Gulai Daging Sapi

Dipos pada February 22, 2022

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama ngga masak gulai😋,, kalau bukan nak lanang yang minta, mungkin ngga jadi² bikin gulainya😅,, udah dari kemaren² ada dilist, baru sekarang diolah😄takpeulah,, yang pentingkan udah jadi🤗😘 source : Winny Permatasari #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. 2 bungkus santan kental instan (kara)
  3. secukupnya garam dan gula
  4. Bumbu Halus
  5. 4 cb merah, buang biji
  6. 10 bawang merah
  7. 6 bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1/2 ruas jari lengkuas
  11. 4 butir kemiri (disangrai)
  12. 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
  13. Bahan Pelengkap
  14. 2 batang serai, geprek
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 lbr daun kunyit, robek², simpulkan
  18. 2 buah pekak/bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
2
Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
3
Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah, Subhanallah Depok 3 hr ini dr pagi sampai pagi lagi diguyur gerimis, hujannya kecil2 tp awet pakai formalin katanya hehehe Suasana syahdu nan dingin cocok dgn makanan berkuah hangat.. 😄 Jadi hari ini sy memasak yg bikin kangen Lombok namanya Bebalung Sapi Khas Lombok😘 Ini membuatnya sangattt mudahhh Dan rasanya sangattt enakkk plus segeerrr😍😋 Dicoba yukk umm.. Source : ummu #Deny Arista Rini Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Pertama masak ini dpt pujian dr suami😂 dan rasanya mirip bingit kyk resto2 ******...cuzzzz monggo dieksekusi..

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

Sup Sapi Berempah ala Tintin Rayner

Sup Sapi Berempah ala Tintin Rayner

Adaptasi dan modifikasi dari resep sup sapi Ci Tintin Rayner. Resep asli dari Ci Tintin di IG @tintinrayner https://www.instagram.com/p/BKjzme2Ayy5/

4 orang
1 jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Masih punya sedikit daging sapi giling, bingung mau dimasak apa, akhirnya buat rolade. Untuk rolade bumbunya yang gampang aja, biar bisa sekalian jadi cemilan anak bayi, untuk dewasa tinggal tambah saus aja 😁 Oiyaa, saya sudah mulai mengenalkan rasa pedas meskipun baru sedikit, jadi bumbu saya pakai merica bubuk juga 😊

1 gulung rolade
46. Beef slice with gravy souce

46. Beef slice with gravy souce

Di tahun yang baru mari kita berkreasi kembali di dapur #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

4 - 5 orang
Kailan/sawi kecil cah sapi

Kailan/sawi kecil cah sapi

Ini judulnya pengen makan enak, tapi simple bahannya cuma 3 aja. Yuuuuk buat!

5-10 menit
Sup Sandung Lamur

Sup Sandung Lamur

Ini sup betul² seger, gurih, mantap pokoknya.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

5-6 porsi
2jam
183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

Hawa dingin gini enaknya makan yg berkuah yaa. Ada stok daging di freezer. Gak banyak jadi pasnya emg dibikin sop gitu. Ada lada hitam oleh-oleh tetangga dr pangkal pinang. Duluu dia ke sana sebelum negara api menyerang pokoknya. Hehehehee

4 org
60 menit
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

6 oranh
1 jam
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Ada hati sapi yang sudah direbus di dalam kulkas. Setelah ada bumbu dasar merah, jadi nggak bingung mau dibikin apa. Simsalabim! Enak lho hati sapi dimasak dengan bumbu ini. #BumbuDasarMerah #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Requestnya anak-anak... Inspirasi resep: https://redhousespice.com/black-pepper-beef-stir-fry/ Dimodifikasi sesuai isi kulkas dan selera

20 menit
#2 Sayur Singgang (Iga Sapi)

#2 Sayur Singgang (Iga Sapi)

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

2-4 orang
1 Jam 30 Menit
Tetalan Sapi Santan Cabe Hijau

Tetalan Sapi Santan Cabe Hijau

Udah lama banget bun gak bagi2 resep ni, mumpung ada tetalan (sebenarnya aku juga bingung ni nama y apa disebut tetelan si bukan cuma y aku nya gak tau apa namanya yang ku tau ini diambil dari kaki sapi kayak urat gitu sii☺️☺️ Tapi ya sudahlah kata orang apalah arti sebuah nama yang penting rasa kan yang utama 😀😀. Semoga aja masakan ku ni mudah di praktekin ya bun.

147. Sup Sumsum Sapi

147. Sup Sumsum Sapi

Dapat tulang sapi pas Idul Adha kemarin. Pastinya enak kalau dibuat sup. Sayuran dan bumbu2 pelengkap juga sudah ada di dapur. Jadilah berkreasi dengan tulang sapi dan hasilnya sup sumsum sapi yang maknyusss 😁😋 Dah mau idul adha lagi baru aku posting di sini 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke40

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

03/04/21,, salah satu olahan masakan daging sapi favorit keluarga... versi komplitnya biasa saya pakai air kelapa agar lebih legit,kali ini saya masak yg bersi tanpa air kelapa mom. tapi tetep endes loh,semoga bermanfaat.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #serundengdagingsapi #olahandagingsapi

Tumis Krecek Daging sapi

Tumis Krecek Daging sapi

Sebetulnya ini resep dikasih teman,dia menyebutnya Gemubel, katanya resep andalan keluarganya,mengingatkan dia pada ibu,nenek dan bibinya(sudah lama banget dikasih resep ini) Setelah aku coba masak oohh ini yg dia maksud😆😁,enakkk..kalau masakan gini aku nyebutnya Tumis krecek daging sapi😁,lupa nanya apa arti gemubel itu dan temanku itu sdh hilang kontak🙃. Kalau ada ibu2 yg tau artinya tolong kasih tau saya ya.😊😉😘(udah nanya mbah google ngak tau juga dia😆) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo