Empal Gepuk Daging Sapi

Name: Empal Gepuk Daging Sapi
Yield: family
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya; biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga); 1 sachet santan kental kara; 350 ml santan encer; Bumbu Halus :; 4 Siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 7 cm lengkuas; 2 batang serai ambil bagain putihnya; Bumbu Tambahan :; 50 gram gula merah; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 setengah air asam matang; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi adalah family. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Gepuk Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pengen bawain bekal suami cari" menu inspirasi akhirnya ketemulah daging empal gepuk ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

1/2 kilo daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya
biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga)
1 sachet santan kental kara
350 ml santan encer
Bumbu Halus :
4 Siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
2 sdm ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe
2 cm kunyit
7 cm lengkuas
2 batang serai ambil bagain putihnya
Bumbu Tambahan :
50 gram gula merah
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 setengah air asam matang
1 sdm gula pasir
secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi

Pertama siapkan daging sapi, potong kotak besar biar mudah dan cepat matang saat direbus... disini aku ngerebusnya cuma bentar sekitar 20 menitan

Sementara daging direbus siapin bahan halusnya yaa.. disini aku pakek blender biar cepet halus hehe

Jika daging dirasa udah empuk angkat daging yg udah direbus ya... cara ceknya gampang tusuk pakek garpu juga bisa.. hehe

Setelah itu potong daging dan gepuk" menggunakan palu geprek ya, aku potongnya berlawan arah serat ya biar mudah dikunyah juga..

Step selanjutnya panaskan wajan kasih sedikit minyak buat tumis bumbu.. masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam serta santan kara..

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, air gula merah dan masukkan daging.. tumis hingga agak meresap bumbunya lalu tambahkan santan cair..

Jika dirasa sudah meresap hingga bumbu kering boleh dimatikan api dan disajikan... 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy korean beef

Beef Mushroom

Valentine bingung mau makan apa...buatlah makan yang simple hanya dengan barang yang ada di kulkas...n jadilah makanan enakkk...ini bisa jadi topping ricebowl jg loh...enak... #PejuangGoldenApron3

Soto Seger Daging Sapi

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻‍♂️

4-5 orang

90 menit

Beef Bowl ala Yoshinoya / Gyudon

Siapa penggemar beef bowl yoshinoya? Aku 🙋🏻‍♀️ nikmat banget ya makan beef bowl ini udah lama banget ga makan beef bowl sayangnya disini ga ada yoshinoya jd mau gamau cari resep utk buat sendiri haha Sebenernya tau kalo resep ini tuh mudah dan simple tp tetep harus nyari takaran. Dan resep yg aku temuin ini udah pas bgt sama banget ky yoshinoya rasanya ga boong 😭 paling penting ada di dagingnya pilih yg banyak lemak

2-3 porsi

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 300 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Tumis Koyor Kecap

Latepost banget ini, pas liat² galery ada resep yang belum ditulis. Daging bagian koyor ini dapat pas idul adha kemarin yang lainnya udah dimasak. Daripada bingung mau dibikin apa, dibikin masakan sederhana ini aja tapi tetap enak. Tapi nggak boleh sering² ya makan ginian, hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id

4 orang

Corned Beef Spaghetti

Spaghetii Kornet adalah menu yang saya recook berikutnya untuk mamak #dapurade tersayang ❤❤ Ini mah udah pasti favorit bocah yaa, bahan tersedia dan resepnya juga mudah diikuti Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13656728-spaghetti-kornet?invite_token=pNkQSLi1xLmgnribogVihtEf&shared_at=1606845919 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

Tumis Sapi Teriyaki

Lagi kepengen banget makan tumisan daging yang homemade banget. Dimasak pakai cinta gitu.. Hehe.. Rindu banget dimasakin emak tumisan daging begini, akhirnya daripada kebayang2 yaah turun kedapur sendiri.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki ala wilgoz

Lagi diskon di foodhall, 3 pack 250gr slice beef bundling, langsung kepikiran beef teriyaki, tes recook resep wilgoz, gampang dan enak 😋

2-3 porsi

15mt

Rendang Daging Sapi

Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya

Beef Teriyaki

Anak-anak paling susah disuruh makan daging... tapi kalo makan beef teriyaki di restoran Jepang mau. Coba-coba buat sendiri. Mmm... lumayanlah rasanya... 🥰

6 orang

1 jam 15 menit

Rawon Daging Sandung Lamur

Siapa yang suka rawon yang kuahnya hitam pekat dan kental? Bisa coba resep ini ya 👌🏻. Kalo buat rawon, harus banget pake daging sanding lamur, cepet empuknya dan berlemak enak.

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop ini menggunakan resep andalan yg biasa aq pakai sehari2 kl lagi punya daging sapi/balungan. Resep sop daging sapi sendiri Sebelumnya sdh pernah dipost sebelumnya. Mamaku paling suka banget sama olahan yg berjenis kuah2ah. Meramaikan Posbar #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang

50 Menit

Saikoro beef

punya stok saikoro beef, terus nemu resep paling gampil di ig, resep asli dari ci tintin 🤩

1 org

15 menit

Mpasi simple : daging sapi brokoli

2 porsi

20 menit

ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖

Kuah daging asam yg SUPER ENAAAK🤤 Yg suka asem,gurih, asin n manis cussss merapat 🤤🤤🤤. cekidot bun ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #igasapi #asamdaging #sayurasam . #sayurdaging #asamdagingsapi #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

5 porsi

1jam 30menit

Sapi Lada Hitam

Ada 1/4 kg sirloin, jika di bikin steak cuma dapat 2 porsi, kebetulan 4 orang, jadi nya di buat sapi lada hitam saja lah, di iris-iris di tambah sayuran bisa jadi buat lauk ber empat. Yuk yang mau coba membuat silakan di simak resep ini, simpel dan mudah membuatnya. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SapiLadaHitam

4 porsi

35 menit

Buncis Cah Sapi

3 porsi

Gulai Nangka & Tetelan

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🤭 #PejuangGoldenApron3

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi