Nasi kebuli sapi

Name: Nasi kebuli sapi
Yield: 4-5 org
Ingredients: 2 cup beras; 250 gr daging sapi, cuci, iris2; 1/2 bh bwg bombay, cincang kasar; 6 btr bwg merah, cincang kasar; 4 sg bwg putih, cincang kasar; 2 1/2 btr kapulaga; 1/2 btr kayu manis; 2 btr cengkeh; 1 1/2 bh pekak (bunga lawang); 3 sdm susu cair; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm bubuk kari; Secukupnya gar, gula, penyedap, air; Bumbu yg dihaluskan :; 3 bh cabe keriting merah; 1/4 sdt adas; 1/4 bh pala; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; Pelengkap; Bwg goreng; Acar; Emping

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli sapi adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sapi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sapi:

2 cup beras
250 gr daging sapi, cuci, iris2
1/2 bh bwg bombay, cincang kasar
6 btr bwg merah, cincang kasar
4 sg bwg putih, cincang kasar
2 1/2 btr kapulaga
1/2 btr kayu manis
2 btr cengkeh
1 1/2 bh pekak (bunga lawang)
3 sdm susu cair
1 sdm saus tomat
1/2 sdm bubuk kari
Secukupnya gar, gula, penyedap, air
Bumbu yg dihaluskan :
3 bh cabe keriting merah
1/4 sdt adas
1/4 bh pala
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
Pelengkap
Bwg goreng
Acar
Emping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli sapi

Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan

Cuci bersih daging, potong2

Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga sampai harum

Lalu masukkan irisan daging sapi tumis sampai berubah warna, tambahkan 1/2 sdm bubuk kari

Tambahkan air, saus tomat, susu cair, lalu beri garam, gula, penyedap secukupnya. Masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi

Angkat daging yg sudah empuk dari dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng

Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras

Kukus beras aron sampai matang

Hidangkan nasi kebuli dgn daging goreng dan taburan bwg goreng, acar dn emping...yummy 😍..ak tambah chili oil biar makin lazzisss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Sapi

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Asem asem labu siam, thetelan sapi

Hari ini masak asem asem aj, q gunakan labu siam dan kacang panjang, sisa lodeh kemarin, q buat pedes, wktu numis minyak e kebanyakan dan pke thetelan sapi

Wagyu Mess With Alfredo Sauce

11/08/2021 (389).....kmrn beli daging Wagyu mess dan hari ini (25/07/2021) sy bikin utk sarapan bertiga dgn suami dan bungsu sholgan sy. Wagyu mess merupakan trik cut/ tetelan potongan dr Wagyu meltik premium,shg bentuk potongan wagyu mess tdk beraturan dan byk terdiri dr potongan ujung2 daging. Utk kualitas dan rasa hampir sama spt daging round wagyu/wagyu tender,tp kadang2 wagyu mess ini ada bagian2 yg agak keras dan marblingnya tdk sebagus wagyu meltik yg premium cut (sumber toko daging Jakarta barat/shopee) #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

213. Beef Teriyaki and Salad

#TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi

15 menit

Semur daging sapi

5 orang

1 jam

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi

Daging sapi panggang

msh sisa daging kurban idul adha kmaren

Bistik sapi (#305)

Uda lama ga makan bistik sapi.. masak yuk.. ;) simple n gampang bgt...

1-2org

15mntan

Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Kadang ada juga bosennya ya makan nasi, pengen sekali-sekali yang ada pasta-pasta nya dan ada creamy-creamy nya. Resep ini sebenarnya hasil kreasi diri sendiri sih. Karena kadang harus memaksimalkan bahan baku yang ada, boros juga kan ya kalo harus beli-beli terus. Menu ini gampang banget, tinggal masuk-masukkin aja, aduk-aduk, jadi deh:)

2 orang

20 menit

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ceker presto & baso sapi mercon

Berhubung saya pribadi suka yang empuk empuk terciptalah ceker presto mercon.. Dan udara di Boyolali ini dingin karena hujan rintik-rintik mendung mendung gimana gitu... Jadilah ada ide memasak yg pedas pedas...

4 orang

1 jam

Rendang daging sapi

Paru Sapi Balado

Bismillahirrahmanirrahim...... Menu hari ini si merah merona yang kenyal-kenyal gurih..... Apaan siiih.....😀 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ParuSapiBalado #olahanSapi #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Vietnamese Beef Pho

Bismillah.. Source : mba @trixie_gayatri #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Taiwan Beef Noodle, Wajib Coba!

Mie ini harusnya pake bumbu khusus namanya broad bean paste with chilli, cuma di rumah saya lagi ada bumbu jjangmyeon dan doenjang yang mungkin bisa jadi pengganti, dan bener aja..enak banget ini!

7 org

Nasi Goreng Sei Sapi

05.08.21 - Semenjak kenal sama sei sapi, jadi suka banget sama sei. Aromanya itu khas ada smoky2 nya dimakan pake nasi putih doang juga uda enak. Dibikin nasi goreng lebih mantap lagi. Mumpung ada stok sei jdi dibikin ajah buat orang rumah. Aku pake resepnya ci xanderskitchen tapi dengan sedikit modif. Enak💕

1-2 orang

30 menit

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Beef Bitterballen

Krengsengan Iga Sapi

Kali ini Iga Sapi jadi tamu istimewanya.. bumbu & cara masaknya mudah banget, yaaa hanya butuh waktu lebih lama aja diatas kompor agar daging sapi lebih empuk. Pedasnya saya sesuaikan krn anak ikut makan, jadi jika suka pedas silahkan ditambahkan lagi cabe rawitnya ya (tergantung jenis cabe rawitnya juga yg pedas atau kurang pedas, yg besar atau yg kecil2😁) Modifikasi resep dari YouTube Dapur Cintaku #KrengsenganIgaSapi #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker #PPKM

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi