Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng

Name: Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng
Yield: 16 potong
Ingredients: 1 kg daging has sapi utuh/potongan besar, cuci bersih; Secukupnya air untuk merebus (hingga daging terendam); 600 ml kuah kaldu, saring dulu (dari rebusan daging); Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 15 butir bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 ruas jari lengkuas muda; 5 butir kemiri; 1.5 sdm ketumbar; Bahan cemplung :; 20 gr/1 bungkus santan bubuk (Sasa); 2 lembar daun salam; 100 gr gula merah aren; 2 sdt garam; Bahan serundeng :; 125 ml sisa kuah ungkepan daging; 1/2 buah kelapa parut

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya sama dengan bumbu gepuk sapi tapi yang ini dagingnya ga digepuk dulu dan saya taburi dengan serundeng kelapa. Gampang kok bikinnya, yang penting dagingnya harus benar-benar empuk . . #daginggoreng #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng:

1 kg daging has sapi utuh/potongan besar, cuci bersih
Secukupnya air untuk merebus (hingga daging terendam)
600 ml kuah kaldu, saring dulu (dari rebusan daging)
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
2 ruas jari lengkuas muda
5 butir kemiri
1.5 sdm ketumbar
Bahan cemplung :
20 gr/1 bungkus santan bubuk (Sasa)
2 lembar daun salam
100 gr gula merah aren
2 sdt garam
Bahan serundeng :
125 ml sisa kuah ungkepan daging
1/2 buah kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng

Masukkan daging dan air dalam panci presto. Rebus kurleb 10 menit setelah bunyi desis atau lamanya sesuaikan dengan panci masing-masing

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng - Step 1

Angkat dan tiriskan daging hingga dingin lalu potong-potong sesuai selera. Saring 600ml kuah kaldu dari rebusan daging

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng - Step 2

Campur daging, kuah kaldu, bumbu halus dan bahan cemplung. Aduk rata. Masak hingga kuahnya menyusut, bumbu meresap dan daging benar-benar empuk. Koreksi rasa. Matikan api

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng - Step 3

Angkat daging satu persatu (sisa kuah ungkepan diambil 125ml untuk serundeng). Goreng daging dalam minyak panas sebentar saja hingga sedikit agak kecoklatan. Angkat & sajikan bersama serundengnya

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng - Step 4

Serundeng : campur semua bahan lalu sangrai hingga airnya habis dan kering. Serundeng siap disajikan

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Beef Teriyaki Pedas

Cooksnap admin Clover. Terima kasih waktu 1 tahun ini para mincan 💕 Maafkan recook yg simple - simple ajaa, memanfaatkan bahan yang ada di rumah ajaa. Walau udah nyaman sama admin-admin sekarang, tp harus berpisah huhuhu Terima kasih dedikasi para admin periode 2020 - 2021, semoga Clover semakin jayaaaaa 💕 Source : @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sego Koyor Khas Jogja

Bismillah Saya penasaran sama makanan tengah malam didaerah prawirodirjan- Yogyakarta. Rasanya mirip-mirip gulai-opor. Saya coba untuk menduplikasikannya beberapa kali, dan ini lebih mirip seperti yang disana. #HanaSingNggawe

Beef Premium Yakiniku

So delicious.. Marinasi yang sempura! Extra saus tiram yang membuat dagingnya lebih juicy, legit sempurna 🥰 Simple bahannya, gampang masaknya, cepat habisnya 😄 Selamat Mencoba!

Sop sapi rempah betawi (metode 5.30.7)

Dulu pernah lihat postingan teman di IG ,dan Aku tanya ini sop nya pakai rempah2 ? ..iya , katanya ini resep keluarga turun temurun alhasil saya nyontek deh Karena tergoda dan penasaran rasanya ,dan benar saja mantapp wangi rempah nya menggoda selera 😀👌 #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Minyak lemak sapi

Minyaknya enak buat tumis2 bun ,bikinnya jg praktis bgt, lumayan bisa buat tambah2 lemak keto warrior 😁 Lemaknya enak buat cemilan krispi 😍

1 jam

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

3orang

30menit

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Tongseng Sapi No Santan

pas banget cuaca lagi hujan mendung dan sejuk, enak makan yg anget anget dan seger

Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Pagi-pagi bantuin mother buat kebab kesukaan kami.Tapi saya kaget kok bumbu dagingnya pakai gula aren ya, biasanya mother buat dagingnya dengan bumbu lada hitam.Ternyata pas udah jadi enak banget.Perpaduan rasa manis gula aren,kecutnya tomat dan pedas sambal.Wah,enak banget deh.MaasyaAllah. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Brokoli Cah Daging Sapi

Cooksnap sesama member #Genkpeda, minggu ini cooksnap resep2 nya cik Siu Va, aq pilih brokoli cah sapi yg biasa nya dimakan direstoran2, kali ini bikin sendiri daaan.....anak2 suka....😘 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Jakarta

rame2 porsi

Beef Slice Teriyaki 🥓

Bikin lagi, tapi tambah pake saos teriyaki, wuw nampol dah mamam pake nasi anget 🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Garang asem daging sapi seger,,

6 orang

2 jam 30 menit

Bistik sapi (#305)

Uda lama ga makan bistik sapi.. masak yuk.. ;) simple n gampang bgt...

1-2org

15mntan

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Martabak telor daging sapi kornet. 👍👍😘😘

Penasaran sama martabak telor abang Abang penjual. Ga sangka rasanya sama. Suka bgt. 💜💜💜 #martabaktelor #martabaktelorkornet #martabaktelorhomemade #martabaktelorenak #martabaktelorayam

10 porsi

kurleb 1jam

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

90 menit

Krengsengan daging sapi pedas

1 jam 30 menit

Bothok Daging Sapi

Alhamdulillah bisa nyimpen satu lagi resep masakan rahimahullah ibu mertua.. Saya banyak belajar masak dari beliau.. Dulu tiap pengen masak kesukaan paksu selalu nelpon, sekarang udah ga bisa lagi.. Bersyukur udah sempet nyimpen beberapa resep dari beliau disini jadi kalau mau masak tinggal intip aja.. Menjelang 100 hari ibu meninggalkan kami banyak kenangan yang tiba-tiba muncul.. Al fatihah untuk ibu 🤗 #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus #cookpadcomunity_tangerang

9 bungkus

45 menit

Semur daging sapi

Udah lama pengen masak ini,baru kesampean🤭 Sumber resep:Arifah Amrullah Dengan sedikit modifikasi dari saya☺️

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi