Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Name: Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang
Yield: 5-10 orang
Ingredients: Bumbu halus; 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput); 2 butir kemiri; 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica); Daging; 2 ons tetelan; 1 ons tulang sapi potong kecilkecil; Lain-lain; secukupnya Air matang; 4 batang daun bawang iris sesuai selera; Garam gula kaldu jamur; sesukanya Baso sapi

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang diperkirakan sekitar 6jam(slowcooker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biarpun sederhana tapi pancene susah bikin kuah baso sapi yang mirip sama yang jualan.hahaa Tapi dg resep ini berhasiiil lhoww.. Sumber mbak Risa Juniarti(Cookpad)..thank you mbak.ijin share ya.aku modif dikit krn Mamaku ngga suka bawang putih trll banyak.Aku masak pake slowcooker,resep asli pake presto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

Bumbu halus
7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
2 butir kemiri
1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
Daging
2 ons tetelan
1 ons tulang sapi potong kecilkecil
Lain-lain
secukupnya Air matang
4 batang daun bawang iris sesuai selera
Garam gula kaldu jamur
sesukanya Baso sapi

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu

Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran

Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor

Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging

Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).

Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa

Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi

Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak

Slesaiii...enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG DAGING SAPi

Menyambut hari raya Odul Adha. Dgn masak daging korban

Tongseng sapi

Menu pertama daging qurban pasti ini, rasanya seger gitu gag pakek santan, pas buat save resep sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau bisa dapat #eBook nya aamiin mauuu

5 porsi

1 jam

202. Asem-Asem Daging Sapi 🐂🐂

Assalamu'alaikum Ikutan lagi yuk #BancakanOnlineBarengCookpad, kesemsem buat dapet bonusnya #OnlineClass. Ini masakan beberapa hari yang lewat, asem-asem daging sapi ini salah satu menu simple untuk di bikin, karena semua bumbu tinggal iris-iris dan cemplung doang. Pas banget buat para bunda yang gak bisa lama-lama di dapur, seperti saya yang harus cepat masaknya karena gak bisa lama-lama ninggalin si baby yang bermain sama para krucil di rumah. #CookpadCommunity_Banjarmasin #DutaRecookBanjarmasin #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #OlahanDagingSapi #AsemAsemDaging #ResepKe202

Daging Sapi Bumbu Bali

Bumbu Bali ini resep favorit saya. Bisa untuk daging atau pun telur. Membuatnya sangat praktis dan cepat. Tidak bikin ‘enek’ karena ga pake santen.

Lengko daging sapi khas Tasikmalaya

Lengko merupakan salah satu kuliner favorit di kota Tasikmalaya, masakan berkuah santan kaya akan rempah. Ada Lengko daging ayam, sapi dan kambing disajikan dengan lontong, ketupat atau nasi putih. Disukai untuk sarapan menu praktis semacam one dish meal. Akan tetapi ada juga warung yang buka sore hari sampai malam, jadi kapan pengen lengko ada yang jual. Waktu saya pergi ke Tasik pernah diajak temen wisata kuliner dan salah satunya ke warung yang jual Lengko, wah saya suka yang daging sapi. Lengko ini mirip masakan opor/kari. Di rumah suka masak kalau ada perayaan atau ultah tapi dengan daging ayam. Sekarang saya masak Lengko daging sapi yang sedap untuk ngeramein Bancakan Online Bareng Cookpad. Biar bisa masak bareng walaupun berbeda tempat dan tidak bisa ngariung bareng. Wah seru juga kalau saya bisa dapet #eBook. Tak lupa saya ucapkan kepada teman cookpaders yang merayakannya : Selamat Idul Adha 1441H semoga Tuhan selalu memberkati. Ayo dicoba lengkonya😀 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Lengkodagingsapi #Lontongkaridagingsapi #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

10 porsi

90 menit

Sapi Lada Hitam

Membuat olahan dari daging menjadi sebuah resep yaitu sapi lada hitam, kebetulan juga ingin ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan yang ada dirumah. Yuks langsung eksekusi di dapur. Source: Yulita Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #OnlineClass #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi

40 menit

Buncis with slice beef.. 🤗

Hore hari ini aku sempet masak yg mefet waktunya.. 😄 yuuk.. #JadiPejuangGALagi #cookpadcommunity #sukamasak #sukamakan

Soto daging sapi kuah bening

4-5 porsi

1 jam

Soto Sapi Santan Segerrr🐮

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini, Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,, Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,, Yuk simak bahannya,,,

5 porsi

Sop bening daging sapi

resepnya ini enak kebetulan punya stok daging blm pernah dibuat begini trs org rumah komentar enak bgt katanya 🥰 Source:Desriayu #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Tongseng Daging Sapi

Saat ingin masak dg olahan daging dan semua bisa menikmati....

6 S/D 7 Orang

30 Menit

Dendeng Sapi Kentang Balado

Dapat daging qurban lumayan 2 kg, pengen di dendeng balado jadilah ini resep by Arina MH, yuk #kedapuraja buatnya dijamin #antiribet untuk kesekian kalinya #NgeksisDiCookpad resep #alajoyfulws kali ini untuk memenuhi tantangan menu bancakan olahan daging. Yuk ramekan😉😃... #PejuangGoldenApron3 #VideoMasak #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_Depok #ebook

1/2 kg

+/- 1 jam

Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風)

Konnichiwa! Kali ini kami akan membagikan resep Yoshinoya yang otentik Jepang, lho. Pembuatannya juga mudah sekali, sehingga bisa anda buat di Rumah untuk keluarga anda. #resepjepang #resepmasakanjepang #yoshinoya #resepbeefbowl #resepyoshinoya #beefbowl #gyudon

3-4 porsi

30 menit

Asem2 daging sapi daun kedondong

Mertuaku pengen dimasakin ini karena pernah kerumahku di masakin sayur ini sm ibuku Dan yess mertuaku bilang enak karena aku jg baru pertama kali masak ini 😁

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging sapi lumayan lebaran idul adha tahun ini. Jadi bisa di pake beberapa sajian menu daging.

3 orang

1 jam

Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapet balung dari sodara , ayah ibu ku kepengen dibuatin sup balung yang sederhana ,ini baru pertama kali sih buat nya tapi rasanya ganyangka pede banget deh , dengam bahan seadanya harus nya pakai bahan tambahan lainnya cuman males belanja ke warung nya jadi yaudah seadanya saja:) #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook.

5orang

2jam