Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Name: Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Lada/Merica; 1 sdt Jintan bubuk; Seruas Kunyit; Seruas Laos (geprek); Sejempol Jahe; 1 sdt Asam Jawa; 1/4 kg Keluwak; 5 btg Daun Bawang; 2 btg Serai (geprek); 10 lembar Daun Jeruk; 1 sdm Garam; 2 L Air

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa disebut legendaris, karena Resep rawon ini turun menurun dari nenek buyut. Rasanya mirip sekali dengan rawon Nguling, karena konon menurut cerita katanya nenek buyut kami saling mengenal. Sewaktu nenek buyut datang ke acara hajatan disana, ngelihat daging sapi hanya direbus begitu saja. Kemudian nenek buyut menyarankan dan mengajari cara membuat rawon yang sebelumnya tidak pernah ada disana. Dalam resep aslinya menggunakan kencur, namun saya tiadakan karena lebih suka apabila diskip penggunaannya. Apabila suka menggunakan kencur, bisa ditambahkan seruas. Sesuai selera saja. Source : omma Mikhaza #Agustus2020 #Minggu9 #eBook #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30):

1 kg Daging Sapi
10 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada/Merica
1 sdt Jintan bubuk
Seruas Kunyit
Seruas Laos (geprek)
Sejempol Jahe
1 sdt Asam Jawa
1/4 kg Keluwak
5 btg Daun Bawang
2 btg Serai (geprek)
10 lembar Daun Jeruk
1 sdm Garam
2 L Air

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu. Geprek lengkuas,serai& potong daun bawang. Buang kulit kluwaknya, campur pada ulegan bumbu tadi.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 1

Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu ulegnya hingga harum.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 2

Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama. Rebus menggunakan metode 30.30.30. (30menit direbus dengan api sedang cenderung besar, 30menit api dimatikan &ditutup pancinya. 30menit kemudian direbus kembali menggunakan api kecil)

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 3

Setelah itu cek rasa, apabila dagingnya sudah empuk. Matikan api. Sajikan bersama sambal tomat dan telur asin. Plus taburan bawang goreng.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop iga sapi

Pagi sobat cookpaders, setor ngabibitanya ide dari tim kesayangan teh wina, olahan kurban emang bisa dibuat macem² ya,, tapi karna dirumah lagi pada emflu anak²nya jadi di doping pake sup hangat nikmat, dan resep ini saya recook dari salah satu tim combo kesayangan juga teh indry hapsari yg followersnya udah 1k lewat haha.. juaarraaa emang. Resep ini enak simple recomended banget mangga yang mau coba syilahkan.. 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_dagingkurban #masakitusaya

5 mangkuk

Daging Sapi Masak Ungkep 🐮

Kali ini masak daging bumbu sederhana tapi rasanya enak sekali. Menu yg cocok buat anak kecil karna tanpa cabai. Resep ini dari Mama dijamin berhasil👌 #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook

3 orang

30 menit

Sop daging sapi

masih edisi idul adha dagingnya di buat sop saja.

Lima pori

40 menit

Sapi kari

6 porsi

1jam

Patty burger sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad

11 pcs

Beef teriyaki

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

4-5 porsi

50 menit

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Selamat hari raya idul adha semua... Setelah sekian lama nyari2 resep bakso sapi dan gak ada yang cocok sama selera saya akhirnya saya memutuskan mencoba resep bakso sapi saya sendiri dan ternyata hasilnya enak dan kenyal... mirip bakso yang di jual sama abang gerobak.. Yang mau nyobain resep saya,, silahkan yah...

5-10 orang

30 menit

Sup daging sapi

di tengah pandemi gini bersyukur di masjid masih banyak yg mau berqurban bahkan lebih banyak dr tahun sebelum nya.. kebagian daging qurban sapi ama kambing.. kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh..

Sate daging sapi

Dapat jatah daging sapi dibikin sate aja buat ngramein #Bancakanonlinebarengcookpad #pemburueBook

50 Tusuk

Beef Buncis Teriyaki

4 porsi

Beef gosong

sebenernya mau buat steak yg empuk.. tp hayati lelah🤭 tutung deh😜

1 orang

15 menit

Beef Teriyaki mpasi 1tahun

Ceritanya bikin teriyaki ala-ala buat makan siang si bayi. Dan alhamdulillah reaksinya lahap sekali😍

3x makan

SOP IGA SAPI simple & delicious 👍

Kebetulan suami pecinta sop iga pke sambal kecap😊 dsni sya mau berbagi resep masakan simple yg biasa sya masak.. Bahannya simple banget bun semua ada di kulkas kita tinggal kreasi ajah di dapur.. YUK.!!!. Simak resepnya bun... Semoga bermanfaat yah

Lapis Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #HariSelasa

Sate Sapi Goreng

Dapet daging qurban, pengen bikin sate tapi males nusuk2 nya? Bikin sate goreng aja yuk. Lebih praktis dan cepet nggak usah ribet nusuk2 daging. Sekalian buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad . Aq pengen dapet hadiah #VideoMasak . Biar tambah pinter masak..😆 . Source : tanty hapidah (dengan sedikit modifikasi)

Sop Tulang Sapi + Tetelan

Alhamdulillah dapet tulang sapi Idul Adha kemarin. Paling cocok emang dibikin sop. Tetelannya juga lumayan banyak, jadi makin sedep deh ^^ #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi

Daging sapi gongso

Akhirnya share resep lagi setelah sekian lama 😅 beberapa bulan ini lagi riweuh banget bolak balik RS mom, ibu mertua lagi sakit jadi harus gantian jaga deh sama kaka&ade ipar 😔 tapi alhamdulillah sudah membaik, giliran saya yang tumbang 😅

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang