Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aroma daging dan daun kol yang ditumis hingga layu lalu kemudian disiram dengan kuah santan jadi ciri khas dari cita rasa tongseng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi
- 1/2 bulat daun kol ukuran kecil
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu pelengkap:
- 1 ruas jari jahe, digeprek
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 2 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun salam, disobek
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 4 buah tomat hijau, diiris
- Irisan daun bawang
- 6 buah cabe rawit merah
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada putih bubuk
- 1 bungkus santan kara kecil, diencerkan
