Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Dipos pada February 4, 2022

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: olive bunda qonita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 5 lbr daun kol, potong kecil²
  3. 2 btg seledri, iris 1cm
  4. 1 bh cabe hijau, iris serong
  5. 1 bh cabe merah, iri serong
  6. 2 bh cabe rawit
  7. 3 lbr daun salam
  8. 1 btg serai, digeprek
  9. 2 bh tomat, belah jadi 4
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 1/2 sdt gula pasir
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. 500 ml air (optional)
  16. Bumbu Halus:
  17. 2 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 btr kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 sdt merica
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1 ibujari lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan

1
Potong² daging sapi. Blender bumbu halus.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 2
3
Masukkan daun salam, serai, cabe iris, dan cabe rawit. Aduk dan tumis sampai layu dan bau harum. Masukkan daging, aduk² sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. (me: suka kuahnya banyak)😄
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 3
4
Jika sudah mendidih, beri kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan lagi. Masukkan daun kol dan tomat, tunggu mendidih. Masukkan daun bawang, aduk² sebentar.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 4
5
Jika sudah pas rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan hangat👌🤤
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 5
Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tulang Kaki Sapi

Sup Tulang Kaki Sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi semur

Daging sapi semur

Ini resep yg aku buat sendiri,masakan untuk suami tercinta..... Semoga hasilnya enak,ada yg mau coba silahkan😊😊😊😋😋😋

2 orang
1 jam
Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

4 orang
1 jam 30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Ceritanya mo nyoba buat semur, ngubek2 resep di yutub nemu ma channel cr cook.. Langsung dieksekusi ee paksu suka.. Jadi makin smngat nyoba2 resep baru

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyak😆😆

20 org
1 jam
Beef steak saus lada hitam

Beef steak saus lada hitam

Masih seputar berdagingan ya bun , jangan bosen jangan muak 😅 Ayo kita memasak aja biar ngk muak 🤣🤣🤣

1 orang
+-30 menit
Beef mushroom teriyaki with garlic butter egg rice (#230)

Beef mushroom teriyaki with garlic butter egg rice (#230)

Punya daging sapi cincang.. buat apa ya.. ok la kebule bulean tapi ada kejepang jepangan nya hihi..cobain yuk... ^^

1-2org
20mntan
Rendang Daging Sapi Gampang Banget

Rendang Daging Sapi Gampang Banget

Baru pertama kali bikin rendang, dan enak sekali. Resep ini terinspirasi dr resep rendangnya mbak andin's kitchen dg sedikit modifikasi. Hehe. Resepnya paten!! Bu ibuu, ini rasanya kaya rendang2 di restoran masakan padang. Sederhana mah lewat pokoknya mah. Jadinya ga sederhana lagi 😆 Saya simpan di freezer sudah 1 bulan, dan rasanya makin enakkkk

6-7 jam
Semur Daging Sapi Pedas Manis

Semur Daging Sapi Pedas Manis

Cocok dimakan dengan nasi hangat saat cuaca dingin dan hujan. Resep sederhana anti gagal 😊

2 porsi
1 jam
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong
60 menit
Soto Tulangan Sapi

Soto Tulangan Sapi

Masih punya stok tulangan di frezeer dpt wkt idul adha kemarin jd dimasak soto 🍲 aja buat seger² panas² pake 🍚 nasi anget² mantullll👍👌....telur rebusnya lupa di taro di mangkuk jd ga ikut kejepret deh 😊😊

374. Gulai Daging Sapi

374. Gulai Daging Sapi

Ikutan #PekanPosbar sekalian ngeramein #CookpadCommunity_Bogor dalam #KualiEmak saya recook resep dari : Diana Nurjanah , ini bisa buat lebaran duluan deh makannya pakai ketupat/lontong 🙂 #GA_TheNextNevel #Minggu49 #dapurtunik #CookpadCommunity_Bogor

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Kalio daging sapi ala aku😍

Kalio daging sapi ala aku😍

Lebaran, bikin kupat dong yaa..seharian uplek2 ndilalah kompor ya rewel, akhirnya si kalio setelah diungkep dg wajan diatas kompor, saya lanjutkan masak pake slow cooker, biar kompor bisa dipake masak yg lain, jadinya mateng bareng. Alhamdulillah... Oiya... Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan bathin ya moms🙏🙏🙏 #GA_TheNextLevel #Kalio #resep_yy

Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!

Idul adha usai baru sempet masak bkin rendang krn dr kmren udah eneg liat daging dimana2 😂. Bpk pengen dibuatin rendang akhirny cuss tengok resep kak icha.irawan, namun ada beberapa yg tak modif resepny sesuai selera, kalau soal rasa boleh diadu sm rendang di rumah makan padang 😄

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang sapi bumbu sederhana

6 jam