Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 9, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“26/01/2021 ⏳M35/52 #η¬¬δΈ‰εδΊ”ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M35tinawu #PejuangGoldenApron3 Ini dagingnya sebelum di olah dan Marinasi bumbu.. di marinasi pake nanas dulu 45menitan kemudian cuci supaya dagingnya empuk ya mom.. selamat mencoba πŸ™πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. Bahan utama :
  2. 500 gr sapi (cuci bersih dan potong tipis2)
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdt lada hitam bubuk
  7. Bahan tambahan & sauce :
  8. 1 bh bawang bombai (potong kotak)
  9. 5 bh cabe hijau besar/paprika(buang biji,belah dan potong kotak)
  10. 10 bh cabe merah/paprika (buang biji,belah dan potong kotak)
  11. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 2 sdt lada hitam bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 2 sdt kaldu jamur bubuk
  17. 2 sdt gula
  18. Sedikit minyak (untuk menumis)
  19. Tambahan :
  20. 3 sdm margarin (untuk menumis daging)

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Siapkan semua bahan dahulu. Cuci bersih daging, potong tipis2. Lanjut campur bumbu marinasi jadi satu,masukkan potongan daging aduk merata supaya daging ketutup sempurna bumbu marinasi, simpan di kulkas dengan ditutupi cling wrap selama 1jam.
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan mentega, tunggu hingga mencair sempurna masukkan potongan daging yang sudah dimarinasi, tumis hingga daging matang. angkat dan sisihkan.
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Panasakan wajan kembali dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum, kemudian baru masukkan bawang bombai tumis hingga bawang bombai agak layu, baru masukin cabe merah dan hijau..setelah itu masukkan daging yang udah di tumis tadi.. tambahkan saos tiram,kecap manis,lada hitam,garam,gula dan kaldu jamur bubuk..aduk merata. Koreksi rasa..tutup wajan..masak hingga matang.
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ₯°πŸ₯°πŸ’ͺπŸ’ͺ
Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

54.Sapi masak dendeng kelem

54.Sapi masak dendeng kelem

Tiap jajan yg ada menu daging sapi, anakku maemnya habis banyak. Jadi mama kapan masak dagingπŸ˜€. #PejuangGoldenApron3

Beef Miso Ramen

Beef Miso Ramen

Aku suka banget sama yg namanya ramen, tapi beli ramen yg enak macam seirockya sama ikkudo ichi kok mahal bgt ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bangkrut kl sering2 beli Akhirnya browsing2 resep ramen dan pas dicoba uwoow g perlu lagi beli mahal2 kalo bisa bikin seenak ini hehehe Sebenernya kalo mau lebih lengkap bikin jg minyak cabe dan juga nori, tapi ak skip ini krn mager bikinnya dan lupa beli nori wkwkwk, ohiya resep kuahnya juga bisa dijadiin sup tofu miso, jd pas td ak sakit tinggal panasin kuah yg ak jadiin stok di freezer dan tambahin tahu cina sama daun bawang, praktis dan seger bgt. Untuk kuah bisa bikin pake ayam atau sapi, ak waktu itu pake sapi krn yg kebetulan ada stok nya sapi. Ohiya mie nya buat suami yg khusus ramen (beli online), kl buat ak mie shirataki #ramen #mieshirataki #mieramen

6 orang
2.5 jam
Spicy Grilled Beef

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang
15 menit
Capcai baso sapi

Capcai baso sapi

2 porsi
30 menit
DENDENG LEMAK/DENDENG JANDO/DENDENG GAZEBO

DENDENG LEMAK/DENDENG JANDO/DENDENG GAZEBO

Dendeng Lemak terbuat dari Jando sapi atau gazebo yaitu bagian dari punuk sapi yang hampir seluruh bagian dagingnya memiliki lemak kenyal dan tidak larut jika dipanaskan. Bikin sekalian banyak utk stok karena dendeng lemak ini sangat lezat bila digunakan untuk campuran nasi goreng. Kalo ga mau memakai lemak, bisa juga dibuat dari daging sapi yang diiris tipis2, tetapi tidak segurih bila memakai lemak. #PejuangGoldenApron3

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Gak pernah bikin makanan ini, tapi sekali nya bikin anak2 doyan banget jadi selalu bolak balik request...seperti hari ini direquest anak lanang utk menu berbuka, Masyaa Allah Tabarakallah ^^

Beef Teriyaki ala2

Beef Teriyaki ala2

Ini makanan kesukaan anak2 kalo pergi makan diluar.. Kemarin saya nemu beef slices ini, iseng buka cookpad & nemu resep dari mba Rizqi (@qqrizqi), langsung cuus dipraktekin.. Ternyata semua suka, seneng dapat resep yg disukai keluarga.. 😘

8 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..

5 orang
1 jam
Se'i sapi

Se'i sapi

Gak ada buat pengasapan .. jadi nya aku panggang. Di panggang aja enak apalagi klo di asap. Next aku mau bikin yang di asap dagingnya. #CookpadCommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Salah satu cemilan yang bisa buat lauk juga. Kesukaan si Kakak. Kalau beli banyak mahal jadi bikin sendiri aja yuk biar puass..

20 pcs
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Beef Teriyaki ala mama fika

Beef Teriyaki ala mama fika

4 orang
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Perdana bikin masakan ini, pertama kali juga mengolah masakan pakai paprika. Pertama kali juga pakai lada hitam. Ternyata campuran antara daging sapi, lada hitam dan paprika itu pas banget. Mantep!. Makanya masakan ini 'mewah' banget feelnya. Hehe. 😁 Rasanya mirip semur daging, cuma ada rasa seger dari paprika dan campuran lada hitam bikin hangat di perut dan tenggorokan. Mantap pokoknya. πŸ₯°πŸ₯°β™₯️ Inspirasi resep dari mb @Amelia Sakinah R, ,β™₯οΈπŸ™ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda. Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sambal goreng daging sapi dan tahu

Sambal goreng daging sapi dan tahu

Beef Korean Bulgogi Spicy

Beef Korean Bulgogi Spicy

Lagi pengen bikin menu sahur beef yg beda tapi gampang🀫, akhirnya improve pake souce bulgogi marinase + gochujang... alhamdulillah Pak Suami sampe nambah nasi πŸ˜‰

4 org
30 menit
Beef Teriyaki (ala Hokben)

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Resep dari Yuanita Siska

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ada stock slice beef..langsung eksekusi Source bumbu :ummu marwa

Cilok isi gajih sapi

Cilok isi gajih sapi

Kangen cilok ala-ala Sunda yang kenyal. Belum sempat difoto sudah diserbu orang serumah. So foto seadanya sisa di dandang

4 porsi
60 menit
Fillet daging sapi ala koreangrill😁

Fillet daging sapi ala koreangrill😁

Ceritanya suami request suruh buatin fillet daging sapi yang ala2 koreangrill gitu. Ya sudah, aku coba ini buat baru pertama kali buat,. Alhamdulillah suami suka 😊 Semoga resep ini bermanfaat ya 😁

2 orang
20menit