Iga Sapi bakar/ Ribs

Dipos pada March 8, 2022

Iga Sapi bakar/ Ribs

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi bakar/ Ribs yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi bakar/ Ribs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi bakar/ Ribs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi bakar/ Ribs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi bakar/ Ribs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi bakar/ Ribs memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi Resep dari Fitriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 4 liter air untuk merebus iga sampai empuk
  3. 5 Lembar daun salam
  4. 5 Siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 Sdm saus tiram
  7. 4 Sdm Kecap Manis
  8. 2 Sdm Madu
  9. 1 sdt Gula Merah, iris
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. 2 Sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs

1
Cuci bersih Iga sapi, rebus dengan daun salam hingga mendidih buang air. Lalu rebus kembali hingga iga empuk.
2
Haluskan bawang putih, iris tipis bombay. Sisihkan
3
Angkat Iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Sisihkan air rebusan iga 1 Liter untuk dipakai ngungkep.
4
Panaskan margarin, tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum.
5
Tambahkan 1 L air kaldu yang disisihkan tadi + iga sapi + Seluruh bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
6
Siapkan teflon, nyalakan dengan api sedang, oleskan minyak diatasnya, susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan, balik hingga ada efek bakarnya. Sajikan
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Nyoba perdana nge rawon 🐄💝

10 orang
1 jam 30 menit
Wagyu Steak Mushroom Sauce

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Dapet kiriman wagyu dari kenalan suami. Kangen juga makan steak, secaraaa udah lama ngga makan di luar sejak PSBB kan. Aku bikin saus 2 macem; mushroom dan barbeque. Suami doyannya barbeque soalnya. Bikinnya gampang, bumbu gak macem-macem, tapi enak! Gak kalah sama restoran punya ✨

2 orang
1 jam
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah anak puas banget bisa makan beef lasagna buatan mimi sendiri, karena rasa bisa disesuaikan dengan selera. Ada sensasi rasa pedas dari saus bolognesenya dan tentunya full keju dimana2 😄😄😄 Mimi sih makannya tifis2 ajah, takut ntar ngadap timbangan oleng nganan terus 😅😅😅

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..😁

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

4 orang
20 menit
Gulai Cincang Sengkel

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Sambel Goreng

Daging Sapi Sambel Goreng

6 - 8 orang
2 jam
Steak Wagyu saus Barbeque

Steak Wagyu saus Barbeque

Ini resep praktis, gak perlu repot.

4 orang
1 jam
Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... 🤗😘

2 orang
2 jam 30 menit
Daging Sapi Kecap

Daging Sapi Kecap

Sarapan hari inii 🤤

Ca Sapi Sawi Putih

Ca Sapi Sawi Putih

Cabe merah / hijau bisa banget diganti paprika merah / hijau yaa.. #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #adaapaci

2-3 porsi
15 menit
Sambel ati sapi

Sambel ati sapi

Resep turun temurun dari mamah, sekeluarga doyan, dan suami sama anak pun jadi paling gembul kalo makan ini. Emang bener sih paling gk bisa nolak makan sambel ati sapi pake nasi anget , Masya Allah nikmat bener yah bun.. 😁 bikin yuk buat resep di rumah bunda

3 porsi
15 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Source : Novi Lova Sesi sharing Colam Ngebakso minggu lalu dengan tema Hobi Makan Tetap Langsing. Tema yang seru nih.... udah penasaran gimana tips dan trik untuk saya yang hobi makan tapi cita-cita tetap langsing. Bersama Dokter Novi Lova, rasanya sharingnya ga cukup dengan durasi 1,5 jam ya.... Bahkan sampai malam pun WAG Colam masih sibuk berdiskusi dengan tema tersebut. Recook dari akun Dokter Novi Lova, saya pilih Sup Daging Sapi. Terima kasih sharingnya ya Dok... Stay healthy, Stay strong, Stay Slim...... #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu22

4 porsi
45 menit
Brokoli beef teriyaki

Brokoli beef teriyaki

Teriyaki berasal dari Jepang, dengan kata dasar “Teri” yang berarti bersinar (karena memiliki kandungan gula di dalamnya) dan “Yaki” (dipanggang atau dibakar). Diduga, teriyaki berasal dari sekitar abad ke-17 dan muncul saat imigran Hawai mengunjungi Jepang serta mempergunakan bahan apa pun yang ada di sana untuk dikonsumsi #sumber wikipedia #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal cecek/kulit sapi 🔥

Sambal cecek/kulit sapi 🔥

15 menit
Hati sapi kecap

Hati sapi kecap

Bismillah semoga dengan hati sapi kecap ini tensi darahku bisa normal,sudah semingguan ini pusing kliyengan disebabkan rendahnya tensi darah. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak

1porsi
20menit
Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi

Masih ada sisa daging qurban idul adha hihi udh lama yaa...jdnya mikir2 bikin sate aja tapi tanpa tusukan...harusnya lebih kering tp saya buat agak basah sate nya..

3 org
1 jam 30 menit