Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Dipos pada January 25, 2022

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker:

  1. 1 liter (700 gr) beras Unus Mayang (mestinya Brasmati)
  2. 500 gr daging sapi (boleh kambing, ayam, dll
  3. 1 buah jeruk nipis/lemon
  4. 2 buah tomat, iris atau blender
  5. 1 butir bawang bombay, iris
  6. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  7. 200 ml susu UHT putih
  8. 65 ml santan instan
  9. 1,5 liter air (saya : 2 liter)
  10. secukupnya Gula, garam
  11. 3 sm minyak samin untuk tumis (Minyak Goreng)
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siung bawang putih
  14. 10 butir bawang merah
  15. 1 ruas jahe
  16. 5 buah lombok besar merah
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 1 batang kayu manis, potong dua
  19. 5 biji cengkeh
  20. 5 biji kapulaga Arab
  21. 2 batang sereh, geprek
  22. 5 lembar daun salam
  23. 3 lembar daun jeruk purut
  24. 1 buah bunga lawang
  25. 1 kaldu blok sapi
  26. 2 sm bubuk kari instan (saya bubuk samin)
  27. Taburan :
  28. Bawang merah-putih goreng
  29. Kacang mete goreng, potong (boleh kenari, kacang tanah)
  30. Kismis/ Kurma (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

1
Siapkan bahannya, cuci dan rendam beras dengan sedikit air dalam panci rice cooker, kucuri daging dengan lemon/jeruk nipis, kemudian potong sesuai selera, saya kecil aja biar cepat empuk. Potong-potong wortel, tomat, dan bawang bombay, Uleg bumbu halus.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
2
Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tomat, lalu potongan daging, serta bumbu cemplung, bumbu kari, aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Aduk merata.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
3
Biarkan hingga daging empuk, sesekali diaduk agar masak merata. Cek rasa. Kemudian angkat, ambil dagingnya, pisahkan dengan bumbu.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
4
Tambahkan air dalam bumbu, aduk rata, kemudian saring airnya masukkan dalam rendaman beras, masukkan bumbu cemplung : salam, daun jeruk, sereh, kaldu blok, garam, susu dan santan, aduk rata. Masak diatas kompor hingga bumbu meresap.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 4
5
Setelah bumbu meresap dan diaron, pindahkan ke rice cooker. Masukkan wortel dan aduk rata. Nyalakan rice cooker (cook), biarkan hingga masak. Goreng daging yang sudah empuk tadi dalam minyak panas. Angkat, tiriskan.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
6
Setelah masak, tata di piring saji nasi kebulinya. Tambahkan daging goreng diatasnya, saya tambah juga bumbu ampas saring, bawang bombay dan tomat. Taburi bawang merah putih diatasnya, dan kacang mete. Sajikan bersama acar buah, sambal dan kerupuk. Hmmmm...
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi idul adha

Sate sapi idul adha

2 jam
Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

Dapat jeroan waktu kurban kemarin? Udah diolah apa aja nih? Saya dapat paru sama ati sapi. Kalau paru saya suka banget, kalau ati big no no. Baunya aja udah bikin mual. 🙈 Paling yang makan ati cuma paksu sama bayi-bayi aja. Parunya saya dapat hampir setengah kilo. Lumayan makan tempat di freezer jadi diolah duluan aja. Dibumbu ungkep trus digoreng deh. 😋 Source : Ulfi Nrsela #kampungidaman #cookpadcommunity_solo

1 jam 30 menit
Sambal Goreng Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Sapi

Buncis Cah Daging Sapi Cincang

Buncis Cah Daging Sapi Cincang

Kalo lagi sibuk, masak ini aja bund, simple 🌞

1 porsi
30 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Pasca pemulihan sehabis sakit, masak yang simple. Baru sempat ngolah daging kurban bun.. Hehehe #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

2-3 orang
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Bismillah Sebenarnya saya belum pernah sama sekali mencicip masakan satu ini tapi sudah sering banget lihat resepnya di berbagai sosmed. Hari ini gak sengaja waktu sedang cek-cek Pinterest, muncul resep ini, sumbernya diahdidi.com, langsung deh pengen coba, apalagi ingat masih punya sedikit stok daging sapi dan kluwek. Disini saya cuma bisa tambahkan tahu sebagai pelengkap, lain kali pengen coba versi lengkapnya yang pakai tempe, telur rebus, kacang tholo, dan kulit melinjo. Masyaa Allah terbayang pasti makin sedap yaa karena begini saja sudah sedap banget. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week52

1 jam lebih sedikit deh
Lodeh Tewel Iga Sapi

Lodeh Tewel Iga Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Salah satu menu olahan daging yang paling favorit. Karena ini di jamin bakal ngabisin nasi, pedasnya benar-benar menggelegar hingga gak mau berhenti ngunyah😋😋 #KampungIDAMAN #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Cah Sawi Putih Daging Sapi dan Tahu

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

#OlahanDagingQurban

7 orang
Mpasi Sup hati daging sapi bb booster 7+ 🎉

Mpasi Sup hati daging sapi bb booster 7+ 🎉

Selalu berdoa dan bikin y dengan penuh ❤️

3x
40 menit
Daging Sapi Paprika

Daging Sapi Paprika

Selamat malam pada minggu terakhir ini saya ingin menyajikan Daging Sapi Paprika. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

📌 Madiun, 21 Juli 2021 Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊 Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai. Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🤤 yuk simak resepnya... #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum. Alhamdulillah makan malam kali ini dengan nasi kebuli udah lama g makan ini. Dan mendekati lebaran Idul Adha suasana daging² sapi gituh dech. 🥰🥰🥰 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Daging sapi Rendang

Daging sapi Rendang

40an potong
4-5 jam
Kretek Daging Sapi

Kretek Daging Sapi

Resep ini diberikan almrhum nenek,

Sup rempah daging sapi dan baso

Sup rempah daging sapi dan baso

untuk #OlahanDagingKurban hari ini aku buat yg seger²

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Selamat Merayakan Hari Raya Idul Adha bagi yg merayakan..🤗🤗Alhmdllah dapat daging qurban..hari ini dimasak soto aja cari yg seger-seger berkuah biyar sibocil sukak..eh beneran sukak bovil lahap bener makannya😍😍Bunda jdi smngat masak klo yg dimasakin pada lahap makannya😋Resep ini juga jadi pengobat rindu masakan ibuk lama gk ktm..karna resep dari ibuk turun ke anak putrinya😘😘Semoga semua sehat slalu dan pandemi segera berakhir😇 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #IdulAdha #ppkm

5 org
30 menit
Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Terinspirasi dari resep mba @7rizandinikiki Tapi bumbu-bumbu aku sesuaikan dengan resep dari mamaku dan bumbu yg ada dirumah 😅 Kebetulan hari ini mau berkreasi dengan bihun dari @kreasibihunaaa First time bikin sup bihun ternyata enak, berasa makan mie instan 😅 Teksturnya bihun AAA ini unik banget, aku seduh bihunnyanya sedikit-sedikit dengan takaran per 1 mangkok. Daging sapi memiliki kolestrol yang cukup tinggi, jadi perlu diseimbangkan dengan makanan yang sehat seperti sayuran dan bihun AAA ini Idul adha identik dengan daging sapi, tapi berhubung ngga suka makanan bersantan akhirnya di olah jadi sayur sop aja deh dagingnya Berhubung dagingnya udah terlanjur di presto, jadi proses marinasinya belakangan setelah daging matang 🤣 Tujuan marinasi ini untuk mengurangi aroma sapi yang menyengat dan supaya tidak amis #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini cooksnap ke 2 aku nyontek resep Mba @angel1401. Big Thanks ya Mba. Cuma porsi aku kurangi dan bumbu aku cincang cuma tetep endes.

2 orang