Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin lada hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sirloin lada hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin lada hitam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata ada daging di freezer yang mau buat steak tapi ada lebih 1 slice jadi di buat lada hitam aja deh masak makanan yang cepet jadinya dan enak hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin lada hitam:

1. Marinasi
2. 200 gr daging potong memanjang tipis (aku pakai sirloin,kl mau pakai daging bagian lain boleh)
3. 2 sdm saus tiram
4. 1 sdm kecap manis
5. 1 sdm kecap asin/shoyu
6. 1/2 sdm kecap ikan
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1/2 sdm kecap inggris (optional)
9. 1 sdm lada hitam tumbuk kasar
10. Seiris tipis jahe
11. Bahan lainnya
12. 1/2 buah paprika (aku pakai hijau,mau pakai yg kuning/merah silahkan)
13. 1/2 buah bawang bombay
14. Sebonggol brokoli
15. 4 buah jamur tiram (mau diganti kuping atau shimeji boleh banget)
16. 1 batang daun bawang
17. Segenggam tauge (optional)
18. 1 sdt bawang putih cincang
19. Bumbu tambahan
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya totole
22. 100 ml air
23. Secukup Air maizena untuk mengentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin lada hitam

1

Marinasi daging yang sudah di potong dengan bahan marinasinya

2

Persiapkan bahan untuk tumisan

3

Panaskan minyak/margarin lalu masukan bawang putih cincang dan bawang bombay tumis hingga harum lalu masuk kan dagingnya tumis sebentar

4

Masukan paprika tumis 2 menit lalu masukan semua bahan lain nya masak hingga sedikit layu

5

Tambahkan air, garam,totole masak hingga mendidih lalu masukan larutan maizena masak hingga mengental

6

Angkat dan sajikan