Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi umat Islam hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban, biasanya daging sapi/kambing ada di rumah2 setiap orang, tidak terkecuali saya. Bosan dng olahan daging kambing yg disate ataupun daging sapi yg dimasak rendang yg sedikit ribet, kali ini sy mengolah daging sapi menjadi sajian istimewa yg mudah yaitu daging sapi bumbu kecap. Daging sapi yg dibalur dng bumbu2 dan kecap yg meresap, membuat makanan yg satu ini sangat pas disajikan untuk keluarga. Sengaja sy tuliskan resep dsini krn utk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad demi untuk mendapatkan bonus #OnlineClass Oh ya.. penggunaan daging sapi dsini bs digantikan dng daging kambing, tapi utk daging kambing sebelum dimasak sebaiknya dagingnya dibaluri dan ditekan2 dng parutan nanas yg didiamkan 15-30 menit kemudian dibilas, supaya untuk mengurangi bau prengus pd kambing dan jg akan terasa daging kambing yg lebih empuk. Selamat mencoba mommies... Jgn lupa kirim foto recooknya trmksh...😘😘🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:
- 1/2 kg daging sapi, potong kotak2
- 1 buah tomat, potong2
- 1 butir bawang bombay, iris
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 3 cm kayu manis
- 1 batang sereh, digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 5 butir cabe rawit merah
- 3 butir cabe merah kriting
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 100 ml kecap manis
- 3 sdm minyak goreng utk menumis
- wijen sangrai utk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap
