Sapi lada hitam

Dipos pada March 26, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan daging sapi ,bosen kan d masak semur,rendang,sate gitu² aja.. Coba yg lain yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 5 butir cabe merah
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 2 butir bawang bombay
  6. 1 butir tomat
  7. Sckp minyak wijen
  8. Sckp minyak goreng
  9. Sckp lada hitam
  10. Sckp garam
  11. Sckp penyedap rasa
  12. Sckp gula merah
  13. Sckp gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Bersihkan daging sapi,lalu iris tipis²
2
Iris kasar cabe & bawang²an
3
Tumis cabe,bawang merah,bawang putih sampai harum
4
Masukan daging sapi,kemudian beri air, masukan garam,minyak wijen,lada hitam,penyedap rasa,Gula merah,gula putih, tunggu hingga daging empuk
5
Periksa rasa,Setelah empuk masukan tomat & bawang bombay yg d iris kasar memanjang
6
Setelah bawang bombay nya layu,angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-6 porsi
Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Menurut akun yutub Nambah Bakso, penambahan tepung pd adonan bakso bisa berkisar antara 10-30% dari berat daging, supaya tekstur dagingnya terasa...Artinya setiap 1 kg daging, tepungnya itu bisa antara 100-300 g. Di resepku ini penambahan tepungnya 16% atau 160 g tepung tiap 1 kg daging. Jadi klo dagingnya 500g, tepungnya 80 g Ini mencoba lagi step-step menggiling adonan baso ala bu Fatma Bahalwan, penggunaan garam kristal memang berefek nyata scr penampakan, memperhalus adonan... Masih dg daging yg sdh seminggu ada dlm chiller.. Resep bu Fatma yg kumodifikasi menyesuaikan dg seleraku.. adonan bakso itu klo dikasih seledri selain nambah enak juga baksonya jd harum Notes: 1 sdm peres garam kristal itu klo digerus halus setara 1 sdt garam halus

35 pentol
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Nasi nya di ganti oat karna lagi jaga badan 😊,pake bahan seadanya aja.bisa di tambah kan bawang goreng dan daun bawang#AksiDutaRecook

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Karna sekeluarga pada doyan sop buntut dan sop iga, dan kemarin dapet daging qurbannya daging semua yaa ngolahnya jadi sop daging deh buat gantinya.. Hehe. . Yuuk cuzz ahh maree.. 😍😍 #mbapokitchen

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Masih dengan daging qurban ya moms 😊

6 porsi
35 menit
Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ala-ala aku aja heheee

24. Sapi Lada Hitam

24. Sapi Lada Hitam

Assalamua'alaikum. Malam terakhir Seru seruan Posbar bareng Cookpaders. Masakan ini Endeus banget, bikin nambah nambah nasi. Yang lagi diet, hehe lupakan sejenak dietnya :D Belanja seru di #BelanjaIdePasarCookpad karena pengen banget dapet #SarungTanganCookpad biar tar masak n baking jadi tambah seru. Ternyata di daftar belanja ada bahan bahan yang aku butuhin #DagingSapiHasDalam #SausTiram #Paprika

3 orang
1 jam
Beef Steak with Side Dish

Beef Steak with Side Dish

. 08/08/2020. . Source: CookingAndy . Menurut Mas Andy, masak steak ini gampang2 susah (emang..hehe). Beberapa Note: 1. Kunci masak Steak ada di Maillard reaction yang membutuhkan suhu panas tak kurang dari 140 C saat steak menyentuh permukaan pan. Kesalahan klasik yang terjadi biasanya adalah ketika memasak steak dalam kondisi basah. Yang terjadi kemudian adalah steaknya kematengan dan hilang rasa khas steak karena Malliard Reaction ini tidak terjadi sempurna. 2. Daging steak sangat menentukan hasil; sebaiknya menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) atau ribeye. Prinsipnya, bagian yang jarang bergerak akan semakin empuk untuk dimasak jadi steak. Jangan menggunakan daerah sengkel/paha yang biasa digunakan untuk Rendang; bakalan alot 3. Wajan tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas sehingga tidak terlalu terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak, sedangkan wajan tipis tidak banyak menyimpan energi sehingga suhu akan turun ketika steak mulai dimasak Jadi jika memakai wajan teflon -- semakin tipis pancinya, maka sebaiknya semakin besar api yang digunakan untuk mengkompensasi suhu yang turun. 4. Ketebalan daging & lama masak tiap sisi untuk menentukan tingkat kematangan: 👉🏻Medium Rare: 1.5cm;40 detik, 2cm;50 detik, 2.5cm;1 menit 30 detik. 👉🏻Medium: 1.5cm;50 detik, 2 cm;1 menit, 2.5cm;2 menit. 👉🏻Medium Well: 1.5cm;1 menit, 2cm;1 menit 20 detik, 2.5cm; 2 menit 30 detik. Thanks Mas Andy utk ilmunya🙏🏻👍🏻

2 porsi
20 menit
Nasi goreng sapi

Nasi goreng sapi

Sejak semalam rindu jogja pengen nongkrong sambil maem ini, pagi ini baru keturutan buat sarapan, baiklah sekalian buat setor challange #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau dapat #OnlineClass nya aamiin😛

3 porsi
1 jam
Beef Teriyaki ala2 Hokben

Beef Teriyaki ala2 Hokben

Ini hasil kreasiku waktu idul adha kemaren, anak2 bosen dengan olahan daging qurban yang selalu di sate,sop atau di semur..kebetulan aku suka bangeet ama beef teriyaki dari hokben,searching2 d youtube nemu resep yang pas bangeet ama menu beef ala hokben, setelah aku masak ini anak2ku ternyata doyan bangeet dan kalo mau makan beef teriyaki gk perlu k hokben lagi, hokben buatan mamah sdh oke katanya

4 org
2 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Sepertinya gulai daging sapi menjadi menu favorit di hari raya Idul Adha ini. Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
50 menit
Daging dan tulangan sapi bumbu kecap

Daging dan tulangan sapi bumbu kecap

Tiap sy masak si kecil mesti mau ikut makan. Jadi sy jarang sekali menambahkan cabe. Nah di resep ini pun sama gk pake cabe ya,😁 yang mau pake cabe boleh koq😍 sesuai selera yaa

Daging sapi kuah kecap

Daging sapi kuah kecap

Masak menu yg simple aja sore ini, Alhamdulillah suamiku syukaa,Endesss katanya😂 Yukks langsung kepoin ajah.👇 #cookpadcommunity_yogyakarta #happycooking

Pangsit Daging Sapi

Pangsit Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 masih berkutat dengan daging qurban

Beef Yakiniku 🥩

Beef Yakiniku 🥩

Suami minta bikinin daging yg kriting2 gitu katanya (yakiniku) akhirnya nyobain kali aja enak 😄👌🏻

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Bismillah... Gak terasa sebentar malam sudah takbiran menyambut hari raya kurban,maaf lahir bathin ya teman-teman,selamat Idul Adha 🙏 Hari ini saya kirim resep empal daging sapi nyontek resepnya mbak Viya untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau beruntung bisa mendapatkan bonus #eBook 😊 #GA_TheNextLevel #Mingguke9

Sirloin beef home made

Sirloin beef home made

Hari kurban gini di freezer banyak bgt daging sapi bingung mau dimasak apa.. kepikiran pengen steak yaudah deh alhasil buat sendiri pake daging beef

2 orang
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Masih berkutik dengan daging yang masih ada. Dibikin sedikit tongseng. Ini seger-seger pedes 🤭

Tumis kentang hati sapi

Tumis kentang hati sapi

Akhirnya hari ini semangat sekali bisa #belanjaidedipasarcookpad untuk mendapatkan bonus#sutilcookpad🤗