Rawon Daging Sapi

Dipos pada March 10, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit kakak dan adek dan saya selalu kebagian masakin😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi untuk rawon(yang ada lemaknya)
  2. Bumbu
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri di sangrai
  6. 3 butir kluwak,rendam dengan air hangat
  7. 2 buah cabai merah besar buang bijinya
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. Secuil pala
  11. 1 butir kapulaga
  12. 1 butir kembang pekak/lawang
  13. 1/4 sdt jintan
  14. 1 ruas kayu manis
  15. 3 sdm air asam jawa
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 ruas kunyit
  19. 3 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1 buah tomat
  22. 1/2 sachetBumbu rawon instan
  23. secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
  24. 1 sdm kecap manis
  25. secukupnya Garam
  26. secukupnya Gula
  27. Pelengkap
  28. Daun bawang
  29. Daun seledri
  30. Bawang goreng
  31. Kecambah
  32. Jeruk nipis
  33. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging lalu rebus hingga empuk,buang kuah bagian atas yg berlemak
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah,merica,ketumbar,kunyit,jintan,kapulaga dan kluwak.setelah itu tumis bumbu hingga harum dan matang
3
Iris-iris daging lalu tumis dengan bumbu kuah rawon.tambahkam garam,gula,kaldu bubuk,daun jeruk,daun salam dan sedikit kecap manis
4
Air rebusan daging tadi di buat untuk kuah rawon,buang air setengahnya yang bagian atas lalu tambahkan air baru.masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas dan jahe serts daun seledri 1 helai.rebus hingga mendidih lalu masukkan bumbu rawon yg di haluskan,garam,gula,kaldu bubuk dan bumbu rawon instan.setelah itu cek rasa,jika di rasa pas matikan kompor lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng
5
Siapkan piring atau mangkok tata daging dan siram dengan kuah.tambahkan kecambah,irisan jeruk nipis dan sambal terasi.Rawon siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang tulang iga sapi

Pindang tulang iga sapi

Pindang makanan khas orang Palembang dan sekitarnya. Berkuah, seger manis asin, masem. Ada pindang Ikan Patin, Pindang Daging, Pindang Tulang (iga), bahkan ada yg masak ikan Nila dibikin pindang. #JelajahResep 05112020

4 orang
Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Memanfaatkan sisa nasi kemarin buat sarapan anak-anak

Balado paru sapi

Balado paru sapi

Zuppa Soup Beef Pepperoni

Zuppa Soup Beef Pepperoni

Alhamdulillah hr ini orderan zuppa soup beef pepperoni ada 12cup mau banyak ato sedikit orderan tetep harus disyukuri ajah yess IG : @jajananemakcaqip

12 cup
Oseng ocra daging sapi cincang

Oseng ocra daging sapi cincang

Cepat dan mudah memasaknya. Mantul dengan adanya terasi. Selamat mencoba.

2 orang
Buncis Tumis Kornet Sapi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Perdana banget sih ini masak rendang 😀 , kalo makan rendang Psti suka beli di nasi Padang ato masakan mertua yg rendangnya bener2 rendang Padang yg garing ,empuk dan rada keiteman itu 😀 , ini q masak dg versi ku ada pedas2nya dkit trs rada kurang kering kalo mw kering bs di masak lama lagi . Trgantung selera masing2 😍

Siomay Daging Sapi

Siomay Daging Sapi

Siomay daging ini kreasi Ibuk, hasil nyontek dan adaptasi resep siomay di kanal YouTube-nya Baim Wong. Apa bedanya sama bakso? Bakso direbus kan, ya. Hahah. Ini cuma dikukus. Kalau mau siomay yang lebih padat, telur ayamnya nggak usah dipakai. Kepingin yang agak manis? Tambahkan irisan bawang bombay.

1 jam
Tauco Daging Sapi Full Rawit

Tauco Daging Sapi Full Rawit

Bismillah. #PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum 🤗 Masak tauco full rawit biar nampol. Makin nampol lagi, rawitnya di blender kasar. Penggemar pedas, merapaatt..!! 🔥 (Buat yg udah recook resep² awak, terima kasih banyak ya. Insya Allah awak balas satu persatu ya. 🙏🥰)

4 porsi
30 menit
Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Beef black pepper

Beef black pepper

Paling suka menu yang satu ini, karena bahannya simpel aja dan bikinnya ga pake lama. Cocok buat menu makan siang. Happy cooking 😘

3 porsi
15 menit
Oseng sapi pedas

Oseng sapi pedas

Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Resep ini enak banget! Pas udah selesai buat langsung kusimpan supaya gak kelupaan komposisinya. Oh ya, kalau mau boleh ditambahin wortel parut dan buncis yang diiris tipis loh. Hanya saja kali ini gak pakai karena Hana tetap akan dimasakin sayur berkuah. Ini bisa dari bayi usia 1 tahun lebih, tergantung gigi anak udah berapa ya. Bayi yang giginya total udah minimal 8, bisa coba disajikan dengan digoreng ya. Kalau belum, kusarankan sajiinnya kukus aja, karena kadang telurnya agak crunchy setelah digoreng. Selamat mencoba Source : Dewi Ratnasari #PejuangGoldenApron3 #14of52 #DagingSapiHasDalam

Olahan Daging sapi & kembang tahu

Olahan Daging sapi & kembang tahu

Proses nya memang agak ribet ini mak 😊😊 ga pnya presto untk rebus daging sapinya tp ttp oke bgt 💖. Ga terlalu suka menu bersantan ni mak ceritanya jg kering" aja💪 #PejuangGoldenApron3

Tumis buncis daging Sapi ala resto (resep bubu)

Tumis buncis daging Sapi ala resto (resep bubu)

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #BelanjaIdeDiPasarCookpad *15* Minggu ke 15 Kali ini, Saya mau berbagi resep tumis buncis daging, fav semua anggota keluarga kalau pas makan diluar. Tapi karena lagi pandemi gini, kangen makanan ini, Saya lebih memilih mencoba buat sendiri deh. Alhamdulillah, anak anak & suami suka. Pas juga sama tema pasar cookpad kali ini, yaitu masakan asia ❤️ semoga bisa direcook & cocok ya rasanya Sedikit tips, gunakan buncis yang muda ya. Dan ukurannya kecil kecil. Memasak buncisnya tidak perlu sampai lama, jadi dimakan masih kres kres. Di resep ini, Saya tidak menggunakan banyak kuah. Tapi kalau ingin berkuah, jumlah air bisa ditambah Dan nanti kuahnya dikentalkan dengan sedikit larutan maizena, seperti pada masakan capcay.

Nasi goreng merah daging sapi

Nasi goreng merah daging sapi

Gulai sapi kemarin kan gak abis tuh, nah kupisahin sama kuah ya terus dagingnya kugoreng, buat campuran nasi goreng deh.. 😅 Klo bahasa jawanya eman-eman, atau sayang aja klo dibuang.. Langsung cus buat nasgornya ~ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Sambal Hati Sapi

Sambal Hati Sapi

#Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

3-4 porsi
80. Daging Saus Teriyaki ~ Beef Teriyaki

80. Daging Saus Teriyaki ~ Beef Teriyaki

Resep simple daging. + Mudah Bisa juga untuk campuran Bibim Guksu nya. Bawang merah + putih bisa diganti dengan bawang bombay #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng kikil sapi pedas

Oseng kikil sapi pedas

Source : mba nurila F Assalamualaikum cookpaders . Menu yg huha buat sarapan nih Enak , pas pedes dan manisnya hhihihi Yang pasti bikin gagal diet lagi 🤪 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_Malang #olahankikil

3-4 porsi
20menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Baru pertama kali ini masak tongseng. wah.. Puji Tuhan, resepnya berhasil, sekeluarga seneng. #JelajahResepNusantara kali ini, saya mencoba membuat tongseng kesukaan keluarga. Kuliner khas solo, Jawa Tengah ini membuat saya penasaran ingin mencobanya didapur saya. Namun, biasanya tongseng identik dengan tongseng kambing.. Jangan ah.. daging sapi saja... Source: Julie Kustianingsih (Cookpad) #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week23 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #JelajahResepNusantara