Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Khas NTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Khas NTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Khas NTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Khas NTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sei Sapi Khas NTT adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei Sapi Khas NTT diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Khas NTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Khas NTT memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Spesial dari Kaka Theresia.. Teman sejawat saat pendidikan profesi.. Ada bahan asli se'i yang tidak bisa terpenuhi karena di Banjarmasin susah ketemunya yaitu Daun Kesambi dan Garam Sarpete.. Mohon masukannya untuk resep ini bagi teman2 yang asli dari NTT dan sering memasak Se'i ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Khas NTT:
- 100 gram daging sapi
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam (resep asli dengan garam sarpete)
- Daun kesambi (skip), ini yang membuat warna daging kemerahan
- secukupnya Arang untuk mengasap daging
- Pelengkap:
- Daun singkong rebus
- Telur dadar
- Tempe kacang manis
- Nasi Putih
- Sambal bawang putih:
- 10 cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Gula dan garam secukupnyaa
- 3 sdm minyak panas. Untuk menyiram sambal
Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Khas NTT
