Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

Dipos pada January 26, 2022

Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam):

  1. 1 kg daging giling (bisa daging apa saja, boleh tambah secukupnya urat mayang, asalkan berat total tetap 1 kg)
  2. 3 putih telur (kalau telurnya besar, cukup 2 saja)
  3. 200 gram es batu (boleh 100 gram saja kalau mau lebih kenyal)
  4. 250-300 gram tapioka (beda merk beda tekstur)
  5. Bumbu
  6. 5 siung bawang putih (jika besar, 3 siung saja)
  7. 2 sdm saus tiram (saya pakai Saori yang asin gurih)
  8. 2 sdm bumbu kaldu bubuk (kalau bisa rasa sapi jadi tidak terlalu asin dan rasa manisnya) -- boleh 1 sdm kalau tidak mau terlalu asin
  9. 1 sdm kecap asin -- pengganti garam atau 1 sdt garam himalaya (tidak seasin garam biasa)
  10. 1 sdm kecap ikan (boleh skip, tapi saya selalu pakai)
  11. 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
  12. 1 sdm saos Raja Rasa (boleh skip)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 2 sdt lada bubuk (boleh lada putih atau lada hitam)
  15. secukupnya daun bawang seledri
  16. Tambahan
  17. secukupnya daun jeruk untuk air rebusan
  18. secukupnya daun salam untuk air rebusan
  19. 3 sdm minyak untuk air rebusan supaya bakso tidak lengket/menempel
  20. secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

1
Campur daging giling, putih telur, es batu, dan bumbu-bumbu menggunakan spatula sampai merata.
2
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai merata (adonan memang tidak kalis ya).
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 2
3
Siapkan air rebusan, beri daun jeruk, daun salam, dan minyak. Tunggu sampai mendidih.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 3
4
Sendokkan adonan ke dalam air rebusan. Ukuran sesuai selera. Rebus sampai mengapung. Angkat.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 4
5
Bakso bisa dimakan langsung atau dijadikan bakso kuah.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 5
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef teriyaki bisa untuk anak 1 tahun keatas, masaknya cepat dan gampang.

Bakso Kenyal Daging Sapi mix Ayam Tanpa Tepung

Bakso Kenyal Daging Sapi mix Ayam Tanpa Tepung

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga semua sehat-sehat dimanapun berada. Aamiin Kali ini saya ingin menyertakan resep untuk #PekanPosbar tentang #ReplikasiMenuResto. Saya melampirkan #Resepbakso yang mungkin kalau di Indonesia ini makanan yang tidak ditemukan diresto. Tapi buat kami disini, khusunya di restoran khas Indonesia atau Asia, terdapat menu bakso yang bisa menjadi pengobat rindu disaat malas memasak bakso sendiri dirumah. Hehehe Yang membuat tertarik disini adalah #ResepBaksoKenyal ini dibuat tapi tanpa tepung. Rasanya tidak kalah dengan bakso dengan tepung karena menggunakan banyak putih telur sebagai gantinya. Waktu baca "tanpa tepung" agak sangsi dengan kekenyalannya, tapi setelah dicoba enak dan ingin buat replikasinya sambil cari resepnya diyoutube. Nah saya dapat resep dadi youtube sebuah keluarga campuran yang tinggal di Amerika yang membagikan resep bakso tanpa tepung tapioka. Silahkan kalau mau melihat sendiri videonya di youtube channel "My Ozlife". Kalau minus tepung jadi bisa alternatif #MenuDiet juga ini karena full #Protein dan #MenuSehat juga. Yuk bund dicoba.🙏 #CookpadIndonesia

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Bingun sama daging kurban, akhirnya iseng bikin gepuk aja.

5 orang
I jam
Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Masih yang spesial buat ulang tahunnya #kopijos yang ke-3 Selamat Ulang Tahun semoga makin solid dan semakin banyak saudara 😍 Diiringi gema takbir Hari Raya Idhul Adha, yang suasananya masih sama dengan tahun kemarin. Tak ada kemeriahan, tidak juga kumpul dengan keluarga 😭 Happy Eid Al Adha 1442 H , karena gak bisa kemana² komandan minta dibuatkan nasi kebuli. Okee ...gak ada daging kambing pakai daging sapi saja, Otentik banget rasanya full rempah 👌 resepnya nyimak punya @xanderskitchen Untuk resep menyesuaikan bahan, saya mix susu dan santan rasanya semakin gurih ... 😋 . . . . #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiKebuli #Acar #Cooksnap #IdhulAdha

Sate sapi bumbu kacang

Sate sapi bumbu kacang

Resep asli bisa di akses di sini ya bunda https://cookpad.com/id/resep/13520011-sate-sapi-bumbu-kacang-pedas-manis?invite_token=vi3NTUh87xYwadc73vFTVXZm&shared_at=1627259263 Punya daging sapi yang bosen di masak rendang, bisa banget nih dimasak sate bumbu kacang, disini saya pake resep yang sedikit berbeda dengan resep asli ya, bisa banget di coba untuk pemula 🤤 #cookpadlampung #cookpadindonesia #anakkost

2 0rang
1 jam 30 menit
Sate Sapi bumbu manis

Sate Sapi bumbu manis

Edisi mencoba bikin sate manis dg beberapa referensi resep. Efek lagi banyak stok daging dari lebaran 😁. Dua kali mencoba akhirnya ketemu yg pas untuk selera 🥰🥰

30 tusuk
2 jam
Sate Daging Sapi Bakar Kompor

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

2 Orang
1 jam 30 Menit
Kornet daging sapi homemade

Kornet daging sapi homemade

Dapat resep dari kakak yang bikin kornet di rumah katanya teringat dulu alm Mamah suka buat. Akhirnya saya tertarik minta resepnya. hanya karena pengen cepat saya rebusnya pake panci presto padahal kalau direbus secara manual katanya pengaruh ke rasa dan keempukannya lebih sempurna. Ini dia resepnya bisa jadi alternatif olahan daging sapi yang bisa disimpan cukup lama. Jadi kalau ingin menyantapnya bisa dipanas kan dahulu. Saya perlu buat isian roti, untuk tambahan telor dadar atau untuk tambahan perkedel atau buat lauk nasi juga enak. #KampungIdaman #PosbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Rica sapi kentang tofu

Rica sapi kentang tofu

Enak banget, wajib coba. Namun disini saya masak daging smpai 3x tambah air ya biar daging bener² empuk. Jangan lupa di aduk² terus biar tidak gosong 😛

Nasi Kabsah Iga Sapi🍛

Nasi Kabsah Iga Sapi🍛

Hari ini menyempatkan waktu bikin nasi kabsah,salah satu menu kesukaan suami & anak saya,tapi hari ini anak wedok lagi g pengen makan daging,maunya dibuatkan sate ayam..nasi kabsah memiliki warna kecoklatan,seperti nasi goreng yang menggunakan kecap.nasi dengan kondimen saos tomat & sedikit cabai,sehingga memiliki cita rasa asam,gurih,namun tidak pedas (sumber:Kompas.com) #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti)

Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti)

Get inspired dari kuliner Jogja yg melegenda yaitu Oseng Mercon Bu Narti. Yang jadi makanan favorit kalau ke Jogja. Tapi berhubung udah agak lama gak bisa ke Jogja dan kangen setengah mati jadi bikin obat rindu tipis-tipis lah. 😊😉 Let's cook 👩‍🍳 Bismillahirohmanirrohim.

± 4 orang
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenApron3#week47 Variasi masakan daging yang termasuk gampang buatnya dan tidak pakai ribet😁. Karena anak-anak tidak bisa makan pedas, jadi saya masak versi tidak pedasnya.

4-5 porsi
Kwetiau goreng tetelan

Kwetiau goreng tetelan

Punya tetangga tukang daging tetelan ku gak abis² segala masakan apa aja di tambahin tetelan tp jd enak sih😀