17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

Dipos pada March 27, 2022

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

Anda sedang mencari inspirasi resep 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dua hari ini dapat daging qurban, mikir mo dimasak apa ?, Akhirnya tanya2 pak suami, ehhh....pengen dimasakkan daging yg biasa dijual di RM Padang, Oooo...Rendang kataku, meski gak persis sama dgn rendang khas Padang tapi rada2 miriplah... Rasanya jg okee, pak suami dan anak2 sampe lahap makannya, oyaaa...sekalian ini mo ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:

  1. 1/2 kg daging sapi potong segi empat
  2. 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
  3. 400 ml air
  4. 1/3 butir kelapa diparut
  5. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya penyedap rasa
  8. 4 irisan gula merah
  9. 4 helai daun jeruk
  10. 3 helai daun salam
  11. 1 btg sereh, digeprek
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 bh cabe merah besar
  16. 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
  17. 3 bh cengkeh
  18. 1 ruas jari lengkuas
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. 1 sdt ketumbar
  22. 1 sdt merica
  23. 1/3 ptg pala
  24. 4 butir kemiri disangrai
  25. 1 btg sereh diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

1
Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
2
Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
3
Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
4
Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
5
Rendang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#77 Rawon Daging Sapi

#77 Rawon Daging Sapi

Rawon adalah makanan mahal di tempat asal saya. Kenapa mahal? karena hanya dapat dinikmati ketika ada yang hajatan seperti pernikahan maupun khitanan. Kalau hari biasa, orang lebih sering membuat jangan ireng( https://cookpad.com/id/resep/12650311-ayam-kuah-bumbu-kluwak-makanan-khas-malam-takbir?invite_token=bPirdbL7Q85LVV8XExmxkSHA&shared_at=1595215190). Sama-sama berbahan dasar kluwak tapi ada perbedaan. Kalau jangan ireng menggunakan santan dan cabe, sedangkan rawon tidak menggunakan santan dan cabe berbentuk sambal. Tidak ikut diuleg bersama bumbu lain. Dalam satu desa biasanya ada satu sesepuh yang dipercaya membuat bumbu rawon ini. Pun yang membagi di setiap piring ada satu sesepuh lain yang memegang jobdesk ini πŸ˜ƒ. Sehingga cita rasa rawon tidak berubah dan berbeda meski yang punya hajatan berbeda- beda.

Sapi Kuah Kecap

Sapi Kuah Kecap

Sebut aja semur bumbu ekonomis ya gais 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5-6 orang
1 jam
64. Beef Teriyaki

64. Beef Teriyaki

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss

71. Tongseng daging sapi

71. Tongseng daging sapi

Ngabisin stok daging kurban

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu. Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.

4 Orang
1 jam
Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Kangen curry ala restoran, tapi sekarang ini tetep usahain untuk stay at home kalau ga terlalu perlu keluar rumah. Jadi coba search beberapa resep curry dan mutusin untuk combine beberapa resep jadi 1 dish ini. Di resep ini curry nya pakai santan kental jadi wangi dan super gurih. Next akan share juga resep curry yang ga pake santan. Kebetulan lagi ada stock US Beef Slice yang kemarin beli di instagram meatownjkt. Boleh banget di cek karena saya udah coba dan memang kualitas daging mereka premium. #cabeku #bamasakjosantan

Tumis campur daging sapi

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu πŸ€—

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Masih dengan daging qurban ya moms 😊

6 porsi
35 menit
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti πŸ€—πŸ€­ #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit
Beef Teriyaki Hokben KWkwkwkwk

Beef Teriyaki Hokben KWkwkwkwk

Nggak suka masak tapi harus. Alhasil, selalu cari cara termudah, tercepat, tanpa ribet untuk masak tapi enak. πŸ˜‚

Beef Mozarella Pizza

Beef Mozarella Pizza

Masih punya sisa paha kambing dikulkas, udah direbus empuk dengan rempah dan saya tumis. Gara gara liat di WA grup #cookpadcommunity _Bandung sebelum tidur dan bangun tidur akhirnya langsung eksekusi pizza daging + sosis dengan keju mozarella. Sampe berangkat kantor hampir telat 😍😍. #PejuangGoldenApron2 #Pizza #Cookpadcommunity_Bandung

Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Daging Sapi Saus Barbeque

Daging Sapi Saus Barbeque

Lagi pengen banget makan daging tapi pakai saus barbeque, dengan bahan seadanya di rumah jadilah daging sapi saus barbeque ini. Baru selesai dibuat langsung habis, tadinya lihat dipiring masih ada kok lama-lama berkurang saking enaknya sampai dimakan-makan sama adek tanpa nasiπŸ˜†.

3 Orang
+-40 menit
Beef Scotch Egg With Carrot πŸ₯•

Beef Scotch Egg With Carrot πŸ₯•

#resep140 Ini Scotch kreasi saya, saya persiapkan utk bekal anak saya saat ia akan bimbel. Si kakak request camilan yg cukup mengenyangkan. Ini bisa jg lohh jadi salah satu pilihan momsis utk bekal ke kantor. Biasanya disajikan dengan acar atau saus... Cobain yahh.. Receipt by : Ika Sulistianingsih (Bandung) #CABEKU #diWortelan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Tumis sayur pentol sapi

Tumis sayur pentol sapi

Menu mkn siang praktis memberdayakan isi kulkas yg ada.. #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia

Daging sapi asam manis

Daging sapi asam manis

3-4 porsi
25 menit