Daging sapi resep 2

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang
1 jam menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Anak anak tuh sukaa bgt sm beef teriyaki yg dr hokben, jd aku mau nyobaain bikin. Krn dmasa pandemi gni resto2 pd tutup huehehehe.. Yuks mumpung lg ada daging, jd qt coba2 masak beef teriyaki..❀❀❀

4orang
1jam30menit
144. Tumis Brokoli Daging Sapi

144. Tumis Brokoli Daging Sapi

Heyhooo Buat menu makan siang kali ini, aku bikin tumis daging brokoli. PakSu paling suka kalo dimasakin daging πŸ˜† Biar tetep konsumsi sayur, aku masak barengan brokoli nih. Cus, masaak

Sup Tulang Sumsum Sapi

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

3 orang
2 jam
Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)

Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)

Pengen bgt makan Pho tapi berhubung sekarang tinggal jauh dari peradaban jadi mau gamau bikin sendiri cuz tempat langganan makan Pho di Jakarta ga ada disini. Untuk rasa sih udah mirip2 lah sama Pho*4 πŸ˜‚ Cuma kelupaan beli tauge sama daun mint. Awalnya pake resep asli dr orang Vietnam di Youtube tapi kurang pas, jadi disini aku tambahin pake bawang putih baru cucokkkk rasanya. Oh iya disini aku cuma pake kwetiaw biasa yg ada di tukang sayur ga pake kwetiaw vietnam

3 porsi
1 jam 30 menit
Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Kepingin masakan yang nyleneh lah...πŸ˜‚ Memadu madankan bumbu petis sama bayam merah yang bahan utamanya daging sapi sama telur puyuh. πŸ˜† Ngawur? Ndak dong yaπŸ˜‚ cuman Mamak tipikal masak apa yang tersedia bahan dirumah.😎 Suami metik bayam merah dihalaman. Cabai rawit segar ada juga di sawah depan rumah. Kulkas menyimpan telur puyuh , daging sapi sama petis udang. So, eksekusi lauk paling ciamik seduniaπŸ˜‚πŸ˜‚ Soal rasa, nendang dong pastinya🀀 penting pas gula sama garam nya ya MamπŸŽ‰πŸŽ‰ #cookpadcommunity_solo #timlo

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini adalah masakan pertama yang pernah saya masak pas jaman sekolah dulu. Gampang dibuat, enak, cepat juga diolahnya ☺️

4 orang
30 menit
Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Mie goreng sehat tanpa bahan instan yang rasanya enak banget! nggak kalah sama mie instan ber-MSG πŸ˜‹

1 porsi
30 Menit
148. Roti Smoke Beef Gulung

148. Roti Smoke Beef Gulung

Masih dengan resep basic soft bun, kita bisa berkreasi membuat bermacam roti dengan berbagai isian dengannya...πŸ₯³πŸŽ‰ Dan kali ini si basic soft bun dibuat jadi roti dengan cita rasa pedes gurih yang nikmat😍 Yang suka dengan cita rasa ini, yuuuuk marii merapatπŸ₯° Source: Koki Roti #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Sapi tumis cabai hijau

Sapi tumis cabai hijau

Masak daging sapi super praktis dan enak pastinya.... Ini pedes ya.. Karena pakai tambahan cabai rawit. 😍

4 orang
30 menit
Sapi lada Hitam (Saori)

Sapi lada Hitam (Saori)

Selamat mencoba jangan lupa recook ❀️ follow ig @fariesstaf

5 orang
15 menit
Sup iga sapi

Sup iga sapi

masakan jadul ini masih tetap jadi fav kita sehari hari kan... ayoooo.. yang belum pernah coba, silakan mencoba resep ini..

4 orang
2 jam
Mpasi 6m+ 4 🌟 Kabocha Kacang Hijau Kupas Wortel & Daging Sapi

Mpasi 6m+ 4 🌟 Kabocha Kacang Hijau Kupas Wortel & Daging Sapi

Mpasi buatan Momy D untuk Baby D

2 Porsi
30 menit
Steak sapi rumahan simple

Steak sapi rumahan simple

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" πŸ˜‚ Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet πŸ˜…

3 porsi
1 jam
Tongseng Daging Sapi Fibercreme

Tongseng Daging Sapi Fibercreme

#PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Source @NINGJULIE_RECIPES Mantap resepnya enak banget Yuk kita masak 🀀🀀