Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚

Dipos pada February 22, 2022

Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..sudah minggu ke -30 sebagai #PejuangGoldenApron3 (20-12-20) Seumur umur baru ini bikin rawon pakai bumbu uleggood bukan pakai yg endopud, yaa seneng yaa terharu.. paling bikin degdegan ya saat mecahin si kluwek..dari sekian banyak..cuma 5 yg bisa di masak. 😁. Resep ini saya dapat dari ibu2 hebat #CookpadCommunity_Bandung salah satunya mba Lina jadi sekalian untuk setoran #BandungArisanRecook_DapurBwish dan #BandungSilihAsaan_karesepMamah . Ibu mertua juga suka banget rawon, tapi biasanya beli matang, ibuku juga suka rawon tapi biasanya beli bumbu jadi, dengan berhasilnya resep ini, saya jadikan kado buat 2 ibuku sebagai kado #MasakanUntukIbu yg tak terhenti doanya untuk diriku. Owh iya...saya tidak.menambahkan bumbu penyedap apapun dan rasanya endulenokkkk. Hayuk dicoba... πŸ‘πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚:

  1. 1/2 kg daging sapi (saya tadi pakai buntut sapi)
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 liter air
  5. Bumbu uleg:
  6. 10 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 5 biji kluwek
  14. Digeprek
  15. 2 buah serai
  16. 2 cm lengkuas
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula merah
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 2 lembar daun salam
  21. Pelengkap
  22. Kecambah, kerupuk dan telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚

1
Siapkan bumbu dan kluwek, pilih yg berbunyi, katanya tanda kalo kluwek sudah tua. Lalu rendam kluwek dengan air panas, rebus daging dengan lengkuas, daun salam dan garam. Saya dipresto 20 menit setelah peluit panci bunyi. 😁
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 1
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 1
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 1
2
Sangrai semua bumbu ulek, khusus ketumbar dan jinten terakhiran saja. Kemudian ulek dan geprek
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 2
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 2
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 2
3
Tumis bumbu ulek dan gepreknya, masukan ke dalam rebusan daging yg mendidih, tes rasa. Sajikan bersama kerupuk dan telur asin.
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 3
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 3
Rawon sapi (Black Beef Soup) πŸ˜πŸ˜‚ - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Kalau bingung mau masak apa, pastilah sliced beef ini keluar dari freezer. Masaknya gampang, dibikin apa aja cucok. Kayak sama sambel matah ini. Dimakan sama nasi anget aja udah nagihh!

4 porsi
1 jam
Japanese Beef Curry (Main course)

Japanese Beef Curry (Main course)

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya πŸ’ Semoga resep ini bisa bermanfaat.

7 porsi
80 menit
26. Rolade Daging Sapi Sehat Bergizi (mpasi)

26. Rolade Daging Sapi Sehat Bergizi (mpasi)

Nyari makanan olahan sapi buat anak dibawah usia 2tahun biar cocok untuk Anak daripada beli diwarung pakai penyedap rasa, akhirnya bikin sendiri deh

4 porsi
2 jam
Beef Slice saus pedas

Beef Slice saus pedas

Karena suka dengan menu daging akhirnya coba bikin dengan saos pedas

2 porsi
10 menit
Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Sebagai bahan makanan yang berzat besi tinggi, daging sapi sering saya kombinasikan dengan tomat yang tinggi unsur vitamin C-nya. Untuk melengkapi unsur gizi sekaligus menonjolkan warna-warninya, saya tambahkan protein nabati berupa buncis.

4-5 orang
15 menit
Empal daging sapi goreng empuk lezat

Empal daging sapi goreng empuk lezat

bikinnya perjuangan dari mulai nungguin ngerebus daging hingga empuk karna ga punya presto, ngulek bumbunya karna ga yakin sama blender untuk halusin bumbu2nya, motong2 dan mukul2 geprek daging pakai ulekan, hingga melumuri bumbunya......apalagi ini bikin sekilo....tapiiiii sebanding hasilnya.....

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

04 Jan 2021 Di tahun yg baru ini saya coba masak Sapi Lada Hitam, terinspirasi dari resep @dee_devina #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

96.Dendeng Ragi Daging Sapi

96.Dendeng Ragi Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week44 Request teman, suruh bikinin dendeng ragi pdahal q juga belum pernah masak πŸ˜€, alhasil nyari" resep, q mencoba resepnya Dapur Emma tapi q modif sesuai bahan yg ada di tempatku... https://cookpad.com/id/resep/4826960-dendeng-ragi-daging-sapi?invite_token=SibbwFdqMnJ6n2DF9vJaVwKC&shared_at=1617427751 Yukkk cusss ini hasil masakankuu.... πŸ‘‡πŸ˜€

Cekcek Kulit Sapi Balado

Cekcek Kulit Sapi Balado

Aku sendiri kurang suka sama kulit sapi kayak gini tapi setelah nikah, karena suami suka banget ya terpaksa harus bisa masak begini dan aku pun jadi ketularan suka πŸ₯°

30 menit
Rica Daging Sapi byTia

Rica Daging Sapi byTia

Bertahun2 ngga makan daging merah, dikarenakan sakit dan HB makin menurun alhasil memaksakan makan daging merah, ku masak pakai resep sendiri supaya sampe ngga bau daging merahnya 😁

3 orang
Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi

Kalo ditanya pengen maem apa??pasti jawabnya ini..sambel goreng ati sapi...favorit suamik

2 orang
45 menit
Beef Grill Marinasi ✨

Beef Grill Marinasi ✨

Bosen daging santan, yuk coba dibakar-bakar. Bahannya & masaknya simple. Let's go..

2 porsi
Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

Bismillah.. hari ini kang sayur bawain iga sapi seger, lsg aja kepikiran bikin tongseng iga utk temen makan siang, krn kl sop udh bosen 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week27

Beef Martabak

Beef Martabak

Buat nemenin ngeteh diriku, hari ini aku punya ini.. Kalau dirimu?

2orang
20menit
Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi)

Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi)

Si anak udah mulai mpasi sejak 6 bulan, setelah itu dia tumbuh gigi, udah gitu sekarang makannya susah, kata temen" sih suruh buat bubur sendiri, mungkin dia sudah bosen dengan bubur" yang di jual di pasar, Buat yang simple aja no slowcooker dan blender,, karena cuman buat sedikit jadi lebih mudah pake saringan kawat. Bismillah buat bubur sendiri,, alhamdulillah si anak mau makan

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

🌸 Bismillah,..... Pagi hari selalu ribet, aplg kl ada krucil2 😊 jadi masaknya yg simple2 saja, spt yg satu ini, bisa buat cemilan maupun bekal si kecil saat sdh masuk sekolah lagi 😍 Utk isian bisa memakai daging sapi, ayam, kornet, daging asap dll, disesuaikan sj πŸ˜‰ #PekanPosbarProtein #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat

Mpasi 6 bln : Soto Daging Sapi

Mpasi 6 bln : Soto Daging Sapi

Baru ini bikin bumbu soto manual.. biasanya kalau dimakan sendiri pakai bumbu jadi.. tapi ini rasanya authentic soto khas jawa bgt bun.. anakku suka :) Mari kita cobaaa...! #pekanposbarsoto (maap foto gak estetik keburu anak rewel :D)

3 porsi
40 menit