Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi (tulang dan daging)
- 15 siung bawang merah,iris
- 5 siung bawang putih,iris
- 1 ruas jari jahe,iris
- 3 batang daun bawang,iris
- 5 batang seledri,iris
- Bahan rempah: (bisa juga gunakan bumbu sup halus /kasar yang dijual di warung)
- 1 batang kayu manis
- 1 bunga lawang
- 2 buah biji kapulaga
- 5 buah jintan
- 5 buah cengkeh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdt garam atau sesuai selera
- 2 buah kentang,potong
- 2 buah kentang,potong
- 1.5 liter air atau secukupnya
