Sop Lobak Sapi

Dipos pada March 4, 2022

Sop Lobak Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Lobak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Lobak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Lobak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Lobak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Lobak Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Lobak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Lobak Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa cuma saya yang rasanya udah lama banget gak makan sayur lobak? Masa kecil, lobak sering disajikan di meja makan oleh ibu saya, dan gak seperti sayur lainnya, cuma satu jenis masakan yg diolah dari lobak: dibuat sop dengan daging sengkel sapi. Makanya pas abang2 tukang sayur bawa lobak, langsung saya sikat... lobaknya πŸ‘Œ Bahan2nya pun cemen banget, tapi rasa kuahnya segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Lobak Sapi:

  1. Secukupnya daging sengkel sapi (saya: cuma 150 gr)
  2. 1 buah lobak
  3. 1000 ml air untuk kuah sop
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun bawang
  6. 2 lembar daun sledri (please don't skip)
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Lobak Sapi

1
Siapkan daging sapi. Khusus untul mempermudah dan mempercepat memasak, malam sebelumnya sudah saya godog, dengan cara: 1) rebus dengan air mendidih selama 5 menit, lalu tutup panci. 2) Diamkan selama 30 menit. 3) Setelah 30 menit, rebus kembali selama 7 menit. 4) Buang airnya. Ganti air rebusan baru bila sudah siap memasak. *cara ini saya contek dari resep sop iga-nya Silvia Novi di cookpad πŸ‘Œ
Sop Lobak Sapi - Step 1
2
Sambil merebus daging yg sudah diproses di point 1 tsb. diatas dengan air baru, siapkan bahan lainnya. || Geprek dan cincang bawang putih, iris kasar daun bawang dan sledri, kupas lobak dan potong2.
Sop Lobak Sapi - Step 2
Sop Lobak Sapi - Step 2
Sop Lobak Sapi - Step 2
3
Tumis bawang putih hingga sedikit kekuningan, cemplungkan ke dalam panci rebusan. || Setelah daging makin empuk, masukkan lobak. || Beri gsram, gula dan kecap ikan. || Kalau lobak sudah terlihat sedikit transparan atau hampir matang, masukkan daun bawang. || Terakhir masukkan sledri setelah lobak empuk dan matang. Lalu matikan kompor.
Sop Lobak Sapi - Step 3
Sop Lobak Sapi - Step 3
Sop Lobak Sapi - Step 3
4
Sop Lobak seger is ready to serve.
Sop Lobak Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng hongkong smoke beef

Nasi goreng hongkong smoke beef

Ada sisa nasi kemaren yg lumayan banyak.. dan bocah lagi doyan nasi goreng..

1-2 orang
20 menit
34. Tongseng Daging Sapi

34. Tongseng Daging Sapi

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad, dapat daging sapi 😍 Langsung eksekusi jadi tongseng 😘 Yuk, ikutan eksekusi, Bunda 😘 #PejuangGoldenApron3 #week15

30 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Musim hujan enak makan yg berkuah dan bersantan, kebetulan bgt ni suami minta gulai iga 😍☺

8 orang
1 jam 30 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Enak banget lho ini. Resepnya juga simpel dan bahannya gampang didapet. Resep dari Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

4 orang
Daging Sapi Kecap

Daging Sapi Kecap

Sarapan hari inii 🀀

Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Oseng Daging Sapi Belly Lada Hitam

Oseng Daging Sapi Belly Lada Hitam

Kemarin Weekand Bbq'an di rmh bareng keluarga waktu cek kulkas mau masak makan siang liat masih ada dangig sapi belly sisa Bbq'an ya udah jadinya kita bikin oseng aja buat makan siang. danging belly sapi ini bagian perut yang ada danging dan lemaknya enak banget jua di bikin oseng lada hitam gini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Beef Macaroni with mozzarella πŸ§€

Anak2 nafsu makannya lg tinggi bgt,suka minta makan dadakan dan klo pas kumat manjanya harus mami yg buatin g mau sus/yg lainnya. Kali ini minta macaroni cheese πŸ§€ okee mami harus muter otak gimana caranya masak dengan bahan yg ada di rumah so jadilah β€œbeef macaroni with mozzarella” 🀀 Ini bener2 simple tanpa rempong dengan bahan yg pastinya bahan pokok yg selalu ready di dapur2 kita πŸ€— Yukkk cobain πŸ’‹πŸ’‹ Ps: maaf lupa fotoin semua bahannya + proses ketika masaknya πŸ™ˆ

2 orang
-+ 15mnt
Sengkel sambel Petai

Sengkel sambel Petai

Ini makanan fav ku bgt apa lg sipete bs bikin nambah nasi terus πŸ™ŠπŸ™ˆ

Sate Kulit Sapi Bumbu Merah

Sate Kulit Sapi Bumbu Merah

|GATheNextLevel-Week 21| Bikin masakan cecek / kulit sapi lagiii 😍😍😍 Gak ada bosennya kalo mau ngolah si cecek ini πŸ€— Kali ini coba dibikin bumbu merah kayak yang dijual di angkringan πŸ˜‚ Bedanya ini ngga pake tusukan yak, jadi mau makan sebanyak apa boleh banget 😍😍 Enak nih cocok buat temen makan nasi anget πŸ‘ŒπŸ˜˜ Roosalita https://cookpad.com/id/resep/3917403-sate-kikilcecek-ala-angkringan?invite_token=jBGH9bkMg9LnHpunsY3K9sYF&shared_at=1602953154 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Yang lagi berhemat tapi pengen makan daging yuk bisa cobain resep ini😁❀️hemat di kantong dan gampang bgt bikinnya!

4 orang
Sate sapi empuk ala dapoerbund

Sate sapi empuk ala dapoerbund

Ceritanya orang rumah lagi pada pengen makan sate,dari pada keluar lagi covid gini, ya udah mending bund bikin deh...yg penting semua senang...

Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)

Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta Hampir aja lupa upload di penghujung pekan. Gaswat kalo kelupaan. Huehehe~

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Kemarin ibu bawain buah kelewih ( kulut) baru kali ini liat dan ternyata hampir kaya nangka muda tapi lebih bertekstur , karena penasaran akhirnya nyobain disayur bumbu nangka tp diganti sama buah kelewih

1 panci sedang
1 jam
Beef blackpepper

Beef blackpepper

#pejuanggoldenapron3

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Pie smoke beef panggang tanpa mixer

Untuk suamiku yang tidak suka manis

4 potong
1 jam
CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

CILOK KENTANG DAGING SAPI GORENG WIJEN MOM 'K2'

Kudapan yang enak dan menggugah selera. Dengan tambahan kentang, daging dan sayuran yang membuat citra rasanya semakin endous... cocok untuk camilan anak-anak😁 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bulgogi Korean Beef BBQ

Bulgogi Korean Beef BBQ

Hawa yang dingin membuat kita ingin terus menggerakan gigi dan lidah kita(baca makanπŸ˜„) Kali ini saya recook resep dr mb evana.. Menggunakan daging yang ada dikulkas yang telah lama tersimpan rapi tidak terjamahπŸ˜„ dimasak dengan takaran bumbu yang pas...menghasilkan hidangan yang istimewa..yuk cobain... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian