Resep Rendang Daging Sapi

Dipos pada February 3, 2022

Resep Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi adalah 14 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Rendang Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini mengandung banyak lemak, hati2 yang punya riwayat kolesterol tinggi. Makin banyak santan yanh dipakai makin enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat, lontong sayur. Video lengkap di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/M77Rz1iLQeA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi:

  1. Bahan A
  2. 1000 gr sapi, potong sesuai selera
  3. Bahan B
  4. 130 gr bawang merah
  5. 45 gr bawang putih
  6. 200 gr cabe merah kriting
  7. 28 gr cabe setan
  8. 2 bh sere, ambil putihnya saja
  9. 8 gr jahe
  10. 45 gr laos
  11. Bahan C
  12. 3 bh kapulaga
  13. 2 gr kembang lawang
  14. 5 bh cengkeh
  15. 6 gr pala
  16. 6 gr ketumbar
  17. 4 gr jinten
  18. 5 bh daun salam
  19. Bahan D
  20. 1430 santan kental
  21. 178 gr kelapa parut, sangrai, blender
  22. 8 gr kayu manis
  23. 17 gr gula pasir
  24. 14 gr garam
  25. 8 gr kaldu jamur
  26. 6 gr garam
  27. Bahan E
  28. 300 gr santan terakhir

Langkah-langkah untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi

1
Blender halus bahan B, lalu tumis dengan sedikit minyak.
2
Masukkan bahan D, aduk rata. Lalu masukkan bahan A (jika dading dipotong besar2 boleh masukkan sekarang agar lembut ketika selesai masak. Jika daging dipotong ukuran lebih kecil 1kg dipotong 22-24potong, daging dimasukkan ketika santan mulai berminyak sedikit.
3
Masak terus sambil sesekali diaduk. Masak sampai kering, kemudian masukkan bahan E masak sebentar aja kurang lebih 5 menit. Matikan kompor. Sajikan. Note: waktu memasak 2jam 40 menit. Jika ingin lebih hitam bisa dimasak lebih lama lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Gepuk Daging Sapi Bumbu Ketumbar

masih dalam rangka menghabiskan daging kurban, terbitlah resep-resep seadanya ๐Ÿ˜…

4 orang
๐ŸฎKalio Daging Sapi

๐ŸฎKalio Daging Sapi

Sesuai resep rekomendasi Mamah, saya pilih menu ini ..kebetulan semua bahan tersedia di dapur, jadi sekalian bisa ikut ramein #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 Recook resep Indah Fajar

4 porsi
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Dagingnya empuk, enak sekali.. Makan jadi lahap. Kalo beli di resto sayang mahal... Begini ajah udah enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

4 - 5 porsi
20 menit
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Ikut meramaikan acara yang diadakan Combo dan CookpadIndonesia tentang olahan daging Qurban. Saya coba membuat masakan yg simpel dan praktis, yaitu "Sate Sapi Goreng". #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Relatif
30 menit
Sup Dengkul Sapi

Sup Dengkul Sapi

Lebaran haji biasanya musim daging2 ya bun... kebetulan dpt kiriman dengkul + daging sapi,, jadilah kita bkn sop ๐Ÿ˜

5 - 6 org
1 jam
48. Nasi Goreng Daging Sapi

48. Nasi Goreng Daging Sapi

Wortel nya pake sisa acar, daging nya pake daging rendang. Resep yang dibuat lebaran idul adha tahun lalu, karna dapat daging kurban. Dagingnya sisa karna yang dirumah pada gak sanggup lagi makan tekstur berserat macem daging. #PejuangGoldenApron3

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Masih suasana idul adha anak bayi harus nyicipin daging sapi juga hehe

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Teriyaki Daging Sapi Gak Pake Lama

Teriyaki Daging Sapi Gak Pake Lama

suamiku nemu shortplate di freezer trus dia minta dibuatim teriyaki deh.. mari kita mainkan.. ini resep superrr simpeelll

137. Daging Sapi Bumbu Bali

137. Daging Sapi Bumbu Bali

Masih dalam suasana Idul Adha kali ini masak yang pedes-pedes. Juga biar bisa ikutan #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurban Apa masakan kalian lebaran tahun ini?

Oseng Mercon Tetelan

Oseng Mercon Tetelan

Masakan yg bisa ngabisin nasi, ngelupain diet ๐Ÿคญ Enak banget apalagi yg suka pedes, cabenya bisa disesuaikan selera. Source : @elabundaela #CookpadCommunity_Jakarta

Beef yakiniku

Beef yakiniku

3 orang
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Punya stock daging sapi, tadinya mau dibuat jadi beef teriyaki. Tapi karena ingin menu daging sapinya lebih variatif, akhirnya diputuskan untuk membuat dendeng sapi balado. Enak disantap dengan nasi hangat ๐Ÿคค. #OlahanDagingSapi #DendengSapiBalado #ResepMudahHasilNikmat

30 pcs
1 jam
Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gara2 sering nonton drakor, rasanya nambulin ini tuh enaaakk bgt!

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Maaf kalau gak proper, yang masak orang dayak๐Ÿ˜

4 jam
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Selang sehari sebelum hari raya idul adha, anak sulung merengek minta pesan online beef Teriyaki kesukaannya. Daripada beli, bunda janjikan bikinin aja, bonusnya kalo bikin sendiri kan bisa makan sepuasnya๐Ÿ˜€ Akhirnya, cek bahan di dapur sudah komplit dan dagingnya juga Alhamdulillah dapet bagian yang bagus, cuss deh masak. Kali ini ikutin resepnya Mba @qqrizqi dari Bogor. Simple, enak dan rasanya pas sesuai harapan. Anak-anak hepi banget jadinya. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

3 porsi
60 menit
Sop Baso Sapi

Sop Baso Sapi

Sayur kesukaan semua anak nih mom. Bikinnya guampang, enak dan segeree. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

20 menit