Beef & Potatoes Curry

Dipos pada February 3, 2022

Beef & Potatoes Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef & Potatoes Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef & Potatoes Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef & Potatoes Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef & Potatoes Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef & Potatoes Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef & Potatoes Curry memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 9 Mei 2021....makanan berkuah paling enak disajikan dengan lontong atau ketupat. Cocok disajikan kala hari raya seperti lebaran. Bila bosen dengan opor, beef & potatoes curry ini bisa jadi pilihan😊 Source : Zahara https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=mhRwWb1quCEiJ4Pqy2mfVU2r&shared_at=1620577824 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef & Potatoes Curry:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah kentang ukuran besar
  3. 1 santan instan @ 200 ml
  4. 1500 ml air (secukupnya)
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. 4 buah bunga lawang
  7. 5 buah kapulaga
  8. 3 buah cengkeh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  11. 1 / 4 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm garam (secukupnya)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  15. secukupnya minyak goreng (utk menumis)
  16. secukupnya bawang merah goreng (taburan)
  17. 👉 bumbu yang dihaluskan :
  18. 7 buah cabe merah (buang biji)
  19. 8 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih (besar)
  21. 1/2 sdt ketumbar
  22. 3 cm kunyit (bakar lalu kupas)
  23. 1 sdt jinten
  24. sedikit minyak goreng (jika di blender)

Langkah-langkah untuk membuat Beef & Potatoes Curry

1
Cuci daging lalu rebus dengan air secukupnya selama 15 menit, lalu buang airnya. Masukkan kembali air 1,5 liter, rebus sampai daging cukup empuk.....angkat dagingnya lalu potong potong...masukkan kembali ke air rebusan daging tadi. sisihkan
Beef & Potatoes Curry - Step 1
Beef & Potatoes Curry - Step 1
Beef & Potatoes Curry - Step 1
2
Kentang dikupas dan dipotong kotak....siapkan bumbu cemplung
Beef & Potatoes Curry - Step 2
Beef & Potatoes Curry - Step 2
3
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan....jika bumbu dihaluskan dengan blender tambahkan sedikit minyak goreng....blender bumbu sampai halus.
Beef & Potatoes Curry - Step 3
Beef & Potatoes Curry - Step 3
Beef & Potatoes Curry - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya....tambahkan kayumanis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga lalu aduk aduk....kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk aduk.
Beef & Potatoes Curry - Step 4
Beef & Potatoes Curry - Step 4
Beef & Potatoes Curry - Step 4
5
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan daging....masak sampai mendidih....lalu masukkan lada bubuk, aduk rata. disini saya buang sebagian minyak yang ada di bagian atas kuah.
Beef & Potatoes Curry - Step 5
Beef & Potatoes Curry - Step 5
Beef & Potatoes Curry - Step 5
6
Bila daging sudah empuk, masukkan kentang...masukkan santan instan....masukkan juga garam, aduk rata.
Beef & Potatoes Curry - Step 6
Beef & Potatoes Curry - Step 6
Beef & Potatoes Curry - Step 6
7
Kemudian masukkan gula pasir...dan terakhir masukkan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya....bila kentang sudah matang dan rasa sudah pas. matikan api kompor dan siap dihidangkan.
Beef & Potatoes Curry - Step 7
Beef & Potatoes Curry - Step 7
Beef & Potatoes Curry - Step 7
8
Hidangkan beef & potatoes curry nya, dengan diberi taburan bawang merah goreng👌
Beef & Potatoes Curry - Step 8
Beef & Potatoes Curry - Step 8
Beef & Potatoes Curry - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tulang Sapi Soto Bening

Tulang Sapi Soto Bening

Masakan yang simpel n suwegere pol

4 - 5 orang
2 jam
Semur Kentang dan Daging Sapi

Semur Kentang dan Daging Sapi

Beef steak

Beef steak

Menu kali ini aku bikin beef steak.. ah masyaallah enak banget🍛 #PejuangGoldenApron3

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamu'alaikum sahabat cookpad.. Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️ Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️ Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket. Selamat me-recook..♥️

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂 Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot

4 jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Lihat postingan ekitchen..katanya lihat resep wilgoz.. mmg bener..aku juga setuju kalau selama ini coba2 resep sapi lada hitam jarang ada yg cocok.. nah resep yg ini lumayan udahan..paling mendekati sama biasanya yg kita makan di resto.. catett dulu...hehe...thanks wilgoz & ekitchen..

Roti Manis isi Daging Sapi

Roti Manis isi Daging Sapi

Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~ Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭 Wangi , lembut & enak banget 😍 Makan 1 ga akan cukup 😂 Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣

Day. 413 Crispy Cauliflower Beef Patty (19 month+)

Day. 413 Crispy Cauliflower Beef Patty (19 month+)

Alhamdulillah doyan. Habis 1,5 nya. Jarang2 kan nak bayi doyan daging. Ini terbuat dari sisa adonan bakso yang sengaja disimpen. Kalo ga punya, ganti daging giling aja. Adonannya cukup lembek ya ini tuh. Tapi waktu udah jadi, jadi lebih padat dan keras. Saat dibentuk, buat tipis2 aja ya. Nanti jadi tebal kalo udah dilapis. #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban banyak banget. Satu persatu di olah ☺️ kebetulan suami request mnt di masakkin ini. Baiqlah di masakkan🥰 dengan senang hati

8 org
1 jam 40 menit
Tumis Pokcoy Tahu Daging Sapi

Tumis Pokcoy Tahu Daging Sapi

Nasi Mandhi Sapi

Nasi Mandhi Sapi

Puji Tuhan kemarin Idul Adha ikut dapat berkat daging qurban 😍😍 langsung order beras basmati deh.. Saya suka masakan2 berbau Arab atau Timur Tengah.. Uenak.. Rempahnya mantap. Mengobati rasa rindu makan di resto Arab favorit, kali ini daging sapi qurbannya saya masak jadi nasi mandhi aja.. Banyak versi sih, kali ini saya buat yg rempah dan kaldu saja, tanpa santan. Kebetulan beberapa waktu lalu di WAG SEMANGCOOK ada BERES (Bedah Resep) bersama mas @ekobtcook_18130740 terima kasih sharing ilmu dan tips mengolah dagingnya mas 🙏 Source resep : Endeuz TV (youtube) dgn modifikasi #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #Semangcook_BerbagiBahagia

5-6 orang
3 jam
Kangkung Hotplate Sapi

Kangkung Hotplate Sapi

Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar

coba- coba buat sate daging sapi dengan bumbu ala -ala sate maranggi suka banget sama sate maranggi enak mohon maaf sate nya ada 2 macam sapi dan ayam untuk rendaman bumbu sate ayam aku pake resep bumbu sate kerang ya resep ada di sebelum nya 🙏

8. SAMBAL TETELAN DAGING

8. SAMBAL TETELAN DAGING

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging lebaran yg belum di olah jadi di masak ini aja karna ini makanan favorit pak suami😁❤

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk 😂😂😂 Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam 🙈 Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas 😂 kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya 👌😉 Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses 👏😄 Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya 👌💖 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Gulai Daging Sapi + Telur

Gulai Daging Sapi + Telur

Ramadhan sudah dihujung jalan sedih pasti karena Ramadhan akan meninggalkan kita tp bahagia juga karena umat islam akan merayakan idul fitri..Nah untuk menyambut idul fitri Cookpad,Coboy dan 3C mengadakan Posbar Masakan bertema idul fitri..biasanya kami masak makanan yang bersantan kali ini saya bikin gulai untuk meramaikan posbar kita.. Source : Winny Permatasari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeygulaidagingsapitelur #OlahanDagingsapiImaimey #GA_TheNextLevel

Grill Beef favorite nya suami dan anak²

Grill Beef favorite nya suami dan anak²

masii ada sisa daging Qurban, padahal sudah di buat rendang... Alhamdulillah... baiklah... marii kita eksekusi, kumpul dan makan bareng ❤ oiya Moms, ini bisa jadi menu simple di kala semuanya Mager, hehe

5 org
1 jam
Beef teriyaki mirip hokben 😂

Beef teriyaki mirip hokben 😂

Baru pertama kali nyoba, liat kulkas ada sisa daging lalu kucobalah. Semoga menginspirasi 🤘

2- 3 orang
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua 🙏🙏 Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk 😆😆).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders