Soto Tetelan

Dipos pada February 25, 2022

Soto Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tetelan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tetelan:

  1. 1/4 tetelan sapi
  2. 1 kembang lawang
  3. 3 bh kapulaga
  4. 2 serai, geprek
  5. 2 lbr daun jeruk, sobek
  6. 1-2 sdm fiber creme/ sesuai selera (larutkan dgn sedikit air)
  7. 500 ml air
  8. secukupnya Air rebusan pertama untuk tetelan
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2-1 sdm ketumbar, sangrai dgn 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tetelan

1
Rebus tetelan sampai airnya mendidih, lalu airnya dibuang, rebus lagi dengan 500 ml air
2
Masukkan serai, kapulaga, daun jeruk, kembang lawang, masak dengan api kecil hingga Β½ matang, sisihkan
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ke rebusan tetelan tadi
4
Masak sampai empuk, lalu tuangkan larutan fiber creme, sambil sesekali diaduk, beri bumbu, tes rasa.
5
Soto tetelan siap sajikan hangat
Soto Tetelan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..

Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Sliced Beef Saori Blackpaper

Sliced Beef Saori Blackpaper

Karena tidak sempat beli paprika, saya ganti paprika dengan cabe hijau besar dan cabe merah besar. Hasilnya tidak jauh beda πŸ˜‰

2 orang
30-45 menit
Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Uda lama banget umi ga jajan makanan macam gini, hihi mau nyobain tapi banyak limitationnya akhir nya baru kepikiran harus digimanain biar rasanya tetep enak tapi masih sehat

3 orang
15 menit
Kicik sapi

Kicik sapi

2 orang
1 jam
Steak Tenderloin Homemade Simple Teflon

Steak Tenderloin Homemade Simple Teflon

Dapet FS di toped, daging disimpan cukup lama.. bingung mw diapain, yowes coba bikin steak dadakan dgn rempahΒ² yg ada.

1 porsi
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Japanese food itu rata rata mudah memasaknya. Bumbunya nggak pakai ribet. Tinggal cemplung cemplung.

5 orang
15 - 30 menit
1. Daging Sapi Sambal Matah

1. Daging Sapi Sambal Matah

Hallo bunda, ibu, bapack sekalian. Ini adalah postingan pertama saya di Cookpad. Mohon bimbingannya karena selama ini saya cuma bisa masak indomie dan telor ceplok (pakai kecap dikit). πŸ₯Ίβœ¨

2 orang
Beef Steak Black Pepper Souce

Beef Steak Black Pepper Souce

Bikin ala resto aj di week end ini bareng keluarga yuuuk Berikut resepnya

Asem-asem Buncis Wortel Tetelan

Asem-asem Buncis Wortel Tetelan

Assalamualaikum.. Ga pernah bosan dengan asem-asem buncis. Selalu bikin nafsu makan meningkat. Asem-asem ini isiannya bisa diganti apa aja sesuai selera, pakai ayam, iga sapi atau telur puyuh juga enak. Selamat mencoba 😊

4 orang
45 menit
Beef Pakcoy Rice bowl

Beef Pakcoy Rice bowl

Yeay... ikutan posbar #PekanPosbarSawi salah satu sayuran favoritku 😍 gak pernah bosen sama yg namanya sawi sendok atau pakcoy... kali ini ide untuk bekal makan siang di kantor sengaja bikin rice bowl yang lagi kekinian biar lebih semangat kerjanya πŸ₯°πŸ₯° Rice bowl alaΒ² yang gak kalah endesss #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ideBekal #RiceBowl

153. MALBI SAPI KHAS PALEMBANG

153. MALBI SAPI KHAS PALEMBANG

#PejuangGoldenApron3

Pastel kornet sapi

Pastel kornet sapi

Sore sore bingung banget mau nyemil apa,,liat kornet sama keju nganggur...ya udah kepikiran buat pastel yang isiannya kornet keju

4 orang
45 menit
Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Buncis Daging Sapi Cincang

Buncis Daging Sapi Cincang

Makan sayur yg mudah & sedap πŸ˜‰

20-30 Menit
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

Hawa dingin gini enaknya makan yg berkuah yaa. Ada stok daging di freezer. Gak banyak jadi pasnya emg dibikin sop gitu. Ada lada hitam oleh-oleh tetangga dr pangkal pinang. Duluu dia ke sana sebelum negara api menyerang pokoknya. Hehehehee

4 org
60 menit