Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

Dipos pada January 11, 2022

Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini adalah salah satu pengobat rindu kami pada kampung halaman dan masakan Ibu πŸ₯° Resep asli dari Ibu tanpa kunyit ya... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍:

  1. 2 buah terong ukurang sedang
  2. secukupnya Cecek sapi
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 iris kecil lengkuas
  9. Secukupnya santan
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

1
Cuci bersih terong dan cecek. Lalu potong sesuai selera.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 1
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 1
2
Siapkan dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 2
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 3
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 3
4
Masukkan cecek, tambahkan air secukupnya hingga cecek terendam. Kecilkan api, tutup wajan, diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 4
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 4
5
Masukkan terong. Aduk rata. Tutup wajan, kecilkan api, diamkan beberapa saat hingga terong layu.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 5
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 5
6
Masukkan santan sambil diaduk perlahan. Masak hingga terong matang sempurna.
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 6
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 6
7
Matikan kompor. Tambahkan garam sesuai selera, koreksi rasa, dan lodeh terong siap dihidangkan πŸ₯°πŸ™
Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang
1 jam 10 menit
Sego Koyor Khas Jogja

Sego Koyor Khas Jogja

Bismillah Saya penasaran sama makanan tengah malam didaerah prawirodirjan- Yogyakarta. Rasanya mirip-mirip gulai-opor. Saya coba untuk menduplikasikannya beberapa kali, dan ini lebih mirip seperti yang disana. #HanaSingNggawe

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Karena iganya tdk muat di slow cooker buatnya di Magic Com Yong Ma

6x pakai
4 jam 30 menit
Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Beef Belacan (sapi sambel terasi)

Random aja tetiba pengen makan beef slice tapi gamau dibikin bulgogi, bosen. Akhirnya sok ngide dibikin pake sambel terasi. Temennya nasi putih anget, duh ga sanggup nahan hasrat ngunyah..

2 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi ala resto

Tongseng Daging Sapi ala resto

Ini kesukaan aku.. klo beli dicafe tu kurang puas aja makannya.. eksekusi sendiri lebih nampol rasanya dan puas sekaliiii…. πŸ₯°

4 orang
60 menitan
Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Masakan simple bumbunya tinggal di iris

Satu piring
15 menit
Original Beef A La Yokshiniyok

Original Beef A La Yokshiniyok

Kangen makan di Yokshiniyok, tapi masih akhir bulan & PPKM pula. Yawdalah, bikin sendiri aja. πŸ˜† Btw, mirin bisa diganti gula pasir ya. πŸ˜‰

4 porsi
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masak sop buat sahur sunah Kamis #CookpadCommunity_Bogor

Beef steak

Beef steak

Kalo lg ada stok daging ayam/sapi terus nanya suami mau makan apa pasti bilangnya 'ada daging kan bikin steak aja' Kentangnya aku balut tepung kering yg dicampur merica sama kaldu bubuk baru goreng Awalnya gara" masak ayam lg ayam lg bosen bingung stok terakhir mau diapain lg udah semua olahan dicoba, tiba" aja inget kemarennya waktu main sama suami keliling" ga jelas sampe perut laper lg (padahal mulut ngunyah mulu sama cemilanπŸ˜„) & setelah lama debat dari kata 'mau makan apa terserah' akhirnya mutusin buat milih steak aja. Liat dari mukanya kaya kurang minat makan taunya pas abis duluan malah nyomot lg punyaku haaaah untung order porsi doubleπŸ˜‚. Iseng lah coba" bikin, suami suka apalagi sausnya waaaah nambah terus dia pake nasi pula katanya 'kita tuh orang Indonesia kalo belom sama nasi itu belom makan' cara makannya jg langsung pake tangan 'ga usah pake garpu kelamaan' Inilah versi daging sapinya kalo yg ayam biasanya bikin pake balutan tepung macem steak warung gitu

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Experiment yang berhasil hehe Karena rasanya memuaskan, meskipun dengan bahan seadanya. Kalo mau tambah nikmat, bisa tambah ayam, sosis, baso, dan jamur. Dan yang biasanya pakai tofu, disini kita pakai tahu hehehehe 🀭 Memang rasanya jadi rasa rumahan sekali πŸ˜‚πŸ˜‚ . . #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

2 porsi
1 jam
Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🀭🀭

Sambal Goreng Babat Sapi

Sambal Goreng Babat Sapi

Akhirnya Golden Apron hadir lg, kesampean ikutan, yeay πŸ₯³ #MJ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit
Tumis Sapi Jamur

Tumis Sapi Jamur

Ala ala beef yakiniku tapi dikasih jamur biar makin mantepπŸ˜‹

4 orang
45 menit