Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada February 26, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu๐Ÿ™๐Ÿปโ˜บ๏ธ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 1/2 kg beras basmati rendam 1jam dan tiriskan
  2. 1/4 kg daging sapi iris tipis
  3. 1 bh tomat potong dadu
  4. 400 ml susu UHT
  5. 4 butir kapulaga india
  6. 1 lembar daun bayleaves
  7. 1 batang kayu manis
  8. 2 sdm bumbu kari kambing bubuk
  9. 3 bh cengkeh
  10. 2 bh bunga lawang
  11. 3 sdm minyak samin
  12. 50 ml air panas
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”
  17. Bumbu halus:
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 6 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Panaskan wajan masukkan minyak Samin dan tumis bumbu halus+kapulaga+bayleaves+cengkeh+kayu manis+bunga lawang hingga wangi dan bumbu matang lalu masukkan daging. tumis hingga daging brubah warna dan masukkan bubuk kari kambing aduk rata dan tambahkan air 50ml panas kecilkan api kompornya dan masak hingga air sat agar daging empuk
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
2
Tambahkan potongan tomat dan aduk rata. Lalu Campurkan susu kedalam tumisan daging,aduk rata tambahkan kaldu jamur,garam dan icip rasa sesuai selera jika blom berasa garamnya boleh ditambahkan lagi ya.
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
3
Tiriskan beras lalu masukkan ke magiccom,masukkan pula tumisan daging dan susunya plus taburan kismis.(airnya memang tdk byk ya mom cuma sedikit menggenangi beras aja) nyalakan magiccom dan masak seperti biasa.
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
4
Tunggu hingga beras matang dan magiccom pindah ke warm dan aduk rata. Nasi kebuli siap disajikan bersama lauk pauk lainnya. Disini saya pake udang balado dan lalapan timun. Siap disajikan untuk keluarga tercinta โค๏ธ
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Aglio Olio Beef

Spaghetti Aglio Olio Beef

Ini awalnya mau bikin spaghetti bolognaise tapi ternyata bahan untuk sausnya gak ada di pantry๐Ÿคฆโ€โ™€๐Ÿ˜ Akhirnya dibikinlah dengan gaya aglio olio dan ternyata enak juga, anak2 doyan banget karena dagingnya jadi lebih berasa padahal pake corned hehehe. Yang penting semua happy sih dan kenyang judulnya๐Ÿค—๐Ÿ˜… Dan buat yg bikin juga praktis dan gak pake lama๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Ada sisa daging sapi pas kemarin bikin daging bakar teflon. Jadi dimasak dengan aneka sayuran biar jadi tumisan. Daging biasa yg tanpa bumbu juga gpp bund..masak itu suka2 asal sesuai dengan selera qta^^ #PejuangGoldenApron3

Prekedel kentang&Pronas sapi

Prekedel kentang&Pronas sapi

Ada kentang dan pronas q coba aja bikin di mix ternyata enak juga,,

Sop Cincang Sapi

Sop Cincang Sapi

Dirumah anak2 pada batuk..masak sop aja biar ada seger2 nya gitu kata paksuami๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Lagi ada stok daging dikulkas akhirnya memutuskan untuk bikin rawon, namun dengan bumbu bikin sendiri yaa.. biar bisa dimakan untuk anak juga.. tanpa msg juga.. selamat mencoba ya โค

129ใ€‹Bistik Daging Sapi ๐Ÿ˜‹

129ใ€‹Bistik Daging Sapi ๐Ÿ˜‹

Ceritanya lagi kedatangan tamu jauuuuh, kawan lwamaa. Istrinya kawanku, suaminya kawan suamiku, jadi reonian deh... ๐Ÿ˜˜ Habis ndak kabar2 dulu.. so... sajianpun seadanya tanpa persiapan n kudu gercep ๐Ÿ˜‡ mana tak ada yang bantu2 pulak.. Alhamdulillah ada panci presto yang bener2 banyak membantu walaupun harus bergantian antara memasak nasi dan merebus daging biar cepet empyuuk ๐Ÿฅฐ Daan yang penting semua syukaaa..๐Ÿคฉ Resep adopsi dari brilio.net #bistik #bistikdagingsapi #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Beef and Cheese Puff Pastry ๐Ÿง€๐ŸŒญ

Beef and Cheese Puff Pastry ๐Ÿง€๐ŸŒญ

Paling seneng bikin-bikin dari puff pastry instant, bisa banget dibuat apa aja & sudah pasti endul :D . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Beijing Beef ala Panda Express

Beijing Beef ala Panda Express

Dah lama bgt simpan ini resepnya @CookingAndy akhirnya baru dieksekusi juga rasanya mantul meskipun otentik aslinya blom pernah cobain #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Beef Steak Black Pepper Souce

Beef Steak Black Pepper Souce

Bikin ala resto aj di week end ini bareng keluarga yuuuk Berikut resepnya

Beef bulgogi saos mamasuka

Beef bulgogi saos mamasuka

Belibsaos bulgogi mamasuka akhirnya baru bisa masak sekarang...

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

04 Jan 2021 Di tahun yg baru ini saya coba masak Sapi Lada Hitam, terinspirasi dari resep @dee_devina #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Korean Rice Beef

Korean Rice Beef

Nasinya sisa karena masak berlebihan, daging dikulkas juga sisa, sayang kalau tidak dimanfaatkan....bikin yang ala korea, eh anak-anak juga suka

1 porsi
20 menit
Bakso ayam sapi

Bakso ayam sapi

Bakso, hmm๐Ÿค” menu andalan dikala males masak praktis tinggal campur mie/bihun + sayur makanya jadi penunggu setia di preezer aku

1 jam
Beef Saus Gochujang

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

Soto Sapi Rumahan

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi
45 menit
Nangka Santan Toping Tetelan Sapi

Nangka Santan Toping Tetelan Sapi

Ini sayur nangka biasa kok. Cuma ya ditambah tetelan sapi biar lebih mantap rasanya hehe

5 orang
1 jam
Beef sayuran saos teriyaki

Beef sayuran saos teriyaki

Bismillah masakan simple tp nikmat yah ini ๐Ÿคญ #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda