Daging Sapi Rendang Padang

Dipos pada February 3, 2022

Daging Sapi Rendang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Rendang Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Rendang Padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Rendang Padang:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. Bumbu Rempah
  3. 3 sdt merica bubuk
  4. 7 buah cengkeh
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 butir biji pala
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 4 buah sereh
  10. 1 batang kayu manis (seukuran jari)
  11. 3 butir kapulaga
  12. 2 kembang lawang
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. 3 lembar daun kunyit
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Kaldu bubuk
  18. 1/2 Gula jawa
  19. Bumbu rebus
  20. 5 siung bawang merah
  21. 5 siung bawang putih
  22. 5 cabe merah besar
  23. 1 ruas kunyit
  24. 2 ruas jahe
  25. Kuah
  26. 1 butir kelapa + air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Rendang Padang

1
Rebus daging agar empuk menggunakan 3 lembar daun nangka. Setelah empuk, tiriskan dan iris daging menjadi beberapa bagian.
Daging Sapi Rendang Padang - Step 1
2
Rebus bumbu hingga airnya hampir susut.
3
Haluskan bumbu rempah, lalu haluskan bumbu yang sudah direbus. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan.
Daging Sapi Rendang Padang - Step 3
4
Ambil santan, pisahkan antara santan kental (santan yang pertama diperas) dengan santan yang lebih encer.
5
Masukkan bumbu kedalam wajan yang sudah diisi daging irisan. Tuangkan air santan encer, masukkan 1/2 gula jawa, lalu masak hingga mendidih. Tunggu hingga sekitar 15 menit.
Daging Sapi Rendang Padang - Step 5
6
Masukkan santan kental.
7
Jika rasa rendang sudah pas dan kuah sudah menyusut, matikan kompor dan rendang siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Pedas Manis

Sate Sapi Pedas Manis

20 tusuk
Sei sapi rumahan

Sei sapi rumahan

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Sop daging sapi favorite suami

Sop daging sapi favorite suami

Berhubung saya libur kerja dan rada males masak akhirnya masak yang simple tapi cepet ya bund, dan kebetulan ada sisa daging kemaren bikin dendeng ragi akhirnya saya masak sop dan gaperlu lagi bikin lauk ya bund.

1-2 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ennak..bocil2 juga doyan..😍😍😍 Makasiihh mb Silvia inspirasi resepnya..ini bikin setengah resep menyesuaikan bahan dan sedikit modif mb..Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 source : @SilviaNovi #CookpadCommunity_Kalsel

Kari daging sapi

Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3 pengen lontong kari,alhamdulillah kesampean,hihi..

Beef teriyaki rasa HokBen

Beef teriyaki rasa HokBen

Masaknya sangat mudah dan praktis. Bumbunya juga sederhana tapi rasanya mirip beef teriyaki hokben 😋

2 orang
45 menit
Tumis buncis daging sapi

Tumis buncis daging sapi

Daging sapi asam manis (Beef sour sweet)

Daging sapi asam manis (Beef sour sweet)

3 orang
1 jam 15 menit
Bulgogi Beef

Bulgogi Beef

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

1 orang
1 jam 30 menit
Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund 👌

2 orang
30 menit
Asem asem buncis daging sapi

Asem asem buncis daging sapi

Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah. Sekalian untuk #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Gulai sapi

Gulai sapi

Masih d dunia perdagingan, 😁😁😁

Asem-Asem Iga Sapi

Asem-Asem Iga Sapi

Naget (daging sapi) homemade

Naget (daging sapi) homemade

Ada sisa daging qurban, buat cemilan ank.

5 porsi
1 jam 30 menit
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Oseng Mercon Sandung Lamur

Oseng Mercon Sandung Lamur

Masih edisi ngabisin stok di kulkas🤭 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Goreng Asam Jeroan Sapi

Goreng Asam Jeroan Sapi

Assalamualikum cookpaders, hari ini aku mau masak yang simple" aja, kebetulan difreezer masih ada jeroan sapi sisa dibagikan daging kurban dari masjid dekat rumah waktu Idul Adha. Sayang banget kan dari pada dibuang, resep ini aku dapat dari ibuku, yukkss eksekusi bunsay. . . . #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

2-3 orang
-/+ 20 mnt
Bakso Daging Sapi Ketupat

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit