Tongseng Sapi

Dipos pada February 10, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan hujan enaknya yang kuah kuah ya 😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah tomat
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 3 sdm santan instan
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. secukupnya Wortel
  8. secukupnya Kol
  9. Minyak untuk menumis
  10. Air
  11. Daun salam jika ada
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 1 buah kemiri
  16. 1 sdt jahe bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, potong dadu lalu rebus. Air rebusan pertama saya simpan buat kaldu masak sup ✌. Dagingnya saya jadikan tongseng. Pagi-pagi saya masak 250gr daging ditambah air kira-kira 1000ml lalu direbus kira-kira 1 jam sampai airnya surut. Lalu saya biarkan sampai dingin, sorenya sy tambahkan air lagi lalu saya rebus lagi sampai surut dan biarkan lagi sampai dingin. Besok paginya saya tambah air lagi dan rebus lagi. Lalu airnya saya pisahkan untuk dimasukan ke kulkas
Tongseng Sapi - Step 1
2
Untuk memasak tongseng, Bumbu halus di blender. Lalu panaskan minyak, masukan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam jika ada. Setelah wangi, masukkan air kira-kira 1000ml dan masukan daging
Tongseng Sapi - Step 2
3
Setelah mendidih, masukan wortel. Masak sampai wortel empuk. Tambahkan kecap. Setelah wortel empuk masukan kol. Masak lagi hingga kol agak layu. Tambahkan santan, tomat, garam, gula, aduk sampai mendidih. Koreksi rasa
Tongseng Sapi - Step 3
4
Sajikan 😊
Tongseng Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran

Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran

Bismillah, Ini yg tak pernah absen saat lebaran selain opor ayam, ya begitulah merayakn kemenangan selalu penuh suka cita dan bahagia, makanan sprt ini menambah kebahagiaan keluarga. Jadi pengen cepat lebaran kata si bungsu hehehe #Cookpadcommunity_Depok

5 porsi
1 jam
Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Resep dari Cicilia Herlena

Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Recook resepnya Bu Frielingga. Jujur aku lebih suka baby buncis karena pas di makan kriuk-kriuk garing gitu. ini resepnya simple banget dan enaakk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Usus Sapi

Gulai Usus Sapi

Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya.. Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...

#RICA-RICA IGA SAPI

#RICA-RICA IGA SAPI

Biasanya klu beli iga selalu di sop. Kali ini coba di bumbu rica-rica... hmm mantull...

2porsi
60menit
Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

2 Orang
45 Menit
Beef slice teriyaki

Beef slice teriyaki

1 orang
15menit
5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

5.Beef teriyaki empuk dan enaaak!!!

Ceritanya ini setor resep yang tertunda tahun lalu 🤭. Berawal dari bunda yang suka banget beef teriyaki dan yakiniku ala h****n akhirnya mencoba bikin sendirii 😁

3-5 orang
-+ 1jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masakan hari ini untuk nyenengin anak cowok yg lagi kedatangan teman2nya, daripada mereka pergi kemana mana lebih baik makan dirumah aja kan, secara pandemi masih berlanjut ya mom... Resep bulgogi ini sudah umi praktekkan bbrapa kali, karena anak2 suka. Big Thanks buat mbak Evana atas respnya ya..💝 Source: Evana Tati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
3jam+marinated
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Favorit anak lanang, masaknya gampang dan cepet. #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Source Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #OlahanDagingSapi #SapiLadaLitam

Beef Barbeque

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

Yakiniku Beef ala Hokben

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang
15 menit
BBQ Beef Slice & Udang

BBQ Beef Slice & Udang

Ceritanya ada beef slice sisa tahun baruan lagi, akhirnya dieksekusi pake bumbu seadanya dah pake bumbu seadanya aja trs karna dirasa kurang akhirnya nambah beli udang deh 😁 Follow instagramku yah @inkanesian

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda. Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nangka muda campur tetelan

Nangka muda campur tetelan

Rutinitas jalan" pagi seorang emak" yaa ketukang sayur..😅 Tdi di tukang sayur liat ada tetelan daging sapi yg harganya murah bgt.langsung deh ada ide masak nangka muda campur tetelan....cuss kita kedapur bun..

5 orang
1 jam
Sei sapi / daging sapi asap

Sei sapi / daging sapi asap

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

4 jam
Mpasi bubur daging sapi

Mpasi bubur daging sapi

Bisa untuk 6-8 bulan Saya masak perporsi jadi masak mendadak semua bahan di bagi 2 untuk makan pagi dan sore, karna bayam saya tidak panaskan

2 porsi
30 menit