Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi)

Name: Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi)
Yield: 9 orang
Ingredients: 250 g kebuk / paru sapi; 7 buah kentang ukuran sedang; 600 ml air; 4 sdm minyak goreng; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; Bumbu lainnya; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1/2 sdt asem jawa (mateng); 200 ml santan (1 sachet sasa santan bubuk + air); 1 keping gula merah; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) adalah 9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebuh dibikin sambel goreng sama kentang gini enak juga lo bund 😁 Level pedas: sedang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi):

250 g kebuk / paru sapi
7 buah kentang ukuran sedang
600 ml air
4 sdm minyak goreng
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
Bumbu lainnya
1 batang sereh geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
1/2 sdt asem jawa (mateng)
200 ml santan (1 sachet sasa santan bubuk + air)
1 keping gula merah
1,5 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi)

Rebus paru sapi dengan 1 siung bawang putih iris tambahkan 1 sdt garam. Selama 10 menit. Tiriskan. Tunggu hingga dingin.

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 1

Potong dadu paru sapi. Sisihkan.

Potong kentang lalu goreng. Sisihkan.

Haluskan bumbu

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 4

Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 5

Masukkan paru sapi. Aduk rata.

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 6

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula merah, gula putih, lada. Koreksi rasa.

Masukkan kentang aduk rata.

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 8

Tambahkan santan. Kecilkan api. Masak sebentar saja hingga meletup letup.

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 9

Siap disajikan

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tulang Kaki Sapi

2 orang

1 jam 30 menit

Gyudon Beef Bowl

30 menit

Sup Iga Sapi

Bistik Sapi #BandungCooksnap4_NurulArt

Bismillaah. Minggu, 25 Juli 2021 Source : @nurul_art https://cookpad.com/id/resep/14874777-bistik-daging-metode-marinasi?invite_token=Tgy2zYewLPd2TaPXy92an2ow&shared_at=1627136461 Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_NurulArt #KampungIdaman

banyak

2 jam

Semur Daging Sapi Mantul

Berawal dari hobi turun ke dapur, akhirnya menjadi chef dadakan disaat bulan Ramadhan. Semur daging sapi ala chef kosasih menjadi pilihan untuk buka puasa ramadhan di hari ke 17.

6 Orang

2 Jam 30 Menit

Sate Daging dan tetelan

2/3 orang

1 jam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Dendeng Daging Sapi

Kangen masakan lebaran dan menunya simple bisa jadi lauk makan..

3 orang

1jam 30 menit

Sup Daging Sapi

Selamat Siang Semuanya, Berawal dari suami yg suka sekali sup, akhirnya saya belajar untuk membuat sup sendiri dirumah, karena pandemi jadi agak ngeri kalo jajan di luar, nah berikut resep sederhana Sup daging sapi dari sayaa.. selamat mencoba 😘

3 orang

Rawon daging + wagyu bumbu instan

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Smoke beef sandwich

#smokebeefsandwich #dapurmami #pejuangdapur

2 orang

15 menit

Cilok/Boci lembut kenyal isi tetelan

Tempo hari pengen bangett cilok ala mamang2 gerobak, akhirnya bikin cilok isi tetelan nih bund Oya ini bisa juga utk boci kuah ya bund 🥰✨

5 porsi

1 Jam

Beef mushroom teriyaki with garlic butter egg rice (#230)

Punya daging sapi cincang.. buat apa ya.. ok la kebule bulean tapi ada kejepang jepangan nya hihi..cobain yuk... ^^

1-2org

20mntan

Kalio Daging Sapi Khas Padang

Kalio Daging adalah salah satu masakan Padang Sumatra Barat. Lalu apa bedanya Rendang dengan Kalio ? Untuk bahannya sama ya, cuma kalio ini masih sedikit berkuah kental dan masih berwarna kemerahan. Nah kalo di masak lagi hingga kering maka jadi Rendang yang kering dan berwarna agak kehitaman. Tonton video cara pembuatannya di Youtube Channel Dapur Mami Keysi #Setoranmingguke50 #PejuangGoldenApron3

Malbi Sapi

Source: ig xander's kitchen Recook & modified: Manda Evie Katanya kalo lagi hamil, sukanya makan daging, anaknya bakalan cowok ...hihihi Mitos atau fakta??? 🤣 Well, emang pada waktu hamil anak pertama dan kedua, selalu pengennya makan daging Mau dimasak apa aja, Kalo daging sapi, pasti makannya lahap Dan 2 jagoanku pun sekarang Kalo Manda masak daging, bakalan kalap nasi 🤭 #SupportBumil #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Beef Slice ala Yoshinoya tapi bukan 😆 (a.k.a Gyudon)

Ini resep ngasal, pake ilmu kira-kira doang, tapi ga nyangka ternyata jadinya enak banget. Lebih enak dibanding h*kben ataupun y*shin*ya sih malahan (menurut pendapat dan selera pribadi ya ini moms ahahaha). Suami sampe 3 porsi makannya malam ini. Ini tu rasanya manis, asin, gurih, plus sedikit ada pedasnya biar ga terlalu dominan, lengkap dan pas pokoknya buat manjain lidah. Onionnya udah terkaramelisasi bareng sausnya, melted di mulut. Bingung mau dibilang khas mana, bumbunya ada shoyu khas jepang, gochugaru khas korea, saus tiram khas chinese, kecap manis khas indonesia, campur-campur ya seluruh Asia hahaha. Yaudah daripada lupa, jadi disimpen di cookpad cepet-cepet deh resepnya 😋 Oiya ini aku pake mirin ya moms & sis, gatau ini yg bikin enak banget ato gimana sih. Tapi kalo ga bisa konsumsi mirin dsb ya coba di-skip aja bahan yg ini 😁🙏 Ga ngefoto step-stepnya karena pas masak ga ada rencana mau buat postingan cookpad 😅

4-6 porsi

Rendang sapi bumbu indofood

3-4 orang