Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Sapi ala Gultik Blok M yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Sapi ala Gultik Blok M yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Sapi ala Gultik Blok M, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Sapi ala Gultik Blok M enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Sapi ala Gultik Blok M diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Sapi ala Gultik Blok M sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh 😃 Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M:

1. 250 gr daging tetelan, potong2
2. 6-8 bh bawang merah
3. 5 bh bawang putih
4. 4 btr kemiri
5. 1 ruas kunyit
6. 2 ruas jahe
7. 1 btg sereh, geprek
8. 2 lbr daun salam
9. 4 lbr daun jeruk
10. 2 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1 btg kayumanis
13. 4 btr cengkeh
14. 2 btr kapulaga
15. 1 sdm air asam jawa
16. 2 sdm gula merah disisir
17. 1 sdt gula pasir
18. 1 bh tomat, potong2
19. 3 gelas air kaldu, larutkan dengan 3 sdm fibercreme. ATAU
20. 3 gelas santan sedang (tidak encer/kental)
21. Secukupnya garam, penyedap
22. Secukupnya minyak goreng
23. Pelengkap:
24. Kerupuk kampung, bawang goreng, seledri, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Gule Sapi ala Gultik Blok M

1

Rebus daging tetelan sampai empuk, tiriskan. Potong kecil/sesuai selera. Sisihkan kaldunya (nanti tambahkan air biasa hingga jadi kurleb 3 gelas untuk kuah gulai). Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica.

2

Tumis bumbu halus. Masukkan sisa bumbu lainnya: sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, cengkeh, air asam, gula merah, gula pasir, penyedap. Tumis hingga harum.

3

Masukkan daging dan santan. Masak hingga empuk, matang, meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk. Check rasa.

4

PENYAJIAN: Siapkan secukupnya nasi di piring, siram gule daging diatasnya hingga berkuah. Sajikan dengan pelengkapnya: taburan bawang goreng, kerupuk kampung, seledri dan sambal.