Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyidam pengen maem daging mom yang puedes berlemak gitu, terus pas nyekrol ig ada lewat resep ini dari mom eunice_euston, sudah baca" fix deh bikin, tapi??? ada tapinya ya mom Untuk bumbu kurang lebih sama nanti q kasih ingredientnya sama seperti yg mom eunice, beda jumlahnya saja terus kalo q tandain (skip) berati q ga pake, ato pas ga ada,,, soale pas bikin ini hujan mom jadine mau beli lengkapin bumbunya est mager dulu q 😅 Dan lagi yang beda Cara membuatnya ada yg ga sama ya mom, kalo aslie tumis bumbu masukkan daging, kalo q daging ta rebus dulu ampe empuk baru q bumbuin jujur ya mom daging q rebus malem terus baru q olah esok paginya, masak malem ki duh 🤭✌️ , kalo momi mau lihat resep asli langsung search aja ignya mom eunice_euston, mau tak tag disini q nda tau username beliau, kalo q recook langsung member cookpad kan bisa langsung tag kalo ini di ig taunya, jadi mommies cuz ke ig beliau saja ya Tiap dapur punya style nya sendiri ya mom, kalo kamu gimana mom?? #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:
- 500 gr daging sapi bagian ada lulurnya
- 100 ml Santan kental
- 200 ml kaldu daging
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus :
- 9 btr Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 5 bj Cabe merah keriting
- 10 bj Cabe rawit
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jempol Jahe
- 2 btr Kemiri
- Ketumbar (skip)
- Bumbu utuh / geprek
- 1 ruas jempol Lengkuas
- 1 bj Serai
- Daun jeruk (skip pas ga punya)
- Daun salam (skip)
- 3 bj Cengkeh
- 2 cm Kayu manis
- Bumbu seasoning
- 1/2 sdm Garam
- ±1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Gula merah (di resep asli ga pake)
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- 4 sdm kecap manis
- Pelengkap
- 2 buah Tomat
- secukupnya Kol
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi
