Terik sapi khas jawa

Dipos pada January 26, 2022

Terik sapi khas jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik sapi khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik sapi khas jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik sapi khas jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik sapi khas jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik sapi khas jawa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik sapi khas jawa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik sapi khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik sapi khas jawa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kangen pulkam nih bund.. di wonogiri biasanya terik dimasak saat ada acara pernikahan gitu. Xixixi.. drpd nunggu ada yang nikahan ayo coba kita bikin sendiri bund.. check it out

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik sapi khas jawa:

  1. 600 gr daging sapi sandung lamur
  2. 1 bungkus santan kara 200ml
  3. 8 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 7 buah cabe kriting hijau
  6. 10 buah cabe rawit merah
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 5 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 buah serai besar
  13. 2 sdt garam
  14. 5 sendok teh kecap
  15. 2 sdt totole
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt kunyit bubuk
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terik sapi khas jawa

1
Bersihkan daging, potong kecil kecil kemudian didihkan air dan masukkan daging ke dalam air mendidih. Jumlah air 5x tinggi daging di dalam panci ya. Sambil menunggu, lanjut step berikutnya
2
Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, cabe besar dan kemiri dan beri sedikit air.
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di haluskan di tambahkan garam, totole, kunyit, merica, ketumbar, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk masak hingga wangi. Dan masukkan ke dalam daging.
4
Setelah itu aduk sebentar dan lanjut masukkan santan kara dan kecap nya. Aduk tiap beberapa menit, tunggu sampai kuah nya kering sambil koreksi rasa. Proses masak kurang lebih 1.5-2 jam ya bund. Selamat mencoba.
Terik sapi khas jawa - Step 4
Terik sapi khas jawa - Step 4
Terik sapi khas jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tetelan Sapi

Pindang Tetelan Sapi

Resep masakan ibu yang selalu jadi favorit di rumah.

Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk 😆

4 orang
1 jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Makanan favorite di Hokben.. coba bikin sndiri ah biar hemat dan dapet bnyk hehe selamat mencoba,smoga sukaaa

89. Daging Sapi Teriyaki

89. Daging Sapi Teriyaki

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

2 orang
2 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simpel, dagingnya dijamin bakalan empuk dan bumbunya meresap sempura 😁

Sambel Goreng Ati Sapi Khas Menu Lebaran Endesss

Sambel Goreng Ati Sapi Khas Menu Lebaran Endesss

Selamat Sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, ini aku masak idul fitri kemarin. biar temenin opor dan ketupat. kalau ini favorite paksu.. kalau gag ada pasti ribet tanyain, makanya wajib ada ketika lebaran. buat aku pribadi kapri wajib ada yaa, ini sudah resep turun menurun dari yayut nya bocah, kalau masak sambel goreng ati harus banget ada kaprinya. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

5 orang
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat hari raya Idul Idha 🙏🤗..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin.. Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..😉 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel

Sate Lilit Sapi

Sate Lilit Sapi

Punya daging sapi giling di kulkas. Iseng2 nyoba bikin Makanan Yang baru pertama kali aku coba ini. But Hasil nya memuaskan 🤗

10 porsi
1 jam
Dendeng Sapi Gepuk

Dendeng Sapi Gepuk

Sop sapi urakan

Sop sapi urakan

Menu ini sebenernya ekspektasi dari angan-angan saya. Pingin makan nambah, tapi ga bayar lagi, 😀😀. Akhirnya buat sendiri bossguee

3 orang
1jam
Se'i Sapi ala Rumahan

Se'i Sapi ala Rumahan

• 25-07-2021 • Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄 Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Rawon Sapi Simple

Rawon Sapi Simple

Pertama x saya masak rawon, sy pikir lumyan ribet tapi pas liat resep mba Rika Evriana, jd tambah pede deh masaknya. Untuk bumbu sy tambahkan bumbu instan dari Kuali. #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIDAMAN #PPKM

Beef Yakiniku ala Hokben Praktis

Beef Yakiniku ala Hokben Praktis

Alhamdulillah tahun ini masih dikasih rejeki sama Allah dapet daging qurban. Pikir-pikir kalo dibuat sate, bosen juga ya... alhasil karna kangen masakan hokben jadi bikin ini deh.

5 Orang
1 Jam
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Masakan yang nikmat di santap pakai nasi hangat, juga bisa awet satu minggu.

10 porsi
1 jam 30 menit
Tumis kikil / cecek sapi

Tumis kikil / cecek sapi

3 porsi
Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Sate Buntel Solo || Sapi 🐂

Jakarta, 25 Juli 2021 Waktu Idul Adha malam2 dikirimi sama marbot masjid depan rumahku daging kurban (sapi) 1kg lebih.. Karna ditambahi tulangan lumayan banyak (karna mereka tau ada anabulku Achico) Gak kebetulan aku lagi pengen banget makan Sate Buntel khas Solo, tapi berhubung gak bisa kemana2 jadi ya udah kita eksekusi sendiri aja laah... Kan bahan semua ada dan mudah banget buatnya. Alhasil kita nyate hari ini. Pengobat RINDU jalan-jalan dan pulang kampung halaman Ortu. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

28 tusuk
60menit
Sapi lada hitam / blackpepper beef

Sapi lada hitam / blackpepper beef

5 orang