Rawon Daging Sapi

Dipos pada January 23, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 150 gram tetelan
  3. 2 lembar daun salam
  4. Air
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 butir bawang merah
  7. 3 butir bawang merah
  8. 2 buah kluwek
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica butiran
  13. 2 buah kemiri
  14. 1/4 sdt jinten
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  21. 3 buah bawang daun (potong - potong)
  22. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging. Beri kucuran air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi hingga bersih.
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Rebus air bersama 2 lembar daun salam hingga mendidih. Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk. Buang kotorannya, sisakan air kaldunya.
Rawon Daging Sapi - Step 2
Rawon Daging Sapi - Step 2
3
Potong-potong daging yang sudah di rebus.
Rawon Daging Sapi - Step 3
4
Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak bersama serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum dan matang.
Rawon Daging Sapi - Step 4
5
Campur air kaldu dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih. Bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa.
Rawon Daging Sapi - Step 5
6
Masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk. Terakhir masukkan irisan bawang daun. Cicipi sekali lagi sebelum di sajikan, tambahkan jika ada yang kurang rasanya. Angkat, sajikan.
Rawon Daging Sapi - Step 6
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso danging sapi

Gongso danging sapi

Menurut saya resep ini paling cocok buat gongso hati ayam karena rasanya yang pedas manis gurih cocok sama tekstur hati ayam hehe, tapi karna dapat daging yang lumayan banyak dan ga begitu suka masakan bersantan akhirnya masak gongso sapi ๐Ÿ˜Œ

4 porsi
Nasi Jagal Babat Sapi

Nasi Jagal Babat Sapi

Minggu ini saatnya Coboy jalanยฒ ke Tangerang. Dan hasil jalanยฒnya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orangยฒ sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal. Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya. Sc: Pawone Titin Toha #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial ๐Ÿ˜Š

2 orang
3 jam
Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Senengnya bisa dolan ng tangerang mampir dan ngintip resep dr mb @avriliacahyani begitu sedep dan segerr..pedesnya juga daper masem2 sege.. #CoboyDolan #coboydolannangcocomtang #coboydolan_cocomtang #coboywani #coboy_cooksnap #kampungIDAMAN #cookpadvimmunity_surabaya #PekanIDAMAN #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

144. Tumis Brokoli Daging Sapi

144. Tumis Brokoli Daging Sapi

Heyhooo Buat menu makan siang kali ini, aku bikin tumis daging brokoli. PakSu paling suka kalo dimasakin daging ๐Ÿ˜† Biar tetep konsumsi sayur, aku masak barengan brokoli nih. Cus, masaak

Nasi Goreng Sapi Spesial

Nasi Goreng Sapi Spesial

Hujanยฒ perut lapar pasยฒ sayur dengan lauk habis. Anak sudah merengek kelaparan. Bikin menu yang simple tapi lezat juga sehat. Nasinya dari nasi uduk. Ini rahasianya nasi goreng lebih nikmat dari nasi goreng biasa. Lets go !!

2 orang
45 menit
Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

5 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget pengen tongseng sapi,eeeehhh baru sempet masak sekarang. Cocok banget nih buat buka dan saur... Yuuuk mariiii...

5 orang
40 menit
51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑู’ ู„ุงุงู„ูฐู‡ูŽ ุงูู„ุงุงู„ู„ู‡ ูˆูŽุงู„ู„ู‡ู ุงูŽูƒุจุฑ, ุงู„ู„ู‡ู ุงูƒุจูŽุฑููˆูŽูู„ู„ู‡ู ุงู„ุญูŽู…ู’ุฏ udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini. Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh.. Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

lebih banyak
ยฑ 1 jam
198. DAGING SAPI LADA HITAM

198. DAGING SAPI LADA HITAM

Assalamualaikum.. Masih di seputar daging. Tidaklah sulit membuat masakan ala resto yg satu ini. Amat simple... Rasanya tak kalah dg resto .. Yaaa. 11-12 lah... Kata anak2 lho...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Monggo dipun simak resepnya. Enak lho.... Source :https://youtu.be/ae2AgvHTvFk

4 - 6 orang
Simple beef cheese Sandwich for kidoss !!

Simple beef cheese Sandwich for kidoss !!

PPKM bikin anak anak bosen , gabisa nongkrong buat skedar makan diluar . Tapi tenang , berbekal bahan bahan yg ada di kulkas , bisa bikin cemilan yg enak dan mevvah tentunya gaess !! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Udh pasti 100% sehat

2 porsi
25 menit
Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

Ada sisa tetelan wktu lebaran ,yaudh dibikin sop aja ๐Ÿ˜

2 orang
30 menit
52. Tongseng Daging Sapi

52. Tongseng Daging Sapi

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih๐Ÿ˜ tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar ๐Ÿ˜Š #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beberapa hari ini GTM berat, makan cuma dikit dikit, kali ini nyoba nyampurin beberapa menu yang dia suka, dan hasilnya Habis tak tersisa

2 x makan
30 menit
Rendang Sapi Pressure Cooker

Rendang Sapi Pressure Cooker

resep dari buku nya Cooking With Love mommycha - Icha Irawan. pakai pressure cooker masaknya โ˜บ ** sesuai resep cabe nya sih hasil akhirnya tdk ada pedas sama sekali ya, kalau mau pedas bisa tambahin lebih banyak cabe

Rendang sapi ekonomis

Rendang sapi ekonomis

2 orang
1 jam
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. ๐Ÿ˜ Selamat mencoba ๐Ÿค— #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Tumis sapi jamur cah cabe ijo

Tumis sapi jamur cah cabe ijo

Makan siang untuk suami

2 orang
30 menit
Bihun Goreng Sapi

Bihun Goreng Sapi

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit