Tumis jantung sapi pedas manis

Dipos pada April 2, 2022

Tumis jantung sapi pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis jantung sapi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis jantung sapi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis jantung sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis jantung sapi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis jantung sapi pedas manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis jantung sapi pedas manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis jantung sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis jantung sapi pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pertama kalinya mengolah jantung sapi dengan resep sederhana ini. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan bumbu yang ada. Ternyata anggota keluarga senang dan suka❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis jantung sapi pedas manis:

  1. 2 jantung sapi
  2. 1 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1/2 bungkus merica bubuk
  5. 1 sendok gula pasir
  6. 2 sendok kaldu bubuk
  7. 1/4 garam
  8. 3 sendok kecap manis
  9. 1 1/2 liter air
  10. 2 sendok minyak kelapa
  11. Bumbu yang akan dihaluskan
  12. 5 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 batang sereh
  16. 3 buah cabe merah kriting
  17. 5 buah cabe rawit
  18. Secukupnya gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Tumis jantung sapi pedas manis

1
Masukkan 1L air ke dalam panci, masak hingga air mendidih. Sambil menunggu, iris menjadi 2 bagian jantung sapi.
2
Setelah air mendidih, masukkan jantung sapi dan 1/4 sendok garam. Masak hingga jantung sapinya empuk selama 30 menit.
3
Sambil menunggu jantung sapinya empuk, haluskan semua bahan yang disebutkan di atas (kategori bahan-bahan yang dihaluskan).
4
Saat jantung sapinya matang dan empuk, tiriskan dan potong-potong menjadi bagian yang tidak terlalu besar/kecil.
5
Siapkan wajan, masukkan 2 sendok minyak kelapa dan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu sampai bumbunya tercium wangi. Tambahkan 2 sendok kaldu bubuk, 1/4 bungkus merica bubuk, 1 sendok gula pasir, 3 lembar daun jeruk, dan 1 lembar daun salam. Masak dengan api sedang.
6
Lalu masukkan jantung sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan jantung sapi.
7
Kemudian tambahkan 500ml air dan 3 sendok kecap manis. Kecilkan api.
8
Sesekali diaduk, tunggu sampai mengental (sekitar 15 menit).
9
Matikan kompor, hidangkan untuk keluarga tercinta. 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 😅. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🤩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang
4 jam
Iga sapi masak kecap pedas

Iga sapi masak kecap pedas

Resepnya boleh nyontek dari mom in law 😁😁 yg kapan hari eyke main kerumah lagi masak iga kecap. Tapi kalo ibu masaknya iga kambing, eyke gabisa icipin dagingnya hehe baru icipin bumbunya aja udah endol sihhhh.... Makanya eyke jadi kepengen eksekusi juga tulangan iga sapi dimasak kecap. Kalo dibikin sop udah biasa ya manteman hehe kalo dimasak kecap kek gini bisa langsung dibakar juga lohh iganya, tinggal sesuai seleranya manteman aja.

Mpasi Bubur Tim Daging Sapi+Sayur 6 month 🌟🌟🌟🌟

Mpasi Bubur Tim Daging Sapi+Sayur 6 month 🌟🌟🌟🌟

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit
Daging sapi goreng

Daging sapi goreng

Alhamdulillah kemarin sore dapat daging qurban dari Mesjid An Nur, Moga berkah. Si bos pingin mosongi dengan daging sapi masak tawa oloho. Langsung aja eksekusi. Ini jadi menu andalan tiap lebaran pertama biasa juga kalau ada acara pesta. Daging sapi saya bagi dua. Sebagian daging sapi rebus, saya goreng. Kata si bos kalau daging sapi goreng itu nanti keras. Ternyata Daging sapi goreng itu enak dan masih empuk anak-anak juga suka. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejungGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Dulu paling suka makan di hokben tapi bikin kantong jebol😁akhirnya lebih milih masak sendiri dengan modal yg g banyak tp bikin kenyang😁

2 orang
15 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal daging sapi yg enak ini, paling sering bunda buat, karena simple membuatnya dan pasti enak 👍 Disetiap resep2 bunda bikinnya dengan sedikit bahan, karena anak2 tidak dirumah, ada yg study diJogja , kerja di JKT , jadi klau mau buat banyak tinggal dikalikan saja🙏♥️ #PejuangGoldenApron3 #ResepMingguke11

4 orang
30 menit
SOP IGA SAPI simple & delicious 👍

SOP IGA SAPI simple & delicious 👍

Kebetulan suami pecinta sop iga pke sambal kecap😊 dsni sya mau berbagi resep masakan simple yg biasa sya masak.. Bahannya simple banget bun semua ada di kulkas kita tinggal kreasi ajah di dapur.. YUK.!!!. Simak resepnya bun... Semoga bermanfaat yah

Steak daging sapi

Steak daging sapi

bosen makan rendang jd di buat steak

3 porsi steak
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba 😁

Oseng Sapi Ketumbar

Oseng Sapi Ketumbar

Makanan harian yang gampang banget lho bun. Bisa diganti pakai ayam atau cumi-cumi Sederhana aja asalkan suami senang. 🥰🥰🥰

10-15 menit
Sop daging sapi 1+

Sop daging sapi 1+

Cuaca hujan dan baby mau makan yang berkuah jadi deh sop daging simple ala ala hehe

3 porsi
Tumpang koyor

Tumpang koyor

Lg musim adem gini,sy kangen salatiga,kotanya adem..berr..yg bikin kangen lg adalah masakan tumpang koyor biasanya paling suka dimakan sama bubur,krn blm bs kmn2,sempatin masak sendiri drumah sekalian ikutan challangenya mamah cookoad 😋 #BancaanOnlineBarengCookpad#Ebook

4orang
1jam
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi. Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nya😁😂😂 dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya 😊😉.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta 😂☺️ Langsung sajalah saya eksekusi . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 orang
25 meit
Soup kaki sapi

Soup kaki sapi

10 porsi
Pentol sapi simple

Pentol sapi simple

Ceritanya mau d bakar,, tpi gagal krn hujan

Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih 😂 alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
Bulgogi Daging Sapi

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

3/4 org
30 menit
Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Tahun ini pengen nyoba masakan ala western (sok-sokan bgt padahal lidahnya ndeso 🤣), tapi kalau cuma sapi lada hitam saja nanti pada ga makan sayur. Dan kalau masak terpisah ribet udah malas duluan hehe jadi digabungin aja. Alhamdulillah enakk sekali hap dapat semuanya. Silahkan dicobain ya kalau masih ada stok daging, auto nambah terus nih🤤🥕🥩🥬

6-7 orang
60 menit
Beef lada hitam

Beef lada hitam

Hanya sekedar hobi saja

4 orang
15 menit