Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Dipos pada January 23, 2022

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika kiriman daging sapi masih banyak di kulkas, segala macam menu persapian sudah dibuat, saatnya membuat Tongseng Daging Sapi yang tidak pedas dan tanpa Santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan:

  1. 250 g daging sapi segar
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun kol
  5. 2 buah tomat merah
  6. 1 buah wortel
  7. 1 buah daun bawang
  8. 5 buh cabe rawit (atau sesuai selera)
  9. 2 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 potong lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Air
  20. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

1
Siapkan bumbu dan bahan-bahannya. Daging sapi bisa dibungkus daun pepaya terlebih dahulu atau dipukul2 supaya empuk.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Saya haluskan pakai blender dengan ditambah sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sekalian serai, lengkuas, salam, dan daun jeruk sampai harum baunya.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan potongan daging sapi yang sudah disiapkan, aduk pelan sampai berubah warna dan terlumuri. Setelah tersampur merata tambahkan sekitar 500 ml air, garam, gula, lada, ketumbar, kaldu bubuk dan kecap manis. Didihkan dan biarkan sedikit menyusut. Setelah beberapa saat, wortel terlebih dahulu.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 3
4
Setelah wortel empuk, masukkan kol, cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang. Setelah kol layu, koreksi rasa dan hidangkan.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang asam manis with sosis sapi

Udang asam manis with sosis sapi

Ceritanya bosen udang di goreng tepung terus,atau engga dicampur kwetiau Dan akhirnya coba bikin asam manis Alhamdulillah suami suka🤗

3 porsi
30 menit
Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Tumis Daging (beef slice) MPASI 1tahun

Simple bgt nih mom menu makanan utk si kecil & jangan lupa beef utk sikecil dipotong2 ya mom supaya bs ngunyah☺️ Tentunya orang dewasa juga bisa ikutan makan ya

8 porsi
1 jam
Daging Sapi Masak Bom

Daging Sapi Masak Bom

Baru pertama kali masak kaya gini,tapi disini aku pakai daging sapi,masakan khas kampung halaman Pak Suami,hanya bisa ngerasain jika Mudik Ke Kalimantan,melalui Resep mba Leny Handayani,kita coba berkreasi sambil kangen2 an sama mamer,semoga Lebaran berikutnya kami bisa mudik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Beef Yakiniku Ala Hokben

Beef Yakiniku Ala Hokben

Lagi pingin makan beef yakiniku tapi sayang mager keluar akhirnya memutuskan untuk masak dirumah bahan-bahannya simpe tapi rasanya endolita 😁

4 porsi
1 1/5 jam
Japanese Beef Teriyaki

Japanese Beef Teriyaki

Dulu saya selalu berpikir Teriyaki adalah salah satu jenis nama makanan dari jepang 😁 Ternyata Teriyaki adalah teknik memasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang setelah suatu bahan yang akan dimasak di olesi atau dimarinasi dahulu dengan kecap dan mirin. Menariknya Teriyaki bisa diaplikasikan dengan apa saja. Ayam, daging, seafood dan juga sayuran semua bisa dimasak dengan teknik teriyaki. Dan semua enak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Japanesefood #teriyaki #beef #Beefteriyaki #Phiekitchen

475 gram
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Rolade sapi saus tiram

Rolade sapi saus tiram

Ikut ngeramein cooksnap minggu ini ke warga tangerang ..nyolek resepnya @dapur_rayyandhi 🤗🙏 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten

Beef Stew

Beef Stew

Modifikasi resep Holly - spendwithpennies.com, sesuai bahan dan bumbu yg ada d dapur aja.

3 porsi
Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Kalo udah idul Adha pasti hidup ini g bakal jauh2 dari yang namanya daging sapi dan daging kambing🤭🤭 Alhamdulillah, Kemaren dapat jatah daging kurban lumayan banyak😁🤭 Ada tulang, paru, daging, semua jadi satu. Nah, langsung Eksekusi aja dong yaa🙈🙈 #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bacem Babat Sapi

Bacem Babat Sapi

Lebaran qurban Dapat Babat hampir 2 kilo gram kita jadi kan setok bacem saja bisa simpan di kulkas kalau mau makan tinggal goreng 😘 #olahandagingsapi #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #DiRumahAja Tips merebus Babat ; rebus dengan kapur sirih pakai metode 10 30 7,setelah Babat matang dan empuk cuci bersih dengan air mengalir

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Missing what we ate at Japan. Cooking with locally available ingredients. Yuk masak!

2-3 orang
45 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak simpel di hari Minggu. Berat sich untuk ukuran sarapan, tapi gpp lah sekaligus masak buat siang sampe malam🤭😁. Tinggal marinasi, tumis, jd dech.....🥰

6 org
1 jam
Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Masih edisi Iedul Adha, dapat daging sapi tapi masih pengen hemat, yaudah akhirnya di buat dendeng agar bisa di simpan di kulkas dan di goreng pas mau makan. Selamat mencoba !! #salamosengoseng

5-6 porsi
1 jam
Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro yang teksturnya lembut dan juicy ini sangat mudah diolah. Cukup tambahkan butter saat menumis akan membuat menu ini seperti menu di resto. Untuk pendamping, nasi bisa diganti dengan mash potato.

Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Buat keluarga yang pastiinya

4 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini adalah masakan pertama yang pernah saya masak pas jaman sekolah dulu. Gampang dibuat, enak, cepat juga diolahnya ☺️

4 orang
30 menit