Rendang tulang sapi

Dipos pada March 14, 2022

Rendang tulang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang tulang sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami rekues masak rendang apa dikata tadi bangun kesiangan alhasil di mamang sayur gk kebagian daging sapi cuma ada sisa tulang2 balung,iga dll,,yudh lah daripada gk jadi masak rendangnya gkd daging tulang pun jadi,,πŸ˜…,, Resep :xander's kitchen #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang tulang sapi:

  1. 1,5 kg tulangan sapi
  2. 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
  3. 3 batang serai,memarkan
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 5 lbr daun salam
  6. 1 sdt garam/secukupnya
  7. 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
  8. 1 sdm gula pasir/secukulnya
  9. Bumbu halus
  10. 150 gram cabe merah kriting
  11. 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
  12. 250 gram bawang merah
  13. 8 butir bawang putih
  14. 1 sdt jinten
  15. 1 sdt adas (sy skip)
  16. 1 butir pala
  17. 5 butir cengkeh
  18. 3 butir kemiri
  19. 4 sdm ketumbar
  20. 1/2 sdm merica
  21. Seruas jahe
  22. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang tulang sapi

1
Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
Rendang tulang sapi - Step 1
2
Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
Rendang tulang sapi - Step 2
Rendang tulang sapi - Step 2
Rendang tulang sapi - Step 2
3
Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
Rendang tulang sapi - Step 3
Rendang tulang sapi - Step 3
Rendang tulang sapi - Step 3
4
Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
Rendang tulang sapi - Step 4
Rendang tulang sapi - Step 4
Rendang tulang sapi - Step 4
5
Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Rendang tulang sapi - Step 5
Rendang tulang sapi - Step 5
Rendang tulang sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada hitam

Daging Sapi Lada hitam

Niatnya kemaren jalan-jalan sekalian melepas rindu dengan mertua, ternyata pulangnya dibawain oleh-oleh daging sapi πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bismillah, bapake itu suka banget makan daging, jd dari gadis dulu udh sering masak daging krna mamake gak bisa makan, masak, dan mencium aroma daging (mual ceunah). Ini pun sebenernya masakin buat bapake. Dan ini resep tongseng yg udh pas banget menurut aku. Hasil dari keseringan masak daging πŸ˜†

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Yakiniku Beef

Yakiniku Beef

Tergiur liat daging waktu grocery shopping. Ngide deh bikin yakiniku beef. Bumbunya ngasal.... yg ada di kost aja asal pake. Lah turns out malah rasanya enak, 11 12 ma yoshinoya & kintan. Ini dia resep ngasalnya:

1 porsi
20 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep minggu ke -14 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam 15 menit
189.Gepuk Daging sapi

189.Gepuk Daging sapi

Perdana buatt karena tekstur kering jd bisa dijadikan stok 2 hari kedepan 😍

1 piring
2 jam
Tumis beef slice paprika

Tumis beef slice paprika

Anak saya suka sekali sama olahan daging slice dan buatnya juga gampang dan cepat..

4 orang
25 menit
Sapi sayur teriyaki

Sapi sayur teriyaki

Ada bumbu teriyaki, d kulkas ada daging + wortel buncis.. Cuzzz bikin sapi teriyaki aja deh buat maksi .. Kasih sayur biar sehat.. Jangan lupa masak buat maksi buibu...😍

4 orang
40 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

5 porsi
3 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Source: DapurVy Ikut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya β€œOlahan Sapi” . Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya πŸ˜‚ #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Oseng ocra daging sapi cincang

Oseng ocra daging sapi cincang

Cepat dan mudah memasaknya. Mantul dengan adanya terasi. Selamat mencoba.

2 orang
Saikoro Beef Satay

Saikoro Beef Satay

Sate saikoro ini sangat enak dan mudah dibuat. #PejuangGoldenApron3

8 tusuk
50 menit
Minced Beef Kemangi

Minced Beef Kemangi

Mau ala ala thai beef basil, tapi daun basilnya susah dicari :(

Beef steak

Beef steak

Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr.. Tingkat kematangan apa ya πŸ€” medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.

2 orang
Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

Makan siang yg sangat simple,,😁😁😁😁

Sop Sapi 🍲

Sop Sapi 🍲

Malem2 gini pasti enak yg anget2 kan apalagi bikin kenyang + sehat... Yuk bikin Sop Sapi kasih tomat yg banyak biar seger,jgn lupa nasi hangatnya yaa..πŸ…πŸ…πŸšπŸ²

2 Porsi
40 menit
Olahan Daging sapi & kembang tahu

Olahan Daging sapi & kembang tahu

Proses nya memang agak ribet ini mak 😊😊 ga pnya presto untk rebus daging sapinya tp ttp oke bgt πŸ’–. Ga terlalu suka menu bersantan ni mak ceritanya jg kering" ajaπŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3