Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese Beef Pho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Beef Pho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese Beef Pho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Beef Pho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese Beef Pho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese Beef Pho memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beef pho ini inspirasinya dari vienamese pho noodle yang aku suka makan di resto viet yang suka ada di mall mall. Kuahnya superlight. Isinya simple ditambah beberapa daun herbs yang bikin makin segar di mulut. Cara bikinnya juga ga ribet kok heheh #pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Beef Pho:
- secukupnya Tulang sapi
- 1 kilo Iga
- secukupnya Kecap ikan
- secukupnya Lada
- Rempah kaldu
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 butir kapulaga sangrai
- 3 buah kembang lawang/ star anise sangrai
- 4 butir cengkeh sangrai
- 2 batang kayu manis sangrai
- 1 buah bawang bombay (aku grill buat ngeluarin aroma dan buay bombay jadi manis)
- Jahe dibakar kupas kulit
- Daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- Topping
- 500 gr low fat slice beef
- Rice noodle
- Toge
- Daun basil/ kemangi
- Daun ketumbar
- Daun mint
- iris Cabe merah besar
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Saos pendamping (optional)
- Sriracha
- Hoisin sauce
Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Beef Pho
