Dendeng Ragi Daging Sapi

Dipos pada March 26, 2022

Dendeng Ragi Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ragi Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ragi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masih suasana lebaran Adul Adha, kebetulan masih punya stock daging di rumah supaya biar lebih awet maka di buat lah dendeng ragi ini, resep ini ku recook punya @keko risti , tapi sudah ku ubah sesuai selera ku #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunitymartapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 4 btg serai geprek
  4. 50 gr gula merah
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. secukupnya Garam dan air
  9. Bumbu halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 4 buah cabe keriting buang bijinya
  13. 10 butir cabe rawit
  14. 3 cm jahe
  15. 3 ruas kunyit
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi Daging Sapi

1
Bersihkan daging potong potong
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukan daun purut, serai geprek,daun salam, gula merah dan garam tumis sampai harum bagi bumbu menjadi2
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 2
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 2
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 2
3
Ambil sebagian bumbu, campur dengan kelapa parut aduk sampai bumbu menyatu dan agak kering
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 3
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 3
4
Aduk daging dengan bumbu diam kan sebentar tambahkan air masak sampai daging empuk
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 4
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 4
5
Setelah daging empuk dan air menyusut dan kering masukkan serunfeng kelapa masak sebentar bersama daging dengan api kecil jangan lupa terus di aduk dan air benar 2 kering sehingga tahan lama
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 5
Dendeng Ragi Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Lebaran Idul Adha tahun ini meskipun ga dapet daging banyak kayak tahun sebelumnya tapi alhamdulillah masih bisa bakar sate dan kawan" nya πŸ˜‰ Mamaku dapet daging sapi qurban dari Ibu Haji samping rumah yg baik hati tiada tara karna mau ada mama atau ga ada mama (mudik) selalu aja kebagian jatah qurban nya 😊 daaaan ini dia sate daging sapi penuh cinta ala aku 😁 simple sih tapi baru kali ini aku mau ngolah sendiri secara langsung dagingnya πŸ˜† karna memang lagi hobby masak 😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

12 Orang (Asal mamam nya ga lebih dr 10 Tusuk/org)
Tergantung Individu Masing - Masing
Soup Iga Sapi Sederhana πŸ„

Soup Iga Sapi Sederhana πŸ„

Momen Idul Adha, yang ditunggu-tunggu akhirnya datang juga. Dapat iga dan stengkel, enaknya dibuat sup. Sempat bingung mau nulis resep apa untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya terpikirlah buat sup. Karena saya mau bonus #eBook

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

Dua hari ini dapat daging qurban, mikir mo dimasak apa ?, Akhirnya tanya2 pak suami, ehhh....pengen dimasakkan daging yg biasa dijual di RM Padang, Oooo...Rendang kataku, meski gak persis sama dgn rendang khas Padang tapi rada2 miriplah... Rasanya jg okee, pak suami dan anak2 sampe lahap makannya, oyaaa...sekalian ini mo ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef Teriyaki #10

Beef Teriyaki #10

Selamat Idul Adha semuanya 😊

Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

idul adha nih,,, saatnya masak daging daging an hehehe 😊😊😊😍 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

274. Kikil Tetelan Tumis Cabai

274. Kikil Tetelan Tumis Cabai

#PejuangGoldenApron2 #CocomtangPost_Sibugar #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja

MPASI Daging sapi cincang

MPASI Daging sapi cincang

Dari awal anakku mulai MPASI selalu nyetok daging sapi cincang. Menurutku ini udh paling cocok untuk bayi karna mudah dipasak dan mudah dikunyah jg buat bayi. Udah berbagai menu aku coba salah satunya menu ini. Simple banget tp udh banyak gizinya tinggal tambahin sumber karbonya deh, bisa pake nasi, kentang, dll. Sesuaikan tekturnya. Untuk bayi 6-8 bln jgn lupa hrs diblender/disaring lagi. Nuat menu keluarga jg ini bisa banget.

Empal Daging Sapi - empuk

Empal Daging Sapi - empuk

Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...

Tumis Sawi jagung muda daging sapi

Tumis Sawi jagung muda daging sapi

Ngelihat kulkas masih ada sisa daging langsung deh di eksekusi

4 orang
20 menit
Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Kalo sedang cuaca dingin pasti yang dicari makanan yang panas, kali ini jatuh pada Bakso kuah taichan yang super pedas, mantap dan segar jeruk nipis, mumpung Hari Raya Idul Adha pasti ada stock daging ya mom's cobain yuk.. swear deh bikin ketagihan😁 (N.9) #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #PIEAPPLE #eBook

3 orang
1jam 30mnt
Sate Kelapa Daging Sapi

Sate Kelapa Daging Sapi

Memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #eBook 🀭🀭 Bancakan periode ini aneka olahan daging . Nah sy pilih membuat Sate Kelapa Daging Sapi , sdh lama juga ngga bikin jadi kangen pengen makan sate kelapa ini . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

15 tusuk
Daging dan tulangan sapi bumbu kecap

Daging dan tulangan sapi bumbu kecap

Tiap sy masak si kecil mesti mau ikut makan. Jadi sy jarang sekali menambahkan cabe. Nah di resep ini pun sama gk pake cabe ya,😁 yang mau pake cabe boleh koq😍 sesuai selera yaa

Beef Steak

Beef Steak

Tumben2an suamik rekues menu steak. Jadilah daging sapi qurban diolah jadi beef steak ala2. Ngga tau ini bagian mana, jadi harus direndem dulu pake larutan kopi kental selama 1 jam biar empuk dagingnya. Buat sausnya, aku ide2 sendiri aja sesuai apa yg ada di rumah. Soal rasa, suamik nambah nasi sih, jdi pasti enaknya 😁 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefsteak

2 orang
1 jam 30 menit
Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Daging sapi posisi sudah dipresto semuanya. Jadi tinggal diambilin seporsi2 utk dimasak sesuai menu.

Beef Teriyaki sederhana

Beef Teriyaki sederhana

Alhamdulillah masih dapet daging sebungkus sisa kurban πŸ˜… pak suami minta dibikinin beef teriyaki katanya padahal aku jarang masak aneh aneh , dan pas mateng kata pak suami enaaaaaak πŸ’•πŸ˜ seneng banget dah ah

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Hati sapi

Sambal Goreng Hati sapi

Buat pelengkap si nasi uduk, jadi masaknya sambal goreng dong biar manteb. #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #onlineClass

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Masih setia olahan daging , sekarang kita masak semur biar gak bosen ya . Soalnya Alhamdulillah tahun ini banyak banget rezekinya . #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 porsi
1 jam