Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Gampang Banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Gampang Banget yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Gampang Banget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Gampang Banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi Gampang Banget diperkirakan sekitar 6-7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Gampang Banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Gampang Banget memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali bikin rendang, dan enak sekali. Resep ini terinspirasi dr resep rendangnya mbak andin's kitchen dg sedikit modifikasi. Hehe. Resepnya paten!! Bu ibuu, ini rasanya kaya rendang2 di restoran masakan padang. Sederhana mah lewat pokoknya mah. Jadinya ga sederhana lagi 😆 Saya simpan di freezer sudah 1 bulan, dan rasanya makin enakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Gampang Banget:

1. 1 kg daging sapi
2. 800 ml santan kental murni
3. 2 bh santan kara (@65 ml), larutkan dengan 200 ml air
4. 1,5-2 liter air bila bumbu menyusut
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya penyedap
7. Bamboe bumbu rendang (opsional)
8. Bumbu halus :
9. 15 buah bawang merah
10. 10 buah bawang putih
11. 10 cm lengkuas
12. 7 cm jahe
13. 6 buah kemiri
14. 7 buah cabe rawit merah
15. 25 buah cabe merah keriting
16. 1 sdt lada bubuk
17. 1/4 sdt pala bubuk
18. 1,5 sdt ketumbar bubuk
19. 1 sdt kunyit bubuk / 7 cm kunyit
20. 1 sdt jinten
21. 1/2 sdt kayu manis bubuk
22. 2 sdt adas
23. Bumbu daun :
24. 2 lembar daun kunyit
25. 2 batang serai, geprek
26. 6 lembar daun jeruk
27. 4 lembar daun salam
28. 5 butir cengkeh
29. 5 butir bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Gampang Banget

1

Pada wok/panci tebal masukkan semua bahan kecuali daging, garam, penyedap dan air. Didihkan dengan api kecil

2

Masukkan daging, garam dan penyedap. Aduk2 (garam jangan terlalu banyak 1-2 sdt saja)

3

Masukkan air 1 liter. Masak hingga setengah menyusut. Sesekali diaduk. Agar bawah tdk gosong.

4

Tambahkan air kembali sebanyak 500 ml sampai 1 liter. Masak hingga total waktu 6 jam, hingga air menyusut habis, minyak keluar)

5

Sajikan. Ini versi kering (sudah disimpan 1 bulan di freezer) dan sedikit basah

6

Resep sambal ijo

7

Resep gulai