Sop Buntut Sapi

Dipos pada February 26, 2022

Sop Buntut Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketapang lagi musim hujan, tiap hari hujan. Pengen makan yang anget², 😁😊 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunityBorneo #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi:

  1. 781 gr Buntut sapi
  2. 220 gr / 2 buah kentang
  3. 67 gr / 1 buah wortel
  4. 1 batang besar daun seledri iris
  5. 3 siung bawang merah iris (goreng)
  6. 2 kapulaga
  7. 2 cengkeh
  8. 1 kayu manis
  9. 1/2 buah pala
  10. 1 bunga lawang
  11. 1 buah tomat
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 1300 ml air
  14. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  15. Bumbu halus:
  16. 10 bawang merah
  17. 6 bawang putih
  18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi

1
Cuci bersih buntut sapi. Lalu peraskan jeruk nipis. Kemudian rebus buntut sapi selama 5 menit setelah air mendidih ya. Lalu, buang airnya dan cuci kembali dengan air mengalir sebentar saja. Sisihkan.
Sop Buntut Sapi - Step 1
Sop Buntut Sapi - Step 1
2
Untuk bumbu halus, setelah di blender. Lalu di tumis sebentar dengan minyak, sampai harum dan mengental. Sisihkan
Sop Buntut Sapi - Step 2
Sop Buntut Sapi - Step 2
3
Rebus air 1000ml, ketika mendidih. Masukan buntut sapi tadi. Tutup, masak sampai 30 menit. Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Setelah selesai, tambahkan air 300ml, didihkan kembali. Masukan kentang, wortel, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur dan tumisan bumbu halus. Masak hingga kentang dan wortel lembut. Terkahir, tambah daun seledri,
Sop Buntut Sapi - Step 3
Sop Buntut Sapi - Step 3
Sop Buntut Sapi - Step 3
4
Dan tomat, koreksi rasa. Tuangkan di mangkok, Sop buntutnya. Kemudian beri taburan bawang goreng. Selesai
Sop Buntut Sapi - Step 4
Sop Buntut Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

#46 Bikin lauk yang bs tinggal ngangetin pas sahur, salah satunya ya pindang iga ini, kuah asem pedes bikin seger pas buka dan bikin melek pas sahur🤣.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Sirloin steak with mushroom sauce

Sirloin steak with mushroom sauce

(Kamis, 18 Februari 2021) Sesekali bikin menu ala resto yuks, salah satu yang bisa dicoba di rumah adalah sirloin steak dg mushroom sauce. Untuk mushroom sauce nya recook resep ciamiknya chef Vindex, hasilnya enak banget gak kaleng2 👍

Japanese Beef Curry Rice

Japanese Beef Curry Rice

Bismillah, Makan siang ala ala MaR*G*Me tp gak pake udon...😂 MaasyaaAllah.. Mudah Sehat Hemat Dan pastinya lezaatttt💛 #Wajib recook lhoo😁💘👍 Source : ummu #Veronika Terima kasih resepnya🙏 #CookpadCommity_Depok

5 porsi
1 jam
Teriyaki beef bowl

Teriyaki beef bowl

Asli enak dan cepet banget bikinnya, biasanya kalo mau masak daging pasti lama, ini inggal campur campur jadi 🥰 Recook: ghafeera #pejuanggoldenapron3

Rica Daging Sapi byTia

Rica Daging Sapi byTia

Bertahun2 ngga makan daging merah, dikarenakan sakit dan HB makin menurun alhasil memaksakan makan daging merah, ku masak pakai resep sendiri supaya sampe ngga bau daging merahnya 😁

3 orang
Pindang iga / tulang sapi

Pindang iga / tulang sapi

Makanan khas jika lg kumpul keluarga

2-4 porsi
45 menit
20. Bakso daging sapi

20. Bakso daging sapi

Berulang kali bikin bakso selalu gagal, baru ini dapat resep yg pas. Jaminan kenyal dan berasa dagingnya. Daripada beli cuuzz bikin 😘

57 butir
1 jam 30 mnt
Sop iga sapi

Sop iga sapi

resepnya dapur adis. untuk first timer bikin sop iga pake resep ini sihh juaraa.. seger pas mendung mendung . disini saya pakai slowcooker untuk rebus iganya. kalau mau rebus pakai panci presto atau panci biasa bisa ya.

Soto tetelan

Soto tetelan

Kesukaan suami

7 orang
1 jam 30 menit
Sup Tetelan Sapi

Sup Tetelan Sapi

Udah lama banget gak masak sup...btw anakku dan paksu kurang begitu suka sup...beda ceritanya kalo dikasih tetelan, mereka gak bakalan nolak...😅 Sayangnya tetelannya ini cuma sedikit...cuma bonus beli daging...☺️

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Bosan yang berminyak. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja.

2 Orang
15 menit
Kornet sapi vs kentang

Kornet sapi vs kentang

3 porsi
30 menit
Beef Saus Gochujang

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

Cheesy Macaroni Casserole with Beef / Makaroni Skotel Creamy

Cheesy Macaroni Casserole with Beef / Makaroni Skotel Creamy

Menu favorite keluarga yang resepnya sudah hafal diluar kepala 😂

6 orang
2 jam
Sambal goreng kentang krecek (kulit sapi)

Sambal goreng kentang krecek (kulit sapi)

Pengen ikutan #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta Liat bahan di kulkas pas banget sama resep mbak Fransiska arie. Langsung eksekusi buat menu sarapan tadi pagi.

2 orang
1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bosen dg menu goreng gorengan .kali ini masak yg berkuah biar seger ☺️

Diced Beef Jalapeño (Resep No. 104)

Diced Beef Jalapeño (Resep No. 104)

Masih punya jalapeño sudah kebayang mau dijadiin temennya diced beef!,... pedesnya enak ga bikin sakit perut dimasak simple aja ga usah pake banyak bumbu #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 orang
Sup BoCi Iga Sapi

Sup BoCi Iga Sapi

Boci non msg. Walau fast food, in syaa Allah healty Food.

2 orang
15 menit