Rica Rica Iga Sapi

Dipos pada March 16, 2022

Rica Rica Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Iga Sapi:

  1. 1/2 Kg Iga Sapi
  2. Air Secukupnya untuk rebusan
  3. 2 Batang Serai (untuk rebusan)
  4. 3 lbr Daun Salam (untuk rebusan)
  5. 2 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula Merah
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. 5 Buah Cabe Rawit Utuh
  9. Secikupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 8 Siung Bawang Merah
  12. 6 Siung Bawang Putih
  13. 5 Buah Cabe Merah
  14. 7 Buah Cabe Rawit Merah
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. 1 sdt Merica
  17. 1 Ruas Kunyit
  18. Bumbu Aromatik
  19. 6 lbr Daun Jeruk
  20. 3 lbr Daun Salam
  21. 2 cm Lengkuas
  22. 2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Iga Sapi

1
Siapkan Bahan Bahan, rebus iga sampai mendidih kemudian buang airnya, lalu rebus lagi dengan air + serai + daun salam. Rebuss sampai benar2 empuk, saya pakai metode 5.30.7 trus angkat iganya dan airnya jangan dibuang ya. Sisihkan.
Rica Rica Iga Sapi - Step 1
Rica Rica Iga Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu atomatik, aduk dan biarkan matang bumbunya.
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
Rica Rica Iga Sapi - Step 2
3
Kemudian masukkan iga sapi aduk kembali, lalu masukkan air sisa rebusan tadi secukupnya saja + garam + gula + kaldu bubuk dan cabe utuh, aduk rata.
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
Rica Rica Iga Sapi - Step 3
4
Masak hingga air menyusut dan tes rasa. Jika sudah matang angkat dan siap disajikan
Rica Rica Iga Sapi - Step 4
Rica Rica Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sumsum Sapi

Sop Sumsum Sapi

Sumsum sapi merupakan salah satu dari rongga tulang pada yang merupakan bagian penting dalam pembentukan sel-sel darah baru. Dibalik kelembutan dan kelezatan sumsum, banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Salah satunya imunitas atau kekebalan tubuh sangat penting dalam melawan penyakit. Melalui konsumsi sumsum sapi, maka segala kebutuhan gizi akan tercukupi dengan baik sehingga imunpun akan meningkat dan memberi daya tubuh yang lebih baik. (IDN Times) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Miso Soup Daging Sapi

Miso Soup Daging Sapi

Aku penggemar miso soup, tapi pengennya yang spesial... jadi aku coba2 masukin daging sapi... ternyata jd lebih yummy

3-4 porsi
1 jam
Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰 Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam
Rawon D. Sapi

Rawon D. Sapi

Meski bukan dari daerah asal nya tapi aku menyukai masakan ini. Kluwek lah yg membuat rasanya unik. Kluwek yg bagus adalah yg isinya utuh, lembek dan warnanya hitam. Kluwek ini lah yg akan menentukan rawon itu enak ato ngga. Sayang nya aku gatau bagaimana cara memilih kluwek yg bagus, dia baru ketahuan kalo sdh dibuka, maka aku beli agak banyak agar dpt diganti kalo nemu yg keras. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Lagi-lagi recook resep menu Jawa Timur-annya Mbak @ravitarav. Petis itu enak banget kan ya mau dijadiin sambal cocol atau ditambahkan ke masakan, dan ternyata cocok banget dipadanin sama iga sapi 🤍 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu ini langsung ludes sekejap, bikinnya gampang banget, rasanya semua suka . . #beefteriyaki #PejuangGoldenApron3 #Week13 #EatingWithHeartCookingWithLove #EatandLove

3 porsi
20 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Beef Bitterbalen

Beef Bitterbalen

Recook resep mba Sisca Dian Fitriana yang lagi ikut Pilkada cookpad. Cemilan dr belanda ini enak loh. Makasih resepnya mba. 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #TiketRecookMagic

40 butir
40 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Nyobain resepnya ci Ine Setiawati, ternyata enak banget! #PejuangGoldenApron3 ini resepnya saya ubah sedikit dari aslinya ya 😆

6 Porsi
120 menit
Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤

Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤

Hai para bunda pagi saya ini masak semur fav nya anak bujang yg berbau kecap😁,saya sering masak tahu tofu yg selalu di semur dan biasa nya sih suka di campur ayam cincang tapi kali ini saya mix dgn daging sapi yg msh ada stok di kulkas tdk sampai 1/2 kg .ok saya bagikan resep nya yah 🥰

5 orang
kurleb 1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Minggu ke 23 Minggu 8November 2020 Sering bgt denger nama kudapan ini.. tapi ga pernah mau makan ga tau kenapa.. konon tongseng itu dari Jawa tengah.. rasa ennnaaaakk sekali.. #JelajaResepNusantara #BandungSilihAsaan_Nusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Ngarang bikin judul resepnya minta bantuin anak2 malah kacau judulnya 🤪😅 sengaja pas mereka makan tanya ini apa, aku blg rasain ada apa aja trus bikin judul yaaa..tebakan nya siy dgn bahan2nya bener semua tp minta bikinin judul malah ngacooo🤪🤭 aahh baiklahh jd bunda yg ngarang bebass 😅 #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel

159. Sosis Sapi Saos Padang

159. Sosis Sapi Saos Padang

Si papi request sosis. Tiba tiba aj punya ide bikin masakan ini. Selama ini cuma digoreng atw dibakar aj.

2 org
15 menit
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Dirumah favorite banget bikin ini. Iga atau bisa juga pake tulang ekor sapi atau kambing dibikin pindang 🤤 Udah bumbunya praktis banget dan rasanya enakk sudahlah jadi favorite. #PejuangGoldenApron3 #pindangiga #pindangtulangsapi

5 orang
2 jam
MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

Halo Bund, cobain resep simpel untuk MPASI 11M+ yuk... Tumis daging sapi cincang dengan kembang kol. Si kecil ternyata suka😄

2-3 makan
40 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

TELUR DADAR KORNET SAPI GULUNG MOM 'K2'

TELUR DADAR KORNET SAPI GULUNG MOM 'K2'

Buat lagi telur dadar gulung. Ini salah satu olahan telur yang lezat yang menggugah selera bisa juga ditambah dengan irisan cabe rawit di dalamnya.🥰

Cah brokoli sapi

Cah brokoli sapi

20 menit
Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12