Dendeng daging sapi

Dipos pada March 10, 2022

Dendeng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng daging sapi:

  1. Bahan :
  2. 500 gr daging sapi
  3. 2 btg serai, geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 cm lengkuas, geprek
  6. 3 sdm gula merah, sisir
  7. 5 sdm kecap manis
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 bh cabai merah
  15. 3 btr kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng daging sapi

1
Iris daging tipis tipis searah seratnya agar tidak mudah hancur saat dipipihkan nanti
2
Siapkan wajan, masukkan irisan daging sapi, serta semua bumbu aduk merata tutup wajan dan diamkan daging yg sudah dibumbui selama kurang lebih 30 menit untuk proses marinasi
3
Setelah didiamkan letakkan wajan diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu beberapa saat hingga wajan panas dan memanaskan daging
4
Setelah itu aduk daging secara berlahan hingga daging berubah warna lalu tuangkan air secukupnya hingga merendam daging tutuplah wajan dan masak hingga air menyusut
5
Angkat daging dan tiriskan dari bumbunya lalu pukul2 potongan daging hingga gepeng jgn sampai hancur lalu tatalah diatas tampah dan jemur dibawah terik matahari hingga kering setelah kering bisa untuk dimasak sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sapi segar

Soto sapi segar

Posbar Genk Alumni Kelas Cookpad ke-6 kali ini adalah olahan soto. Dan soto yang saya buat adalah resep ibu saya, rasanya gurih, segar, ringan, dimakan dengan lontong dan kentang sebagai sumber karbohidrat, dikucuri jeruk nipis dan ditaburi bawang goreng plus sambal.. ehmm syedap. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_id

3-4 porsi
60 menit
Buncis Tumis Kornet Sapi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Dulu pernah share resep mirip begini. Sama enaknya kok. Kali ini bikin agak sedikit berkuah. Boleh bikin kering monggo... airnya jangan banyak2. Mau dikentalkan pake maizena juga silakan. Suka2 aja yaaa...

Beef teriyaki

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang
1 jam
Beef Teriyaki Ala Yoshinoya

Beef Teriyaki Ala Yoshinoya

Kangen bgt makan yoshinoya, yuk yuk bikin dirumah 😁 #pejuanggoldenapron3

2-4 org
Rolade Sapi Asam Manis

Rolade Sapi Asam Manis

Sudah lama banget tidak makan rolade, lihat di salah satu online shoping lagi diskon, sok diorder.. Besoknya sampai langsung cuzz eksekusi 😄 Cari2 di cookpad ketemu resep rolade sapi asam manis ini punya Bunda Uswah, tapi sy modifikasi sesuai selera dan ada penambahan wortel dan jagung #PejuangGoldenApron3

30 menit
Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Masih nyambung resep sebelumnya. Dan komen si bocil " baksonya enak banget sumpah, masakan bunda memang nomer 1". Wkwkwk... 🤣🤣 Satu mangkok besar habis sama dia sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Tokelanese Dazzle Beef Curry 3.3

Tokelanese Dazzle Beef Curry 3.3

Susahnya cari bubuk kari ^^

5 Porsi
90 Menit
Beef Steak Crispy

Beef Steak Crispy

1 orang
Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya 😅 kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Pengen anak ku yg masih 16 bulan juga makan hati sapinya. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan 😂 maklum ga suka pedes. Jd disesuaikan aja jumlah cabenya hehe. Selamat mencoba! 😉

2 orang
Misua goreng sapi

Misua goreng sapi

Masakan yg paling simple, tinggal Cemplung cemplung, taraaaa,,, jadi deh 😆😆

39. Sup Iga Sapi

39. Sup Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 Beli iga frozen food dari tetangga. Dibikinin sop aja. Tepatnya bukan iga rusuk sih ya. Saya campur aja oxtail dan neckbone

1 mangkok
Kare daging sapi simple

Kare daging sapi simple

Pengen makan kari tapi malas ribet masak pake bumbu instant aja😅😆

2 orang
45 menit
Sate lilit daging sapi

Sate lilit daging sapi

Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak

8-9 tusuk
30 menit
Yakiniku Beef

Yakiniku Beef

Tergiur liat daging waktu grocery shopping. Ngide deh bikin yakiniku beef. Bumbunya ngasal.... yg ada di kost aja asal pake. Lah turns out malah rasanya enak, 11 12 ma yoshinoya & kintan. Ini dia resep ngasalnya:

1 porsi
20 menit
Risol Beef Teriyaki Keto

Risol Beef Teriyaki Keto

Oseng Mercon tetelan dan kikil

Oseng Mercon tetelan dan kikil

Suami request masak tulang iga , waktu kepasar eh malah salfok sama tetelan😅 . Jadi keinget di jojga makan oseng mercon.. jadi nya masak oseng mercon aja deh . Ini versi pedas manis Mom. Hampir mirip sama oseng mercon yg jual frozen di marketplace itu Mom .. malah lebih enak ini kata Suami 🤭🤭🤭 Soalnya dulu suka beli juga .. kata suami cocok nih buat di jual juga ... Kalo gk suka gula merahnya bisa dikurangin jadi 1/2 ya Mom,

6 orang
[88] Gulai Daging Sapi

[88] Gulai Daging Sapi

Hallo semua! Yuk udah mulai musim hujan nih, enaknya masak yg berkuah dan hangat-hangat. Kali ini saya mau recook resep dari Mba #WinnyPermatasari bikin gulai daging sapi. Beneran endessss banget! Oh iya kalian tau ga sih? Gulai daging sapi itu berasal dari mana? Yup hidangan ini banyak di temui di Sumatera ataupun di Jawa. Bedanya rata-rata gulai sumatera lebih pedas, sedangkan gulai jawa cenderung manis. Nah kali ini saya mau buat versi manis pedesnya dalam satu hidangan. Yuk langsung aja liat resepnya dan kita bikin👩🏻‍🍳 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Asem-asem tulang iga sapi

Asem-asem tulang iga sapi

Ada belungan atau tulang sapi di kulkas,bingung mau dimasak apa selaen makanan bersantan,setelah buka-buka buku xanderskitchen menemukan resep asem-asem iga...tapi saya pake tulang sapi yang masih ada dagingnya. Asem-asem daging berasal dari Demak,Jawa Tengah.Daya tarik dari asem-asem ini memiliki kuah yang asam,manis dan segar.Masak daging sampai benar-benar empuk untuk menghasilkan rasa yang maksimal. Source : xanderskitchen #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Daging Sapi Saos Tiram

Daging Sapi Saos Tiram

4 orang
30 menit