Sop Buntut Sapi

Dipos pada March 21, 2022

Sop Buntut Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi:

  1. 1 Buntut Sapi
  2. 1/4 Gr Daging Sapi
  3. 2 Buah Kentang
  4. 2 Buah Wortel
  5. Tomat
  6. Bumbu Rempah
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 2 Lembar Daun Jeruk
  9. 1 Ruas Lengkuas
  10. 4 Butir Kapulaga
  11. 4 Butir Cengkeh
  12. 1 Buah Bunga Lawang
  13. 5 Cm Kayu Manis
  14. Daun Seledri
  15. Daun Bawang
  16. Bumbu Halus
  17. 2 Siung Bawang Merah
  18. 5 Siung Bawang Putih
  19. 1 Ruas Jahe
  20. 1/2 Sdt Lada Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi

1
Rebus buntut sapi dan daging hingga, ketika mendidih angkat buih2nya kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Rebus hingga empuk
2
Ditempat terpisah tumis bumbu halus bersama bahan rempah2 lainnya (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis)
3
Setelah bumbu harum masukan kedalam panci rebusan daging
4
Tambahkan wortel, kentang dan daun seledri
5
Rebus hingga wortel dan kentang empuk, terakhir tambah potongan daun bawang dan tomat. Sop buntut sapi siap dihidangkan bisa ditambahkan dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bingung banget masih punya sisa daging sapi di frezzer belum diolah. Terus kepikiran mau dimasak apa dan bosen juga diolah bumbu nusantara. Jadi deh nemu ide dimasak ala-ala bumbu jepang gitu, teriyaki. Selamat mencoba teman-teman.

4 orang
Yakiniku Daging Sapi ala Hokben

Yakiniku Daging Sapi ala Hokben

Ceritanya, dpt daging sapi qurban lumayan banyak.. berhubung bosan sekali sate2an, kita coba cara baru menikmati daging sapi 🤩 Dan seketikaaa jadi favorit keluargaa dong.. and i'm so happy setiap masakan yg kubuat habis tak tersisa 🥰

4 - 5 orang
30 - 45 menit
Tumis Tauge Daging Sapi!

Tumis Tauge Daging Sapi!

Ber #halu Ala-ala tenpayaki gitu deh hehe.. Efek udah lama gak jajan dan makan di resto karena pandemi covid 19. Setidaknya bisa mewakili rasa rindu ini. Halaaah hahahaha.. Plusnya lagi, anakku suka bangeett karena efek kriuk-kriuk togenya dia sukaaa 😍 Oia, Belanja di Pasar Cookpadnya yaitu 1. Daging Sapi 2. Tauge 3. Wortel dan 4. Kecap Asin Masih ngarep dapet #SarungTanganCookpad 😘 #BelanjaIdediPasarCookpad #PilkadaCookpad_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
Beef Ricebowl with Veggie

Beef Ricebowl with Veggie

4 porsi
30 menit
Sop Daging Sapi Empuk Enak banget 🤤

Sop Daging Sapi Empuk Enak banget 🤤

Hari raya idul qurban, identik dengan masakan berbau daging2an, semua anak2 pasti menantikan ini, menantikan datang ke mesjid trus liat sapi, kambing 🤭, nah setelah itu tinggallah emak2 nya yg bingun mau dimasakin apa, karena udah mau siang cus masak yang simple aja #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Baby buncis daging cincang sapi

Baby buncis daging cincang sapi

Mo masak yg simple tp rasa restaurant .. ya ud masak ini aj dehh hehhe

3-4 porsi
55mnt
Beef Katsu ala bunda yura

Beef Katsu ala bunda yura

Sebenarnya sih semenjak gabung di cookpad ini rasa keinginan masak tuh pengen bangettt... setiap ada resep yg lewat ditimeline slalu ku follow, hehehe (dalam hati bicara "kapan2 dicoba deh") Nah kebetulan weekend ini aku libur, cek kulkas... tarraa ternyata ada daging sapi, sempet mikir sih?? Enaknya di apain yahh... akhirnya ku coba deh buat katsu terinspirasi dari chiken katsu  Selamat mencoba yaa 

Sapi Lada Hitam #12

Sapi Lada Hitam #12

Masih banyak banget sisa daging qurban hehe caranya agak ribet sih tapi higienis, lebih berasa, dan empuk bangeeett dari pada cara marinasi biasa 😁 maaf masih panas jadi di foto berasap wkwk

Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak 😍. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam. Enjoy deh! O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook 😍 Semoga dapat ya kali ini ✌🏻 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

4orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah #CABEKU #bamasakjosantan Setiap hari aku masak bekal makanan kerja buat kakakku, aku bingung mau masak apa hari ini. Nah Alhamdulillah dapat surat cinta dari Mamah Cookpad, ada tantangan buat Olahan Serba Santan, wah langsung kepikiran kemarin ada daging sapi dijadiin rendang pasti enak banget, akhirnya masak rendang dengan bumbu seadanya, yeayyy :)

2-3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Martabak Daging Sapi

Nasi Goreng Martabak Daging Sapi

Ada sisa martabak telur daging sapi, tapi pengen bikin nasi goreng.

2 orang
Daging sapi saus teriyaki

Daging sapi saus teriyaki

3 orang
50 menit
Baby kailan with beef

Baby kailan with beef

Memanfaatkan bahan sisa dikulkas dan bumbu yang ada. Karena suka sayuran jadi apapun makanannya harus ada yg warna ijonya 🥰

4 porsi
30 menit
Sate Daging Sapi (Maranggi)

Sate Daging Sapi (Maranggi)

Saat keluarga ingin makan sate, dan pas di freezer ada stok daging sapi..muncul ide bikin sate daging sapi sendiri. Tapi bosan klo dibakar biasa, akhirnya pakai bumbu khas sate maranggi 😁. Akibat klo lg business trip ke jkt slalu mampir ke purwakarta hanya makan sate maranggi 😀🤣. Okay..let's go kita bikin. #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
90 menit
Sambal Goreng Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Sapi

Ada daging banyak, alhamdulillah. Awalnya bingung mau masak apa, tapi pengen yg pedas", sudah lama ngga makan yg pedas". Akhirnya kepikiranlah untuk membuat sambal goreng daging sapi. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Pertama kali bikin asem asem daging. Alhamdulilah rasanya maknyuuuss

5 porsi
2 jam