Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Dipos pada January 30, 2022

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Empal (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 lembar salam
  3. 2 batang sereh (saya 3 kecil-kecil) geprek
  4. 2 blok gula jawa potong2
  5. 1 buah asam jawa larutkan dengan 2 sdm air
  6. 400 ml air/kaldu rebusan daging
  7. 3/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

1
Rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 1
2
Blender bumbu halus, bisa ditambahkan sedikit air.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 2
3
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, aduk2. Masukkan salam, sereh, masak sampai bumbu tanak.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 3
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 3
4
Setelah bumbu tanak, masukkan daging, aduk sebentar. Lalu masukkan air/kaldu, biarkan mendidih.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 4
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, kaldu jamur. Masak sampai air sat sambil sesekali diaduk. Kalau sudah matang matikan api.
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 5
6
Kalau mau dimakan digoreng terlebih dahulu lalu sajikan dengan nasi hangat. Sedaaaap......
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 6
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Sering buat ini di rumah pakai beef belly slice. Daging bagian ini tipis dan banyak lemaknya jd pas ditumis ga perlu pakai mentega atau minyak lg biar ga trlalu bnyak minyak. Karna dari dagingnya sendiri udh ngeluarin minyak dri lemaknya. Enak dan wangi bgt utk dipanggang sih. #PejuangGoldenApron3 #week50

1 mangkok
30 menit
Sate Sapi Spesial Idul Adha

Sate Sapi Spesial Idul Adha

Pecinta daging 🥰.. utk video lengkapnya bisa nonton di youtube: Bumbu Mama/Eka Suptiyowati

Asem-Asem Iga Sapi

Asem-Asem Iga Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Makanan ini mengandung banyak lemak, hati2 yang punya riwayat kolesterol tinggi. Makin banyak santan yanh dipakai makin enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat, lontong sayur. Video lengkap di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/M77Rz1iLQeA

14 orang
3 jam
Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak 😀😀

4 orang
30 menit
Krengsengan Daging Sapi Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Surabaya

Beef Teriyaki mudah

Beef Teriyaki mudah

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Coba-coba ternyata enak.

1 Porsi
30 menit
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

3 porsi
60 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Sop IGa Sapi Premium

Sop IGa Sapi Premium

Kesukaan keluarga terutama anak n suami ..nasi n kuah ny aj sungguh nikmat tiada tara 🥳🥳🥳🤗🤗🤗simple bgt no ribet

4-5org
1-2jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Ini resep dari mama ku ✨💕💕

4 orang
Sambal Bajak Sapi

Sambal Bajak Sapi

Lagi pengen makan yang pedes2,cuma apa daya suami ga doyan pedes..Kalo buat yang doyan pedes,tambahin aja cabenya biar mantep 👍🏻

4 orang
Iga sapi Masak kecap

Iga sapi Masak kecap

source : Heshidayat @heshidayat Suasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donk Saya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #IgaSapi #igakecap

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Lagi pengen makan yang manis2 pedes gitu, kebetulan ada daging jadi buat deh,

95. Sate sapi

95. Sate sapi

Ceritanya kmrn pas lebaran idul adha gak buat sate.. belilah ya sate kambing sm tongseng, dan harganya ternyata mahal ugak.. Berinisiasi buat sendiri aja, walaupun gak punya bakaran, pakai teflon batu aja cukup ini mah 😁

15 tusuk
Oseng kulit sapi

Oseng kulit sapi

Perjuangan Golden Apron 3 sudah selesai, tak terasa besok sampai di acara kelulusan. Semoga semangat menginspirasi pejuang dapur tak pernah kendur. Entah kenapa jadi suka menu satu ini, mungkin ketularan suami 🤣 Cuss lah eksekusi #KulitSapi #CookpadCommunityRiau #MenuSimpel

2 orang
45 menit
Rendang daging sapi ala mama dira

Rendang daging sapi ala mama dira

Crita nya lagi kumpulin niat buat bikin rendang karena proses nya yg lama dan akhirnya baru skrng deh kesampean bikin rendang nya...😊

2,5 jam
Bola sapi goreng balado

Bola sapi goreng balado

3 orang
30 menit
Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kalo beli di warung makan carinya si kulit ini, soalnya kalo di tukang sayur lewat kebanyakan jual mentahan kulit sapi yg tipis. Menurut ku rasanya lebih enak kulit yg tebal. Ternyata si tukang sayur bawa kulit yg tebal, langsung eksekusi untuk pertama kalinya.