Anda sedang mencari inspirasi resep GULAI Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GULAI Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GULAI Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GULAI Sapi adalah 4x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULAI Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GULAI Sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI Sapi:

1. 500 gram Daging Sapi
2. Bumbu Halus
3. 2 siung Bawang Putih (ukuran besar)
4. 10 siung Bawang Merah (ukuran kecil)
5. 1 ruas Jahe
6. 1 ruas Lengkuas
7. 1 ruas Kunyit
8. 2 buah Kemiri
9. Cabe Merah (saya skip karena gak mau dibikin pedas)
10. Bumbu Lain / Rempah
11. 1 sachet Bumbu Instan Gulai merk MamaSuka
12. 1 bks rempah gulai warung (isi: kayumanis, ketumbar, jinten)
13. 2 lembar Daun Salam
14. 2 lembar Daun Jeruk
15. 2 batang Sereh - geprek
16. 200 ml Santan (saya cuma punya stok 65ml :p)
17. Secukupnya Garam
18. Bahan pelengkap
19. Kerupuk putih
20. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat GULAI Sapi

1

Potong kotak² Daging sesuai selera. Cuci bersih. Rebus 5-10 menit. Buang air rebusan pertama. Pisahkan.

2

Siapkan bumbu halus. Saya blender kasar.

3

Siapkan bumbu dan rempah lainnya.

4

Panaskan minyak secukupnya. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.

5

Masukkan daging yg sudah direbus (langkah 1), tumis sebentar.

6

Tambah air, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan Bumbu lain/rempah. Biarkan 10 menit. Lalu masukkan santan.

7

Masak hingga matang dan daging empuk. Tambah garam. Koreksi rasa.

8

Siap disajikan bersama nasi hangat, bawang goreng dan kerupuk putih.